Hendrick’s

De la gran experiencia de los destiladores escoceses nace Hendrick's Gin. Ciertamente no en el lugar habitual de producción de ginebra, la destilería Hendrick's ha aceptado el reto centrándose en la tradición y la calidad. La destilación se realiza con alambiques muy antiguos, de los dos tipos Carter-head y Bennet, para potenciar al máximo los aromas de sus botánicos. La receta de las esencias incluye la adición de pétalos de rosa procedentes de Bulgaria y pepinos de producción local. La producción de Hendrick's se lleva a cabo en lotes muy pequeños, de 450 litros, para poder controlar todas las características y conseguir la máxima calidad posible. La atención también se aprecia en los detalles, como el tapón, que en lugar de ser el clásico de rosca es de corcho. Se puede buscar en cualquier parte una ginebra como ésta, pero es imposible encontrarla en otro sitio.