{"title":"Promo_43","description":null,"products":[{"product_id":"domini-veneti-recioto-della-valpolicella-classico-0-375l-2020","title":"Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 0.375L 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Recioto della Valpolicella Classico firmado por Domìni Veneti es un tinto dulce de uvas pasificadas que expresa el carácter auténtico del territorio veronés. Elaborado a partir de una mezcla de Corvina, Corvinone y Rondinella, presenta un estilo redondo y concentrado. En nariz revela claros recuerdos de frambuesa, cereza negra y ciruela, junto a intensos aromas de fruta cocida. En boca está envuelto por \u003cstrong\u003etaninos suaves y aterciopelados\u003c\/strong\u003e, mostrando una estructura densa y compleja. La \u003cstrong\u003enatural dulzura residual\u003c\/strong\u003e acompaña un trago cremoso, que se desvanece en un final persistente con elegantes \u003cstrong\u003enotas de fruta pasificada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste histórico antecesor del Amarone tiene su origen en Negrar, en el corazón de la Valpolicella Clásica. Los viñedos, cultivados en \u003cstrong\u003eparral veronés\u003c\/strong\u003e, disfrutan de una exposición sureste entre los ciento veinte y los doscientos cincuenta metros de altitud, favoreciendo una excelente definición aromática. Las vides crecen sobre heterogéneos \u003cstrong\u003esuelos de depósitos aluviales\u003c\/strong\u003e, que otorgan al vino una marcada complejidad estructural. Los \u003cstrong\u003erendimientos rigurosamente limitados\u003c\/strong\u003e acompañan la vocación de un territorio históricamente dedicado a la producción de tintos intensos y envolventes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza a finales de septiembre con una estricta \u003cstrong\u003eselección manual de las uvas\u003c\/strong\u003e. Los racimos reposan en el secadero durante más de cien días, concentrando de forma natural azúcares y aromas. En enero se realiza el despalillado y prensado, seguidos de la fermentación controlada y una maceración de veinte días con frecuentes \u003cstrong\u003eremontados manuales\u003c\/strong\u003e. Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa a un \u003cstrong\u003eafinamiento en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de seis meses, completado con un reposo en botella. Esta técnica preserva la limpieza de la fruta y la característica textura cremosa del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Recioto della Valpolicella Classico DOCG es el ilustre antepasado del Amarone, un vino con una historia milenaria que se remonta a la época de la antigua Roma. Esta añada 2020 firmada por \u003cstrong\u003eDomìni Veneti\u003c\/strong\u003e celebra la gloriosa tradición vitivinícola de la zona de Negrar. Su esencia cobra vida a través del riguroso \u003cstrong\u003epasificado natural\u003c\/strong\u003e de las uvas en el secadero durante más de cien días: un antiguo y lento ritual que concentra los aromas, otorgando a este preciado \u003cstrong\u003etinto dulce de pasas\u003c\/strong\u003e una suavidad envolvente y una densidad capaz de emocionar en cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501485027499,"sku":"51317","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-recioto-della-valpolicella-cl-0-375-2020_51317_1_22a28c0f-10f9-4b73-a291-bc9434ad606a.webp?v=1773732167"},{"product_id":"ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022","title":"Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rosso di Marte firmado por Ruffino interpreta la esencia de Bolgheri a través de un \u003cstrong\u003ecoupage de Cabernet Sauvignon y Merlot\u003c\/strong\u003e. De color rubí profundo, desprende aromas de frutos del bosque, tabaco y especias dulces, enriquecidos con claros matices balsámicos. En boca se muestra \u003cstrong\u003ecorpulento y bien estructurado\u003c\/strong\u003e, sostenido por una excelente acidez y una \u003cstrong\u003etrama tánica fina y sedosa\u003c\/strong\u003e que acompaña el trago hacia un final persistente, ideal para acompañar platos de caza o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la Toscana, a lo largo de la \u003cstrong\u003ecosta de la Maremma\u003c\/strong\u003e, en la zona de Bolgheri, donde los viñedos se benefician del clima mediterráneo. Las vides crecen en suaves colinas a unos doscientos metros de altitud, enraizadas en \u003cstrong\u003esuelos arcillo-arenosos\u003c\/strong\u003e ricos en cantos rodados. Esta combinación de suelo y clima favorece una maduración homogénea de los racimos. Las características de estas parcelas otorgan al vino un \u003cstrong\u003eequilibrio estructural perfecto\u003c\/strong\u003e, equilibrando sabiamente la expresividad de la fruta con una agradable frescura ácida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual de las uvas\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección de los racimos. Las variedades fermentan por separado para gestionar mejor la extracción de los componentes estructurales. El vino madura después durante seis meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble seleccionadas\u003c\/strong\u003e, integrando la componente tánica y redondeando la textura en boca. Una crianza final de tres meses en botella completa el proceso. Todo el enfoque técnico hace que este tinto sea plenamente \u003cstrong\u003eapto para la alimentación vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1877, la histórica bodega Ruffino firma el Rosso di Marte, un soberbio \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e que encarna la profunda elegancia del territorio. Este prestigioso \u003cstrong\u003eSupertoscano\u003c\/strong\u003e une magistralmente uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, acariciadas por las brisas del mar Mediterráneo. Nacido de viñedos situados en suelos arcilloso-arenosos a doscientos metros de altitud, el vino ofrece un trago corpulento y armonioso, realzado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. Un homenaje fascinante y envolvente a la excelencia enológica toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501742813355,"sku":"51987","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022_51987_1_b9b80386-4051-4625-86b3-ec766c476835.webp?v=1746663226"},{"product_id":"domaine-guy-bocard-cote-dor-blanc-2022","title":"Domaine Guy Bocard Cote d'Or Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCote d’Or Blanc\u003c\/strong\u003e firmado por Domaine Guy Bocard es un vino de perfil fresco y estructura plena, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color oro pálido con reflejos limón. En nariz expresa un bouquet en el que destacan \u003cstrong\u003eflores blancas y notas tostadas\u003c\/strong\u003e. En boca revela un ataque vivo que evoluciona hacia una agradable plenitud gustativa, con continuas referencias a la fruta blanca. Es un blanco preciso, ideal para acompañar \u003cstrong\u003epescado, aves y quesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en la región de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, concretamente en el pueblo de Meursault. La etiqueta representa la denominación \u003cstrong\u003eBourgogne Côte d’Or\u003c\/strong\u003e, garantía del profundo vínculo territorial con la zona de cultivo. Domaine Guy Bocard gestiona un viñedo de tamaño reducido, dedicándose exclusivamente a la creación de vinos blancos. Esta procedencia asegura un enfoque productivo riguroso, ofreciendo una interpretación fiel de un \u003cstrong\u003eterroir altamente apto\u003c\/strong\u003e para la viticultura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé una \u003cstrong\u003ecrianza de dieciocho meses\u003c\/strong\u003e, pensada para equilibrar aromaticidad y estructura. El proceso comienza con un año de reposo en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de Borgoña, un paso que enriquece el vino aportando volumen e integrando los matices tostados. Posteriormente, un reposo de seis meses en depósitos de acero preserva intactas su frescura y precisión. Este recorrido técnico asegura un equilibrio gustativo perfecto y garantiza un potencial de envejecimiento de \u003cstrong\u003ecinco a diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de Meursault, el \u003cstrong\u003eCôte d’Or Blanc 2022\u003c\/strong\u003e de Domaine Guy Bocard encarna la elegancia absoluta del \u003cstrong\u003eChardonnay en estado puro\u003c\/strong\u003e. La bodega cultiva únicamente 5,6 hectáreas, dedicándose exclusivamente a la producción de excelentes vinos blancos. La cuidada crianza de 18 meses, repartida entre prestigiosas \u003cstrong\u003ebarricas de Borgoña\u003c\/strong\u003e y depósitos de acero, aporta una estructura plena y un trago vibrante. La denominación AOC Bourgogne Côte d’Or subraya la excelencia de una etiqueta capaz de expresar encantadoras notas de flores blancas y pan tostado.