Scapa es producida por un pequeño grupo de artesanos dedicados y un maestro destilador, utilizando métodos tradicionales perfeccionados a lo largo de generaciones. Es una de las últimas destilerías que siguen trabajando manualmente y funciona las 24 horas del día. Nuestro personal trabaja por turnos, lo que significa que todos tienen el honor de entregar ellos mismos un single malt dulce y cremoso. Confianza es una palabra que no se toma a la ligera.