{"title":"SM_NL","description":null,"products":[{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry es un vino espumoso firmado por Santa Margherita, auténtica expresión del territorio veneciano. Elaborado a partir de uvas Glera, este Valdobbiadene Prosecco Superiore destaca por su perfil fresco y vibrante. En la copa muestra un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático ofrece notas nítidas de manzana reineta, manzana verde, melocotón blanco y delicados recuerdos florales. En boca, la viva acidez y la sapidez se funden armoniosamente con la suavidad típica del \u003cstrong\u003edosaje Extra Dry\u003c\/strong\u003e, regalando un trago ágil y un final largo con agradables \u003cstrong\u003etoques cítricos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos hunden sus raíces en las empinadas \u003cstrong\u003ecolinas entre Valdobbiadene y Conegliano\u003c\/strong\u003e, en un territorio privilegiado situado a una altitud comprendida entre los 150 y los 400 metros sobre el nivel del mar. Las vides de Glera se benefician de un microclima ideal, caracterizado por excelentes exposiciones solares y una constante ventilación natural que acompaña la maduración de los racimos. Los \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, poco profundos y ricos en areniscas y conglomerados, confieren al vino una peculiar tensión mineral y una \u003cstrong\u003emarcada sapidez gustativa\u003c\/strong\u003e. Este terruño permite preservar intacta la precisión aromática del fruto, devolviendo una expresión fiel del paisaje de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la rigurosa vendimia manual de los racimos. La toma de espuma se realiza en autoclave según el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, empleando levaduras seleccionadas a temperatura controlada durante unas tres semanas. Alcanzada la presión deseada, el proceso fermentativo se detiene bajando la temperatura, favoreciendo así la estabilización natural. El vino se afina posteriormente durante \u003cstrong\u003eun mes sobre las lías\u003c\/strong\u003e, adquiriendo mayor cuerpo gustativo. Sigue la filtración y el embotellado isobárico, que captura la viva efervescencia y el \u003cstrong\u003ecarácter envolvente\u003c\/strong\u003e del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1952, Santa Margherita es pionera en la elaboración espumosa del \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, dando lugar a etiquetas icónicas como este \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e. Producido en las prestigiosas colinas entre Valdobbiadene y Conegliano, este Extra Dry nace de un esmerado \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e y reposa al menos un mes sobre las lías antes de ser embotellado. Fruto de una rigurosa vendimia en septiembre, expresa una frescura vibrante y un perlage persistente, encarnando un estilo contemporáneo capaz de aportar una elegante y alegre placidez a cada brindis importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504635965611,"sku":"23309","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_23309_1_4ef9a2da-ccf8-44c9-aba0-3a0ac65be768.webp?v=1777993739"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Santa Margherita es un espumoso veneciano elaborado a partir de uvas Glera. A la vista presenta un color amarillo pajizo claro, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Su perfil aromático expresa aromas nítidos de manzana reineta y flores de melocotonero. En boca revela una \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e equilibrada por una textura redonda, garantizando un trago armonioso. Su estructura lo convierte en un \u003cstrong\u003eaperitivo refinado\u003c\/strong\u003e, perfecto para realzar pescados crudos, sushi y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el corazón del Véneto, en las colinas de Valdobbiadene. Los viñedos se sitúan entre los trescientos y los quinientos metros de altitud y se cultivan con los \u003cstrong\u003esistemas Sylvoz y Cappuccina\u003c\/strong\u003e. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, poco profundos y ricos en arenisca y conglomerados. Esta composición geológica confiere a las uvas una identidad precisa, que se traduce en una \u003cstrong\u003eexpresión tensa y limpia\u003c\/strong\u003e, sostenida por una burbuja viva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza en la segunda mitad de septiembre. La toma de espuma del vino base tiene lugar en depósitos de acero según el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con fermentación a temperatura controlada. Una vez alcanzada la presión deseada, la masa se enfría por debajo de cero para su estabilización. Sigue un periodo de \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos un