{"title":"Valpolicella: del Amarone al Ripasso","description":null,"products":[{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Montresor Amarone della Valpolicella 2020","description":"","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450784939,"sku":"51048","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019","description":"Amarone della Valpolicella DOCG tinto tranquilo, 15,5 % ABV, elaborado por Montresor. Mezcla: 60 % Corvina, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella. Botella de 0,75 L, cosecha 2019. Un Amarone nacido de la pasión de la familia Montresor, que lleva elaborando vinos que expresan el alma de la zona de Verona desde 1892. Criado en barricas de roble de Eslavonia de 55 hl durante 3 años. Aromas complejos caracterizados por aromas maduros de mermelada de frutos rojos, mora y ciruela, cerezas en alcohol y toques vegetales y forestales, violetas secas, cacao y quina, todo ello sobre un fondo especiado de pimienta negra, regaliz y tabaco. Color rojo rubí oscuro y concentrado. En boca es amplio y suave, con taninos aterciopelados y un cuerpo decididamente extractivo. Excelente equilibrio y persistencia aromática. Final largo.","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501451407531,"sku":"51049","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019_51049_1_c82456e8-fac6-4ef2-9536-347420930583.webp?v=1773731805"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico 2023","description":"Vino tinto tranquilo orgánico del Véneto, 12,5 % ABV, elaborado por Negrar - Domini Veneti. Mezcla: 60 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella. Botella de 0,75 L, cosecha 2023. Un Valpolicella Classico nacido de la pasión y la colaboración de viticultores que siempre han creído en su terroir. Las uvas se prensan suavemente, eliminando el raspón. La fermentación se realiza a una temperatura de 25-28 °C, seguida de una maceración de 7 días. Crianza en acero inoxidable. La fermentación maloláctica ha finalizado. Sus aromas especiados ofrecen una sorprendente mezcla de frutos rojos. Color rojo rubí con reflejos violáceos. Sabor seco, cálido, de cuerpo medio y taninos equilibrados.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501483225259,"sku":"50395","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-2023_50395_1_23be3522-cf18-4208-a5c7-f95b74430ad7.webp?v=1773728022"},{"product_id":"domini-veneti-recioto-della-valpolicella-classico-0-375l-2020","title":"Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 0.375L 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Recioto della Valpolicella Classico firmado por Domìni Veneti es un tinto dulce de uvas pasificadas que expresa el carácter auténtico del territorio veronés. Elaborado a partir de una mezcla de Corvina, Corvinone y Rondinella, presenta un estilo redondo y concentrado. En nariz revela claros recuerdos de frambuesa, cereza negra y ciruela, junto a intensos aromas de fruta cocida. En boca está envuelto por \u003cstrong\u003etaninos suaves y aterciopelados\u003c\/strong\u003e, mostrando una estructura densa y compleja. La \u003cstrong\u003enatural dulzura residual\u003c\/strong\u003e acompaña un trago cremoso, que se desvanece en un final persistente con elegantes \u003cstrong\u003enotas de fruta pasificada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste histórico antecesor del Amarone tiene su origen en Negrar, en el corazón de la Valpolicella Clásica. Los viñedos, cultivados en \u003cstrong\u003eparral veronés\u003c\/strong\u003e, disfrutan de una exposición sureste entre los ciento veinte y los doscientos cincuenta metros de altitud, favoreciendo una excelente definición aromática. Las vides crecen sobre heterogéneos \u003cstrong\u003esuelos de depósitos aluviales\u003c\/strong\u003e, que otorgan al vino una marcada complejidad estructural. Los \u003cstrong\u003erendimientos rigurosamente limitados\u003c\/strong\u003e acompañan la vocación de un territorio históricamente dedicado a la producción de tintos intensos y envolventes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza a finales de septiembre con una estricta \u003cstrong\u003eselección manual de las uvas\u003c\/strong\u003e. Los racimos reposan en el secadero durante más de cien días, concentrando de forma natural azúcares y aromas. En enero se realiza el despalillado y prensado, seguidos de la fermentación controlada y una maceración de veinte días con frecuentes \u003cstrong\u003eremontados manuales\u003c\/strong\u003e. Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa a un \u003cstrong\u003eafinamiento en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de seis meses, completado con un reposo en botella. Esta técnica preserva la limpieza de la fruta y la característica textura cremosa del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Recioto della Valpolicella Classico DOCG es el ilustre antepasado del Amarone, un vino con una historia milenaria que se remonta a la época de la antigua Roma. Esta añada 2020 firmada por \u003cstrong\u003eDomìni Veneti\u003c\/strong\u003e celebra la gloriosa tradición vitivinícola de la zona de Negrar. Su esencia cobra vida a través del riguroso \u003cstrong\u003epasificado natural\u003c\/strong\u003e de las uvas en el secadero durante más de cien días: un antiguo y lento ritual que concentra los aromas, otorgando a este preciado \u003cstrong\u003etinto dulce de pasas\u003c\/strong\u003e una suavidad envolvente y una densidad capaz de emocionar en cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501485027499,"sku":"51317","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-recioto-della-valpolicella-cl-0-375-2020_51317_1_22a28c0f-10f9-4b73-a291-bc9434ad606a.webp?v=1773732167"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018","title":"Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 2018","description":"Amarone della Valpolicella DOCG tinto tranquilo, 16% ABV, elaborado por Ca dei Frati. Mezcla: Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Botella de 0,75 L, cosecha 2018. Un Amarone que encarna la pasión y la dedicación de la familia Dal Cero, con una historia que se remonta a 1939. Envejecido en barrica durante 24 meses, seguido de 12 meses en acero y 24 meses en botella. La fruta es exuberante, con una deliciosa cereza negra que se mezcla con notas de chocolate y especias dulces. Un color rubí profundo que cautiva con su timbre e intensidad. La finura eleva el componente floral de rosa púrpura. Las notas balsámicas emergen cada vez más convincentemente, con toques de anís estrellado y menta silvestre. Los elementos terciarios son sutiles, revelando agradables notas de arábica y tabaco suave. Un vino complejo y envolvente, perfecto para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos ricos.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501686157483,"sku":"52015","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018_52015_1_c787c239-dbf3-4212-862c-1d1257668a0f.webp?v=1773735386"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021","description":"Este vino auna finura y carácter. Rico y profundo en nariz. Con intensas notas de frutos rojos, guinda y mora. Gusto fresco y ágil, con taninos sedosos y muy agradable de beber.","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501786165419,"sku":"47739","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021_47739_1_cdb345dd-46ea-400c-9225-891b85fb1123.webp?v=1773721485"},{"product_id":"viviani-amarone-della-valpolicella-classico-casa-dei-bepi-2016","title":"Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2016","description":"","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501923004587,"sku":"42335","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/viviani-amarone-della-valpolicella-classico-casa-dei-bepi-2016_42335_1.jpg?v=1773699765"},{"product_id":"tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012","title":"Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2012","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB firmado por Tommaso Bussola es un tinto veneciano de tonalidad granate, obtenido a partir de una mezcla de Corvina, Corvinone y Rondinella. En nariz expresa profundos aromas de humus, tierra húmeda y flores rojas maceradas, enriquecidos con notas de guinda en confitura, cacao y especias dulces. En boca se revela potente y de cuerpo generoso, con una suavidad equilibrada por una precisa \u003cstrong\u003etrama tánica\u003c\/strong\u003e y frescura. Realza la \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e, pichón especiado, terrinas trufadas y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la histórica zona de la Valpolicella Clásica, en un territorio de elección comprendido entre el municipio de Negrar y la pedanía de San Peretto. Los viñedos, cultivados en pleno respeto de los principios biológicos y sostenibles, se encuentran a una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar y disfrutan de una soleada \u003cstrong\u003eexposición sureste\u003c\/strong\u003e. Las plantas son viejas viñas cultivadas con el sistema de la \u003cstrong\u003epérgola veronesa\u003c\/strong\u003e. El terruño y las viejas viñas garantizan un vino de gran longevidad y \u003cstrong\u003eelegancia estructural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia de septiembre, los racimos seleccionados reposan en bandejas de madera dentro de los secaderos para un \u003cstrong\u003epasificado natural\u003c\/strong\u003e de cuatro meses de duración. En el mes de enero, las uvas se prensan en tinas troncocónicas de roble donde las \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e inician espontáneamente la fermentación, gestionada durante unos sesenta días mediante precisos remontados y délestages destinados a extraer color y componentes nobles. Tras una decantación en acero para eliminar las lías gruesas, el vino pasa a madera. El largo periodo de crianza dura noventa meses y se reparte entre barricas nuevas y \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e, completándose con un periodo adicional de reposo en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa añada 2012 del Amarone DOC Clásico firmado por Tommaso Bussola es un icono de la excelencia veneciana. Obtenidas de \u003cstrong\u003eviejos viñedos\u003c\/strong\u003e históricos, las uvas siguen un meticuloso proceso de pasificación natural de cuatro meses sobre bandejas de madera. La fermentación con levaduras autóctonas y la larga crianza de \u003cstrong\u003enoventa meses en madera\u003c\/strong\u003e otorgan un sorbo potente y envolvente. Los prestigiosos reconocimientos internacionales, entre ellos los 96 puntos de Vinous, realzan la absoluta \u003cstrong\u003eelegancia y riqueza\u003c\/strong\u003e de una obra maestra nacida para emocionar el paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502060007595,"sku":"52466","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012_52466_1_dcea991a-0b70-43a9-83ee-1acbe486e96e.webp?v=1773738467"},{"product_id":"pra-valpolicella-morandina-2022","title":"Prà Valpolicella Morandina 