Corría el año 1928 cuando quince agricultores cruzaron el umbral del Ayuntamiento de Bazzano para crear una empresa cooperativa de transformación y venta de uva: nacía la bodega social de Bazzano. Los acontecimientos de los años 30 y 40 -primero la devastación causada por la filoxera en los viñedos italianos, después las dificultades ligadas al periodo bélico- pusieron en peligro la supervivencia de la recién fundada bodega social. Se tomó la dolorosa decisión de suspender las actividades y alquilar los locales, a la espera de tiempos mejores. Los años de posguerra fueron los de la reconstrucción y el renacimiento, gracias a una gestión ilustrada que se centró en el aumento de la producción, el incremento de las inversiones y la modernización de la elaboración.
Los años setenta y ochenta son los del "boom" -en cuanto a número de socios, producción y facturación- pero también de la experimentación: de la comercialización al por mayor se pasa al embotellado directo y a la venta al por menor, valorizando el aspecto cualitativo de la producción vinícola. Las décadas siguientes confirman la importancia de la bodega social como punto de referencia esencial para toda la economía del valle de Samoggia, posición reforzada en 2016 con la entrada de la Cantina di Carpi e Sorbara.
Información sobre Cantina Valsamoggia (Cantina di Carpi e Sorbara)