Fundada en 1957 en el corazón del Valdadige veronés, Cantina Valdadige es una cooperativa de más de 200 socios, todos ellos viticultores apasionados que han creado con amor y habilidad un paraíso de viñedos en las estribaciones del valle.Las uvas se vendimian a mano, en el momento perfecto de maduración, determinado por la zona y la variedad, con análisis químicos precisos de la composición de los racimos. La molturación de las uvas, los procesos de bodega y el envejecimiento de los vinos se realizan aplicando tecnologías modernas y respetando al mismo tiempo los principios tradicionales de calidad, para obtener productos de una autenticidad absoluta
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