2022","description":"","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502100574379,"sku":"46850","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-valpolicella-morandina-2022_46850_1_4ec117f9-eb86-48cb-b8c0-0931fc79b2a3.webp?v=1773718064"},{"product_id":"pra-amarone-della-valpolicella-morandina-2017","title":"Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017","description":"","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502103392427,"sku":"50614","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-amarone-della-valpolicella-morandina-2017_50614_1_323aeafe-0ca8-4249-8b7f-52c86bfa7902.webp?v=1773739714"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2012","title":"Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 2012","description":"Hubo un tiempo en que la familia Dal Cero era de Verona. Hoy, Igino, Gian Franco y Anna Maria regresan a las tierras orientales de Verona, cuna de su padre Pietro, a quien está dedicada esta botella, para reafirmar su historia y saborear el viento de aquellos parajes. Lo hacen con un vino emblemático de la viticultura veronesa en el mundo, el Amarone.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495442603,"sku":"17599","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2012_17599_1.jpg?v=1773671150"},{"product_id":"montalbano-valpolicella-ripasso-2018","title":"Mont'Albano Valpolicella Ripasso 2018","description":"Vino tinto tranquilo orgánico del Véneto, 14 % vol., elaborado por Casa Sartori 1898. Ensamblaje: Corvina, Corvinone, Rondinella. Botella de 0,75 l, añada 2018. Un Valpolicella Ripasso elaborado mediante la experta técnica del ripasso, donde el vino base se fermenta con orujo de Amarone, desarrollando cuerpo, complejidad y suavidad. Criado durante largo tiempo en barricas de roble esloveno de tamaño mediano. En nariz, presenta un aroma fresco, con agradables y distintivas notas de cereza y almendra amarga, que anticipan un paladar rico, aterciopelado y equilibrado, con un cuerpo e intensidad exquisitos.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505493274795,"sku":"29218","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mont-albano-valpolicella-ripasso-2018_29218_1.jpg?v=1773678057"},{"product_id":"i-saltari-valpolicella-superiore-2019","title":"I Saltari Valpolicella Superiore 2019","description":"Valpolicella Superiore tinto tranquilo, elaborado por Casa Sartori 1898 en Véneto. Mezcla: 60 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Croatina. Botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un vino que narra la historia de una familia que elabora vinos de calidad desde 1898. Aromas a frutos del bosque, desde grosella negra hasta mermelada de mora, con matices de tabaco y cuero ligero. Se percibe un ligero aroma a flores secas, bien integrado con la madera, que se refleja en notas de regaliz silvestre. De color rojo intenso y buena intensidad. Equilibrado en boca, con buena estructura. En el retrogusto persisten sensaciones recurrentes de vainilla y cereza\/cereza negra.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505613533355,"sku":"30738","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-saltari-valpolicella-superiore-2019_30738_1.jpg?v=1773681128"},{"product_id":"bertani-valpolicella-ripasso-valpantena-2021","title":"Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507310784683,"sku":"41882","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertani-valpolicella-ripasso-valpantena-2021_41882_1_55870f13-ed1e-41e2-bedc-9580291ca0fd.webp?v=1773696697"},{"product_id":"i-saltari-amarone-della-valpolicella-riserva-2015","title":"I Saltari Amarone della Valpolicella Riserva 2015","description":"Tinto tranquilo, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, 15,5 % ABV, elaborado por Casa Sartori 1898. Mezcla: 60 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Croatina. Botella de 0,75 L, cosecha 2015. Un Amarone Riserva nacido de la pasión de una bodega histórica, fundada en 1898, y del cuidado experto puesto en la selección de las uvas. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se colocan en pequeñas cajas de plástico de aproximadamente 5-6 kg y luego se colocan en salas de secado especiales (fruttaio) durante aproximadamente 3 meses. Aromas especiados de higos secos, guindas y hierbas aromáticas. Color rojo rubí con reflejos violáceos de buena intensidad y densidad. En boca, es equilibrado, con taninos elegantes y una agradable nota balsámica aterciopelada. Excelente con carnes rojas, caza y quesos curados.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507452997803,"sku":"42418","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-saltari-amarone-della-valpolicella-riserva-2015_42418_1.jpg?v=1773699803"},{"product_id":"serego-alighieri-amarone-della-valpolicella-classico-vaio-armaron-2016","title":"Serego Alighieri Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2016","description":"Elegante y complejo, el vino \u003cb\u003eAmarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri\u003c\/b\u003e nace en el Véneto, en Gargagnago di Valpolicella. Su nombre rinde homenaje a la noble familia Alighieri, primeros propietarios de los viñedos de los que proviene el vino y descendientes directos del gran poeta Dante. Actualmente, el vino es producido y embotellado por la bodega Masi Agricola, fundada por la familia Boscaini, que continúa la actividad vitivinícola de Alighieri. Una versión noble e importante del clásico Amarone, este vino tinto tranquilo combina uvas de tres variedades: \u003cb\u003eCorvina, Molinara y Rondinella\u003c\/b\u003e, creando una exclusiva mezcla de colección. La