mes, que precede al riguroso \u003cstrong\u003eembotellado isobárico\u003c\/strong\u003e, necesario para preservar intacta toda la efervescencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la visión del Conde Gaetano Marzotto, pionero de la viticultura moderna, este \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia de la bodega Santa Margherita. Desde 1935, la empresa combina un profundo respeto por la sostenibilidad en el viñedo con un impulso constante hacia la innovación. El meticuloso trabajo con el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e y la valiosa crianza natural sobre lías otorgan a estas burbujas una elegancia extraordinaria. Una auténtica obra maestra enológica veneciana, galardonada con \u003cstrong\u003e91 puntos en el Falstaff Trophy Prosecco 2025\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505450152107,"sku":"28232","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut_28232_1_061deadc-a1f5-40c7-8a22-0bb3e08aa9ec.webp?v=1777993745"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut es un vino blanco espumoso, fiel reflejo de las uvas Glera. A la vista muestra un color amarillo pajizo brillante, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y vivo\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático, de buena intensidad, combina fragantes aromas de manzana reineta y cítricos con delicadas flores blancas. En boca resulta envolvente y seco, equilibrado por una \u003cstrong\u003evibrante acidez\u003c\/strong\u003e y una marcada salinidad mineral. El final fresco y crujiente resalta su vocación gastronómica, haciéndolo ideal para acompañar exquisitos \u003cstrong\u003eplatos de mar\u003c\/strong\u003e y mariscos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en las \u003cstrong\u003ecolinas entre Valdobbiadene y Conegliano\u003c\/strong\u003e, en un entorno vitivinícola caracterizado por empinadas laderas que aseguran un excelente drenaje natural y una exposición solar óptima. Situados a media altitud, los viñedos disfrutan de valiosas \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e entre el día y la noche, un factor fundamental para preservar la frescura y la definición aromática de los racimos. La marcada impronta mineral en boca proviene de los \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, poco profundos y ricos en areniscas y conglomerados. En este territorio, Santa Margherita es un referente histórico, ya que fue pionera en la elaboración de espumosos de Glera desde 1952.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e realizada en la segunda mitad de septiembre. La toma de espuma se lleva a cabo en autoclave siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, en el que el vino base fermenta a temperatura controlada durante unos veinte días. Una vez alcanzada la presión óptima, la fermentación se detiene térmicamente para preservar los aromas primarios de la variedad. El vino permanece posteriormente al menos un mes en \u003cstrong\u003econtacto directo con las lías\u003c\/strong\u003e, un paso clave que enriquece el volumen y la estructura. Una última fase de crianza de tres meses completa su perfil, dando como resultado un espumoso nítido y de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1935 por el Conde Gaetano Marzotto, \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e representa una excelencia del territorio véneto, pionera desde 1952 en la elaboración de espumosos a partir de uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e entre Valdobbiadene y Conegliano. Este Prosecco Superiore DOCG, galardonado con 92 puntos por Decanter, combina sabiamente tradición e innovación. El elegante \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e preserva durante más tiempo la frescura y la vivacidad del perlage, haciendo que cada brindis o celebración exclusiva sea memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665994923,"sku":"31488","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1777993757"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","title":"Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa las cualidades típicas del Pinot Grigio cultivado en el Alto Adige. En nariz ofrece un bouquet intenso y nítido, caracterizado por evidentes \u003cstrong\u003enotas de pera y manzana\u003c\/strong\u003e, armoniosamente entrelazadas con delicadas pinceladas florales y cítricas. