Una tradición en el cultivo de cereales que se remonta a mucho tiempo atrás, cuando el abuelo y el padre de Fabio compraron la empresa en 1957. La consolidación del negocio llevó a la expansión de la empresa hasta una superficie de 105 hectáreas cultivadas con cereales, vides y olivos. Cuando la empresa pasó a manos de su hijo Fabio, la experiencia en el campo de los cereales se vio flanqueada por el negocio del vino. Hoy la explotación cuenta con más de 80 hectáreas dedicadas a cereales y aceite de oliva virgen extra, 7 hectáreas de viñedos para la producción de Brunello y una bodega con sala de degustación.
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