La bodega Chateau Sociando Mallet fue creada por Jean Gautreau en 1969. En su juventud, Jean se había dedicado a vender vinos bordeleses de bajo coste para exportarlos a África. El negocio iba bien y, cuando en 1956 los precios de los vinos de Burdeos subieron bruscamente, decidió dirigirse a países más ricos y rentables, como Bélgica y los Países Bajos. El verdadero punto de inflexión en su vida llegó en 1969, cuando Jean, buscando una finca por encargo de un cliente belga, descubrió el Chateau Sociando Mallet, en la comuna de Saint-Seurin-de-Cadourne, al norte de Pauillac, en pleno Medoc. El viñedo no tiene más de 5 hectáreas, tiene plantas viejas que habían sido maltratadas por los anteriores propietarios, pero está situado en un lugar precioso, en el estuario de la Gironda y goza de una hermosa vista sobre el río y la campiña circundante.
El edificio está muy deteriorado, no hay bodega y sólo hay unos cuantos barriles en un garaje, pero poco a poco Jean comienza la labor de restauración del château y de reordenación del viñedo, y con la ayuda de Gerard Cler, ya empleado en el Chateau, vinifica la primera cosecha, que le revela la excepcionalidad del terruño.
Hoy en día, el "domaine" se extiende sobre 110 hectáreas, de las que 85 están plantadas de vid, el 48% de Sauvignon, el 47% de Merlot y el 5% restante de Cabernet Franc, las tres cepas que, mezcladas en hábiles proporciones, proporcionan el Bordaux de Chateau Sociando Mallet, que bien representa los grandes vinos del Medoc.
Información sobre Chateau Sociando Mallet