Roe & Co

Roe & Co es una nueva mezcla contemporánea, llamada así para honrar la memoria de un fabricante de whisky cuya destilería fue en su momento la mayor de Irlanda. George Roe & Co ayudó a construir la edad de oro del whisky irlandés en el siglo XIX. Su destilería de Thomas Street, en Dublín, ocupaba 17 acres y era el mayor exportador de whisky de Irlanda. Como vecinos durante cientos de años, George Roe & Co y Guinness fueron los dos nombres más importantes en el corazón del histórico distrito cervecero y destilador de Dublín. Sin embargo, la increíble historia de George Roe, su familia y sus famosos whiskies se ha perdido en gran parte para la historia desde que la destilería cerró sus puertas en 1926, y todo lo que queda es la torre del molino de viento de la destilería y un peral que todavía florece hoy en día.