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura plena\u003c\/strong\u003e equilibrada por una prolongada y refrescante sapidez. Este perfil lo hace especialmente versátil, garantizando un final elegante y de absoluta limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los territorios del Alto Adige, donde las vides se cultivan con el \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e a una altitud comprendida entre los trescientos y los cuatrocientos cincuenta metros. Esta ubicación garantiza las condiciones óptimas para la maduración de los racimos, esencial para preservar la frescura y la integridad aromática del Pinot Grigio. Los \u003cstrong\u003esuelos moderadamente sueltos\u003c\/strong\u003e y ricos en cantos rodados, de origen morrénico y fluvial, confieren al trago una marcada \u003cstrong\u003etensión gustativa\u003c\/strong\u003e. La gestión de estos viñedos refleja el enfoque de Santa Margherita en la puesta en valor del territorio local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza durante la primera mitad de septiembre, seleccionando exclusivamente racimos que han alcanzado la maduración perfecta. El proceso comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e, seguido del traslado del mosto a depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación a temperatura controlada durante unos ocho o diez días. Posteriormente, el vino permanece \u003cstrong\u003esobre sus lías\u003c\/strong\u003e durante varias semanas, algo fundamental para aportar volumen y una fina \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e. El proceso concluye con un periodo de reposo que permite armonizar perfectamente todos los componentes estructurales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1935 por el conde Gaetano Marzotto, la bodega \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e celebra su prestigioso legado con el \u003cstrong\u003ePinot Grigio Impronta del Fondatore\u003c\/strong\u003e. Esta refinada etiqueta de la denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, en la añada 2024, encierra en sí toda la excelencia transmitida a lo largo del tiempo. Bajo la experta dirección del enólogo Loris Vazzoler, el proyecto pone en valor las uvas del territorio altoatesino para ofrecer un vino de estructura plena y refrescante salinidad, capaz de unir en un solo sorbo la gran tradición vitivinícola y una magistral competencia técnica.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908694187,"sku":"60072","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024_60072_1_1466f49b-55e9-4aaa-81fe-1665705f6533.webp?v=1777993909"},{"product_id":"santa-margherita-trevenezie-rose-2024","title":"Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Trevenezie Rosé es un vino rosado tranquilo que representa la expresión vitivinícola del noreste de Italia. Nacido de un esmerado coupage que une Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc, se presenta a la vista con un color rosa pálido. Su perfil destaca por una frescura viva y una textura ligera. En boca resulta suave, sostenido por una acidez bien equilibrada que guía el trago hacia una larga persistencia gustativa, regalando un final extremadamente limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste rosado refleja las peculiaridades de las Trevenezie, una zona célebre por su marcada vocación enológica. El origen del vino está arraigado en el territorio véneto y en la visión que dio vida a Santa Margherita en 1935. El vino se orienta hacia un estilo inmediato, pensado para ofrecer una excelente facilidad de consumo. El bouquet se abre con un aroma fragante dominado por frutos rojos y una delicada nota floral, manteniendo una rigurosa precisión técnica y limpieza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza a principios de septiembre con la vendimia del Pinot Noir, seguida de las cosechas de Chardonnay y Sauvignon Blanc. La vinificación es meticulosa, orientada a preservar la integridad aromática. La crianza se realiza en primavera, enriquecida por un fundamental reposo sobre lías de al menos seis meses. Esta técnica aporta al vino estructura y suavidad, haciéndolo ideal para maridar con platos de mar, quesos de pasta blanda o recetas delicadamente especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eSanta Margherita Trevenezie Rosé\u003c\/strong\u003e encarna la visión del Conde Gaetano Marzotto, fundador en 1935 de la histórica bodega. Firmada por el enólogo Loris Vazzoler, la añada 2024 nace de una \u003cstrong\u003emeticulosa vinificación\u003c\/strong\u003e que comienza en septiembre con la vendimia del Pinot Noir, seguida de las de Chardonnay y Sauvignon Blanc. La cuidada crianza y el \u003cstrong\u003ereposo sobre lías\u003c\/strong\u003e durante al menos seis meses enriquecen este elegante IGT de color rosa pálido, otorgándole una suavidad sofisticada que celebra el prestigio enológico del noreste italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908858027,"sku":"60073","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-trevenezie-rose-2024_60073_1_9b9b5311-24e1-4916-86f9-2f3ed0cc4af9.webp?v=1777993916"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Ecológico