extraordinaria calidad de sus uvas se debe al clima benigno de Valpolicella y a la generosidad de su suelo, rico en humus, caliza y arcilla. Durante la vendimia, las bayas se seleccionan a mano y se someten a un \u003cb\u003eappassimento\u003c\/b\u003e durante 120 días. Gracias a esta técnica particular, de la que la bodega Masi es considerada una excelente intérprete, el Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri adquiere una notable intensidad aromática y un sabor aristocrático. La fermentación se realiza en grandes depósitos de acero inoxidable, respetando plenamente la tradición. La crianza es prolongada y consta de varias etapas: tras 36 meses en barricas de roble de Eslavonia, el vino se trasiega a barricas de cerezo y finalmente se embotella. Gracias no solo a la singularidad de sus uvas, sino también a su proceso de elaboración, este vino tinto DOCG recibe constantemente prestigiosos premios italianos e internacionales.","brand":"Serego Alighieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509544939691,"sku":"44660","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/serego-alighieri-amarone-della-valpolicella-classico-vaio-armaron-2016_44660_1.jpg?v=1773710949"},{"product_id":"tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2017","title":"Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2017","description":"","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509697212587,"sku":"44986","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2017_44986_1.jpg?v=1773711214"},{"product_id":"tenuta-santa-maria-amarone-valpolicella-classico-riserva-2018","title":"Tenuta Santa Maria Amarone Valpolicella Classico Riserva 2018","description":"Este Amarone se elabora utilizando las uvas Corvina, Corvinone y Rondinella y técnicas de vinificación tradicionales con un delicado secado de las uvas y un largo envejecimiento en grandes barricas de roble que le confieren un carácter inmediatamente reconocible de gran equilibrio, complejidad y elegancia. Representa la plena expresión de la tradición vitivinícola veronesa, renovando con ello la más que centenaria historia de la familia.","brand":"Tenuta Santa Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510423875755,"sku":"52896","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amarone della Valpolicella firmado por Casa Lupo es un tinto veneciano de gran concentración. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une las uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, ofreciendo un trago sostenido por \u003cstrong\u003etaninos estructurados y equilibrados\u003c\/strong\u003e. Caracterizado por un profundo color rojo granate oscuro, expresa en nariz un bouquet complejo de frutos maduros como grosellas, moras, arándanos y guindas, enriquecido con notas de ciruela, mermelada y un envolvente final especiado de vainilla. En boca resulta rico y elegante, con una \u003cstrong\u003elarga persistencia gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón de la Valpolicella, de viñedos situados a unos cuatrocientos cincuenta metros de altitud. Los suelos proceden de la alteración de \u003cstrong\u003eformaciones calcáreo-fosilíferas\u003c\/strong\u003e, como el mármol Biancone y la Scaglia Rossa, que aportan al vino nitidez aromática y una estructura sólida. El nombre Casa Lupo evoca la historia del territorio, antaño caracterizado por densos bosques poblados de lobos. La producción se basa en la \u003cstrong\u003ecolaboración con viticultores locales\u003c\/strong\u003e, asegurando que cada fase se realice rigurosamente dentro de la \u003cstrong\u003ezona de origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e realizada en varias pasadas a finales de septiembre, para seleccionar solo los racimos que han alcanzado la maduración perfecta. Las uvas se someten después al tradicional \u003cstrong\u003epasificado en frutero\u003c\/strong\u003e hasta los meses de invierno, un paso fundamental para concentrar los aromas y los componentes del fruto. La fermentación y la maceración tienen lugar en pequeños depósitos de acero; posteriormente, el vino envejece en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e durante un periodo de entre dieciocho y veinticuatro meses, finalizando su recorrido con un reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proyecto \u003cstrong\u003eCasa Lupo\u003c\/strong\u003e, firmado por Paladin Vigne e Vini, nace con la intención de resaltar la esencia más auténtica de la Valpolicella. Su nombre evoca el pasado salvaje de estas tierras, antaño caracterizadas por densos bosques habitados por lobos. Gracias a la estrecha colaboración con expertos viticultores locales, cada fase de la producción se realiza íntegramente en la zona para preservar las antiguas tradiciones. Esta dedicación absoluta culmina en la excelente \u003cstrong\u003eañada 2020\u003c\/strong\u003e, una obra maestra de elegante distinción galardonada con \u003cstrong\u003e92\/100 por James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510441898155,"sku":"46548","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020_46548_1_669b4772-f78f-48d5-b3a7-b6daa17edc6e.webp?v=1773716795"},{"product_id":"agricola-cottini-recioto-della-valpolicella-classico-2021","title":"Agricola Cottini Recioto della Valpolicella Classico 2021","description":"Passito tinto dulce del Véneto, 14,5 % vol., elaborado por Agricola Cottini. Recioto della Valpolicella Classico, cosecha 2021. Un vino nacido de la pasión por la Valpolicella Classica, con uvas Corvina, Corvinone, Molinara y Rondinella, pasmadas en tarrina hasta febrero. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza en botella de 6 a 12 meses. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con toques de hierbas aromáticas. De color rojo granate intenso. En boca, el vino es suave y aterciopelado, una experiencia sensorial que celebra la tradición vitivinícola de la zona.","brand":"Agricola Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511303663787,"sku":"46591","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agricola-cottini-recioto-della-valpolicella-classico-2021_46591_1_1ac00394-bedf-4432-a34f-75660c280e69.webp?v=1773717901"},{"product_id":"viviani-valpolicella-classico-superiore-campo-morar-2019","title":"Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019","description":"","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511398494379,"sku":"46777","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/viviani-valpolicella-classico-superiore-campo-morar-2019_46777_1_7d1ad22e-b485-476b-b06b-758a34f33da2.webp?v=1773716922"},{"product_id":"viviani-valpolicella-superiore-ripasso-2019","title":"Viviani Valpolicella Superiore Ripasso 2019","description":"De los viñedos en los que no se han seleccionado las uvas de Amarone, se vendimian de forma manual las uvas que darán el Valpolicella y se \"repasan\" las uvas que darán el orujo de Amarone. Tras el estrujado y el despalillado, estas uvas se maceran en recipientes de cemento vitrificado durante unos 10-12 días. El vino obtenido permanece en los recipientes de cemento hasta que se extrae el Amarone (es decir, a finales de marzo, principios de abril). En este punto, la Valpolicella obtenida en octubre se mezcla con el orujo aún húmedo (y todavía bastante dulce) del Amarone. De este modo obtenemos una Valpolicella más estructurada, con más cuerpo, que conserva en sus aromas y en su sensación en boca el sabor del appassimento y la bebibilidad de la Valpolicella. 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En nariz se muestra rico, con aromas de frutos del bosque maduros y cereza que se entrelazan con delicadas notas de frutos secos, regaliz y frescos \u003cstrong\u003ematices balsámicos de eucalipto\u003c\/strong\u003e. En boca expresa un cuerpo medio y una \u003cstrong\u003etrama tánica aterciopelada\u003c\/strong\u003e que envuelve el trago con suavidad, finalizando con un agradable matiz amargo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Valpolicella Superiore nace en el Véneto, entre las colinas de Monteforte d’Alpone, en una zona de histórica vocación situada en la provincia de Verona. El término Superiore identifica vinos caracterizados por una estructura equilibrada. La bodega \u003cstrong\u003eRiondo\u003c\/strong\u003e interpreta la identidad del terruño veronés mediante un enfoque \u003cstrong\u003eecológico y sostenible\u003c\/strong\u003e, orientado a la valorización de los recursos naturales. Esta dedicación da lugar a un vino de perfil seco, listo para ser disfrutado desde el primer momento pero con un significativo \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, capaz de evolucionar positivamente hasta quince años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con un \u003cstrong\u003eparcial pasificado\u003c\/strong\u003e de las uvas, realizado en ambientes con humedad y temperatura controladas. La fermentación se lleva a cabo mediante el sistema Ganimede, que remueve constantemente el mosto para favorecer la óptima extracción de color y taninos. El vino madura posteriormente durante doce meses entre acero inoxidable y grandes \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e, una técnica que preserva la integridad de la fruta manteniendo una gran limpieza expresiva. Para una degustación ideal, se recomienda decantar el vino durante una hora y servirlo a 16-18 °C, acompañado de \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la parrilla\u003c\/strong\u003e, primeros platos con salsas contundentes y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 2008, Riondo combina sabiamente la antigua tradición veneciana con las innovaciones más modernas. Este elegante \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, ecológico y sostenible, nace en Monteforte d’Alpone a partir de un cuidadoso \u003cstrong\u003epasificado de las uvas\u003c\/strong\u003e antes de la vinificación. La fermentación utiliza el avanzado sistema Ganimede para maximizar la extracción de aromas y color, seguida de una crianza de doce meses en acero y grandes toneles de roble que otorgan al vino \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e y un cuerpo armonioso y equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512420200619,"sku":"48234","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riondo-valpolicella-superiore-2021_48234_1_7b7de2b5-6efd-4427-af31-1205957d95a1.webp?v=1773720957"},{"product_id":"zyme-amarone-della-valpolicella-classico-2018","title":"Zyme Amarone della Valpolicella Classico 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Zyme Amarone della Valpolicella Classico es un tinto tranquilo con una marcada identidad veneciana. Este fascinante \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une las variedades autóctonas Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta y Croatina. A la vista muestra un color rojo rubí profundo, enriquecido por una notable presencia glicérica. El bouquet aromático se abre con elegantes notas de cereza madura, guinda y \u003cstrong\u003eciruelas ligeramente pasificadas\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices especiados. En