Partiendo de Bastia, sede de nuestra bodega, en la llanura de Ingauna, donde cultivamos hierbas aromáticas, remontamos ese suave valle que sigue el curso del río Arroscia hasta Ranzo y las tierras altas de la provincia de Imperia, donde siempre hemos trabajado viñedos y olivares. El uso de pesticidas, herbicidas y abonos químicos no forma parte de la tradición local y no hemos hecho más que continuar con los hábitos del pasado. Cultivar de forma ecológica no es una elección técnica ni económica: es simplemente cultural. Es la percepción de lo que hacemos, comunicada de forma sencilla -más bien de boca en boca- lo que nos ha permitido hacernos un hueco importante en la producción de calidad de la zona de Albenga y más allá. Bio Vio Pigato Gran Père 2018 ha sido galardonado con el Tast e Vin de AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia.
Información sobre BioVio
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Nombre
BioVio
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Región:
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Año de inicio
1980
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Dirección
Via Crociata, 24 - Bastia d'Albenga (SV)
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Sitio web
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Enólogo
Caterina Vio, Daniela Serra
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Botellas producidas
60.000
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Hectáreas
9
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Porcentaje de uvas adquiridas
Solo uvas propias.
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Tipo de cultivo
Agricultura orgánica.