con la firma de Santa Margherita es un vino espumoso refinado elaborado con uvas Glera. Este vino ecológico presume de un perfil ligero y elegante, respaldado por una acidez vivaz. En boca destaca la \u003cstrong\u003efinura del perlage\u003c\/strong\u003e, que envuelve el trago con continuidad. La elaboración del espumoso mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, junto con la crianza sobre lías, confiere una intrigante \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e, garantizando un paso por boca fluido y preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del corazón del Véneto, en la célebre zona de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Los viñedos de ladera de la propiedad están situados entre los 160 y los 400 metros de altitud sobre \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, ricos en areniscas. Cultivadas con los sistemas Sylvoz y Cappuccina, las vides disfrutan de condiciones óptimas. Este entorno único aporta a la copa un inconfundible \u003cstrong\u003eperfil fragante\u003c\/strong\u003e y una nítida \u003cstrong\u003eexpresión mineral\u003c\/strong\u003e, que realza el frescor y el equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, se procede al prensado suave y a la separación del mosto por gravedad. La fermentación controlada preserva los aromas primarios. Tras la crianza sobre lías finas, la toma de espuma se realiza en autoclave. Una permanencia de unos tres meses sobre las lías estructura el vino, revelando un color amarillo pajizo brillante. El bouquet revela toques de \u003cstrong\u003emanzana verde y pomelo\u003c\/strong\u003e, notas de \u003cstrong\u003eacacia y melocotón\u003c\/strong\u003e y un final limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido del compromiso con la innovación y la sostenibilidad de la histórica bodega Santa Margherita, este espumoso une el vínculo con el territorio con la excelencia técnica. Las uvas Glera, cultivadas en preciados terrenos morénicos de propiedad, dan vida a un \u003cstrong\u003eProsecco Superiore Ecológico\u003c\/strong\u003e de rara elegancia. La toma de espuma con el \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e y la crianza sobre lías durante tres meses realzan su finura aromática. Una obra de arte enológica, celebrada también por la excelente \u003cstrong\u003epuntuación Falstaff de 92\/100\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640244907,"sku":"61843","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025_61843_1_798f17fc-87d6-4c30-b70c-ea58be651180.webp?v=1787058474"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut de Santa Margherita es un espumoso refinado del Véneto que encarna la excelencia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Elaborado con \u003cstrong\u003euvas Glera\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz expresa nítidos aromas a flores de melocotón y acacia, seguidos de matices de manzana reineta. Al paladar es vibrante y fresco, con una \u003cstrong\u003emarcada sapidez\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eperlage extremadamente fino\u003c\/strong\u003e que realza su persistencia, ofreciendo un trago envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en una zona de colinas privilegiada en el municipio de Refrontolo, en el Véneto. Los viñedos se extienden hasta los cuatrocientos metros de altitud, cultivados con los sistemas Sylvoz y Cappuccina. Los \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, poco profundos y ricos en areniscas, infunden al vino una energía peculiar. Este terroir específico permite a los racimos desarrollar un \u003cstrong\u003eperfil aromático nítido\u003c\/strong\u003e, garantizando una expresión gustativa tensa y realzando la natural \u003cstrong\u003esensación de frescura\u003c\/strong\u003e al paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, el vino base se somete a la segunda fermentación en autoclave siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. La toma de espuma dura unos veinte días a temperaturas controladas, para preservar los aromas primarios y obtener el perfil Extra Brut. Una vez terminada la fermentación, la masa se enfría para su estabilización natural. Le sigue una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos tres meses, esencial para dar estructura al vino y definir una \u003cstrong\u003eburbuja persistente\u003c\/strong\u003e antes del embotellado.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640572587,"sku":"61842","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025_61842_1_81f9c30f-6aab-4835-bbde-8267ee0358ad.webp?v=1782223762"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/collections\/sm_nl.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}