boca revela una \u003cstrong\u003esapidez envolvente\u003c\/strong\u003e, confirmando las sensaciones afrutadas que, con la evolución, viran hacia la confitura, dejando un persistente final de pimienta, regaliz y cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Amarone della Valpolicella Classico tiene su origen en los \u003cstrong\u003eviñedos propios más antiguos\u003c\/strong\u003e situados entre Sant’Ambrogio di Valpolicella y San Pietro in Cariano. La zona se beneficia de \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y arcillosos\u003c\/strong\u003e, fundamentales para dotar al vino de una sólida estructura. Zyme adopta \u003cstrong\u003eprácticas agrícolas ecológicas\u003c\/strong\u003e y sostenibles, cuidando con esmero cada fase, desde la poda hasta el aclareo. La vendimia se realiza entre la segunda y la tercera decena de septiembre, siguiendo los ritmos estacionales para recoger uvas perfectamente sanas y maduras.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción refleja una filosofía centrada en la mínima intervención. Los racimos pasan por un \u003cstrong\u003esecado natural\u003c\/strong\u003e en esteras durante al menos tres meses, sin el uso de deshumidificadores, para favorecer la máxima concentración. Tras el prensado en enero, comienza la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e en acero y cemento, seguida de una prolongada maceración con los hollejos. La crianza se realiza en grandes \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e durante un mínimo de cinco años con rellenados regulares, completándose con al menos doce meses de reposo en botella para garantizar una notable longevidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la visión de Celestino Gaspari, esta obra maestra encarna la esencia de Zymē, término griego que significa \"levadura\" y simboliza la \u003cstrong\u003etransformación continua\u003c\/strong\u003e. En pleno respeto por la sostenibilidad, el vino refleja la perfecta armonía entre el hombre, la vid, la tierra, el sol y el agua. Creado exclusivamente en las \u003cstrong\u003eañadas importantes\u003c\/strong\u003e para garantizar una pureza absoluta, este prestigioso Amarone de 2018 presume de \u003cstrong\u003e96 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, testimonio de un meticuloso trabajo artesanal capaz de conjugar el encanto de la tradición veneciana con una sabia innovación.\u003c\/p\u003e","brand":"Zyme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512426033323,"sku":"48254","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zyme-amarone-della-valpolicella-classico-2018_48254_1_bb159282-fa3c-4c64-a713-1ec9199c1134.webp?v=1773720983"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-superiore-2021","title":"Allegrini Valpolicella Superiore 2021","description":"Valpolicella tinto tranquilo DOC, 13,5 % ABV, elaborado por Allegrini, una histórica bodega del Véneto. Mezcla: 70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Oseleta, añada 2021. Un Valpolicella Superiore que expresa la elegancia y sofisticación de un terroir único, cuya producción se remonta a 1854. Crianza de 12 meses en madera (50 % barricas de roble de Eslavonia, 50 % barricas). Aromas cautivadores a frutos rojos. Color rojo rubí brillante. En boca, es seco y aterciopelado, con un agradable regusto a almendras amargas. Es un vino bien estructurado con un final largo y persistente.","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513033027755,"sku":"48451","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-superiore-2021_48451_1_fc48c548-8e76-4ed9-a154-4915be2287d7.webp?v=1773721182"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2023","title":"Allegrini Valpolicella Classico 2023","description":"","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513309524139,"sku":"49033","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-2023_49033_1_4d56459f-6e68-4603-aad9-cf7b2b118d1d.webp?v=1773725304"},{"product_id":"agricola-cottini-valpolicella-classico-2023","title":"Agricola Cottini Valpolicella Classico 2023","description":"Vino tinto tranquilo de Valpolicella DOC, 12,5 % vol., elaborado por Agricola Cottini. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Valpolicella Classico que expresa la pasión de una familia por su terroir. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura e integridad de la fruta. Intensos aromas a frutos rojos en nariz abren paso a un paladar aterciopelado y equilibrado.","brand":"Agricola Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514286665899,"sku":"49412","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agricola-cottini-valpolicella-classico-2023_49412_1_682014b1-dc1d-4616-8ce4-6890d2ba98d6.webp?v=1773724567"},{"product_id":"carlo-boscaini-amarone-della-valpolicella-classico-san-giorgio-2017","title":"Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017","description":"Una escrupulosa selección de las uvas en el momento de la vendimia, que luego se secan para concentrar la esencia de la fruta. Una fermentación alcohólica lenta, realizada desde el principio a baja temperatura, para mantener la mayor integridad aromática posible y las características del terruño de esta particular zona de Valpolicella. Con estas premisas nació San Giorgio.","brand":"Carlo Boscaini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514660974763,"sku":"50159","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carlo-boscaini-amarone-della-valpolicella-classico-san-giorgio-2017_50159_1_456daad2-f34e-4b63-9c45-4f7e14f05e24.webp?v=1773732552"},{"product_id":"cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2019","title":"Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Bosan 