Benromach

La destilería Benromach fue fundada en 1898 por un comerciante de bebidas espirituosas, F. W. Brickman, que se asoció con Duncan Mc Callum, entonces propietario de la destilería Glen Nevis. La historia de Benromach, situada en Forres, en el norte de Escocia, está marcada por continuos cambios de propiedad y por periodos más o menos largos de cierre, provocados por la Ley Seca, la crisis del whisky, la depresión económica de los años treinta y los conflictos mundiales. Sin embargo, desde 1993, la empresa es propiedad del embotellador independiente Gordon & MacPhail, que se ha encargado de llevar a la destilería a producir Whisky de la más alta calidad. Utilizando los mejores ingredientes naturales, empezando por el agua que mana de los manantiales de las cercanas colinas de Romach, y respetando la necesaria lentitud en la ejecución de cada paso del proceso de destilación, los Whisky etiquetados como Benromach son todos ellos equilibrados y justamente ahumados, y se distinguen por alcanzar el más alto grado de perfección.