2019","description":"Un tinto tranquilo del Véneto, 14 % de alcohol por volumen, elaborado por Gerardo Cesari. Mezcla de 80 % de corvina y 20 % de rondinella, cosecha 2019. Un Valpolicella Ripasso Superiore Bosan que encarna la tradición veronesa, con un proceso de repasado que realza su estructura y complejidad. Su aroma expresa notas de frutos rojos, cereza y especias, anticipando un paladar envolvente. Un color púrpura brillante e intenso. Cuerpo pleno y armonioso, con una acidez integrada en un retrogusto agradable y aterciopelado con toques de chocolate y café tostado. Un vino ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514775531691,"sku":"50332","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2019_50332_1_6203088a-2039-409d-bdee-501182698cad.webp?v=1773732649"},{"product_id":"carlo-boscaini-valpolicella-classico-ca-bussin-2023","title":"Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2023","description":"Valpolicella tinto tranquilo DOC, 12 % ABV, elaborado por Carlo Boscaini. Ensamblaje: 40 % Corvinone, 30 % Corvina, 30 % Rondinella. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Valpolicella Classico que expresa la frescura y vivacidad de la zona de Verona, con especial atención a la tradición y la calidad. La bodega se encuentra en la histórica y CLASSICA zona de VALPOLICELLA. Fermentación en depósitos de acero con maceración del mosto durante 10 días, con tres remontados diarios. Crianza ligera en depósitos de hormigón. Color rojo rubí. Aromas distintivos de fruta fresca en nariz. Tonos suaves y redondez en boca, con retrogusto afrutado.","brand":"Carlo Boscaini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515251585195,"sku":"51065","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carlo-boscaini-valpolicella-classico-ca-bussin-2023_51065_1_7a44b42a-2996-4727-8cce-74efcbd9ecb2.webp?v=1773731817"},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-classico-2005","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2005","description":"Color: rojo granate denso y compacto; Nariz: muy intensa y persistente, con aromas etéreos y afrutados de cerezas ácidas en aguardiente y ciruelas secas, flores secas florales y toda una gama olfativa de especias dulces; Gusto: denota estructura y suavidad decidida, contrarrestadas por taninos aterciopelados","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516049322155,"sku":"108","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-superiore-ripasso-la-casetta-2005","title":"Domini Veneti Valpolicella Superiore Ripasso La Casetta 2005","description":"Color: Rojo rubí intenso Color: Rojo rubí intenso; Aroma: Combinaciones de frutos rojos, vinoso y especiado; Sabor: Bien equilibrado, con cuerpo, aterciopelado y con los taninos justos para equilibrar la acidez.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516049420459,"sku":"109","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-negrar-valpolicella-classico-2006","title":"Domini Veneti Negrar Valpolicella Classico 2006","description":"Color: rojo rubí con matices violáceos; Aroma: combinaciones de frutos rojos, vinoso y especiado; Sabor: bien equilibrado, con cuerpo, aterciopelado y con los taninos justos para equilibrar la acidez.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516049551531,"sku":"110","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-milo-manara-2000","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Milo Manara 2000","description":"Color: rojo granate profundo, impenetrable. Nariz: etérea, evolucionada, con notas de vainilla que recuerdan a la fruta pasificada; Sabor: persistente, suave, cremoso, pleno con aromas de frutos secos.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516053418155,"sku":"114","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-vigneti-jago-2003","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Vigneti Jago 2003","description":"Color: rojo muy intenso con tonos ligeramente violáceos; Aroma: complejo, especiado, etéreo, evolucionado, con notas de vainilla que recuerdan a veces a la fruta pasificada; Sabor: con cuerpo, con taninos dulces que aportan suavidad y elegancia junto con aromas de frutos secos, especias y tabaco","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516054237355,"sku":"115","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-superiore-verjago-2005","title":"Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2005","description":"Color: rojo rubí intenso con notas violáceas; Aroma: complejo y especiado de frutos rojos con claras notas de cerezas maduras; Sabor: pleno, aterciopelado, fino y elegante, con buena acidez.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516055548075,"sku":"117","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-superiore-classico-ripasso-vigneti-di-torbe-2006","title":"Domini Veneti Valpolicella Superiore Classico Ripasso Vigneti di Torbe 2006","description":"Color: rojo rubí intenso con reflejos violáceos; Aroma: complejo, fruta roja, vinoso y especiado; Sabor: armonioso, pleno y aterciopelado con el justo equilibrio entre taninos y acidez","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516056891563,"sku":"118","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-negrar-recioto-della-valpolicella-classico-2006","title":"Domini Veneti Negrar Recioto della Valpolicella Classico 2006","description":"Color: rojo rubí con reflejos violetas; Aroma: notas de fruta, especialmente frambuesa, cereza negra, cereza, ciruela; Sabor: dulce y suave y cremoso con algunas notas cálidas de pasas en el final","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516057186475,"sku":"119","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-classico-2000","title":"Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2000","description":"Bertani Amarone Classico es un tinto tranquilo con una identidad auténtica que ha mantenido su mismo envase desde 1958, a pesar de su creación en 1857. Fue a mediados del siglo XXI, con la expansión de sus tierras y la adquisición de la Tenuta Novare en la Valpolicella Classica, que Bertani pudo materializar su investigación, que duró más de cincuenta años, iniciando la producción de un vino concebido para durar eternamente, pero que sigue métodos ancestrales de cultivo y producción. Esto nos permite comprender plenamente que Bertani Amarone Classico es un vino que conserva su tradición y que no ha cambiado la forma en que cultiva sus vides y produce su intenso aroma. Sus vides aún se cultivan en la Tenuta Novare, en la provincia de Verona, en la Valpolicella Classica. \u003cb\u003eBertani\u003c\/b\u003e ha dado fruto a más de medio siglo de investigación y estudio en la industria vitivinícola, produciendo un vino elaborado con un 80% de uvas Corvina y un 20% de Rondinella, un producto cuya autenticidad y delicadeza han perdurado durante mucho tiempo. La historia de \u003cb\u003eAmarone\u003c\/b\u003e comenzó en la región del Véneto, un vino que simboliza la región de la que proviene, capaz de encapsular los sabores y las características de las variedades de uva del Véneto en las barricas. Un riguroso método de producción y la pasión por la innovación vitivinícola se equilibran con el respeto por la tradición que ha acompañado la producción de \u003cb\u003eBertani\u003c\/b\u003e durante más de 150 años. Un vino elaborado con iniciativa comercial y profesionalidad: estos son los rasgos distintivos de esta empresa veronesa.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516106469547,"sku":"147","price":1209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertani-amarone-della-valpolicella-classico-2000_147_1_ca1d6224-6a46-4456-b6f9-8f028827921e.webp?v=1766139021"},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-valpantena-2005","title":"Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2005","description":"Intense red color with nail viola. Al nose clearly detaches in intense way and the cherry scents much mature one, black cherry, noticeable fruits of forest in the Amarone of the Valpolicella notes of spices and yields sand bank, typical of the Valpantena. In mouth the tannins that thickness gives to the wine are however soft and the taste of the red fruits is found again.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516106633387,"sku":"148","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-valpolicella-ognisanti-villa-novare-2005","title":"Bertani Valpolicella Ognisanti Villa Novare 2005","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516108894379,"sku":"150","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-secco-bertani-valpolicella-valpantena-2005","title":"Bertani Secco Bertani Valpolicella Valpantena 2005","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516109746347,"sku":"153","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-recioto-della-valpolicella-valpantena-2006","title":"Bertani Recioto della Valpolicella Valpantena 2006","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516110631083,"sku":"154","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2003","title":"Tenuta Sant'Antonio Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2003","description":"Colour: deep ruby red with granite hues – Bouquet: wild fruits, boisè touches, hints of minerals, aromas of liquorice, black pepper, tobacco and spice – Taste: full and velvety.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516116070571,"sku":"161","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-valpolicella-superiore-la-bandina-2004","title":"Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2004","description":"Colour: deep ruby red tending towards granite - Bouquet: fruity, intense with hints of cherry, red fruit, liquorice, tobacco and cedar wood – Taste: full, soft, structured and balanced.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516116332715,"sku":"162","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-valpolicella-ripasso-monti-garbi-2004","title":"Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Ripasso Monti Garbi 2004","description":"Colour: ruby red - Bouquet: red fruit and cherry – Taste: soft, enchanting with a spicy aftertaste.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516116988075,"sku":"163","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-valpolicella-classico-villa-novare-2007","title":"Bertani Valpolicella Classico Villa Novare 2007","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516125081771,"sku":"184","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-valpolicella-ripasso-monti-garbi-2007","title":"Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Ripasso Monti Garbi 2007","description":"Colour: ruby red - Bouquet: red fruit and cherry – Taste: soft, enchanting with a spicy aftertaste.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516279615659,"sku":"414","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/collections\/valpolicella-from-amarone-to-ripasso.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}