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501744484523,"sku":"51985","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bocard-cote-d-or-blanc-2021_43126_1_8b73eb50-27d7-4c0c-b262-aaea08693837.webp?v=1773735356"},{"product_id":"corte-giara-recioto-0-5l-2022","title":"Corte Giara Recioto 0.5L 2022","description":"Un passito tinto dulce del Véneto, 13,5 % vol., elaborado por Corte Giara - Allegrini. Botella de 0,50 l, cosecha 2022. Un Recioto della Valpolicella que encarna la excelencia de la tradición vitivinícola veneciana, con una historia arraigada en el patio rural de Fumane. La vendimia manual de las uvas en la primera quincena de septiembre, la sobremaduración natural en el secadero durante cuatro meses y la crianza en madera durante 15 meses le confieren una complejidad única. Aroma intenso, dominado por una expresión casi explosiva de frutos rojos y hierbas aromáticas. Color rojo rubí compacto. Jugoso en boca, con excelente cuerpo y armonía, con un notable dulzor equilibrado por una acidez elegante y fresca que le confiere una gran bebibilidad y persistencia.","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501841641643,"sku":"51493","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-recioto-0-5l-2022_51493_1_b36670b1-1979-462b-8eea-745c2cbf76bd.webp?v=1773732378"},{"product_id":"vumbaca-ciro-bianco-2023","title":"Vumbaca Ciro Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVumbaca Cirò Bianco es un vino blanco calabrés elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eGreco Bianco\u003c\/strong\u003e cultivadas bajo régimen ecológico. En la copa se presenta con un color amarillo brillante y vivos reflejos verdosos. En nariz ofrece un \u003cstrong\u003earoma delicado y elegante\u003c\/strong\u003e, que anticipa con coherencia el carácter del vino. En boca revela una estructura seca y bien definida, destacando por un \u003cstrong\u003etrago fresco y salino\u003c\/strong\u003e en perfecto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión enológica nace en el territorio de Cirò, de viñedos situados a unos setenta metros de altitud. La exposición sur y sureste garantiza una maduración perfecta de las uvas. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo arcillo-arenoso\u003c\/strong\u003e y parcialmente calcáreo, elementos fundamentales para definir el perfil aromático. La bodega Vumbaca destaca por la \u003cstrong\u003erecuperación de viejos viñedos\u003c\/strong\u003e cultivados con el histórico \u003cstrong\u003esistema de vaso\u003c\/strong\u003e, una práctica agrícola que favorece la concentración de los racimos preservando la integridad del paisaje rural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestión de los viñedos sigue los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, respetando los ritmos naturales de la planta. La \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, realizada a principios de septiembre, garantiza la máxima integridad de los racimos. En bodega, tras un prensado suave, se lleva a cabo una \u003cstrong\u003efermentación en frío\u003c\/strong\u003e, técnica destinada a preservar los aromas primarios de la variedad. La ausencia de fermentación maloláctica permite mantener el vivo empuje ácido del vino, cuya evolución es seguida con esmero por el enólogo Giuseppe Liotti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de la bodega Vumbaca se remontan a 1984, nacidas de un profundo amor por la tierra calabresa. El corazón del proyecto reside en la valiosa recuperación de las \u003cstrong\u003eantiguas viñas en vaso\u003c\/strong\u003e, emblema de la empresa que también se celebra en el logotipo. La finca pone en valor las \u003cstrong\u003evariedades autóctonas\u003c\/strong\u003e, como el Greco Bianco, cultivando las seis hectáreas de viñedo según los principios de una estricta \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y sostenible. Desde la vendimia manual hasta la producción de 20.000 botellas cuidadas por el enólogo Giuseppe Liotti, cada paso resalta la autenticidad del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vumbaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501922316459,"sku":"50764","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-vumbaca-ciro-bianco-2023_50764_1_8460e9ae-6535-4e7c-a90d-dcc5221b64e5.webp?v=1773731396"},{"product_id":"villa-venti-sangiovese-longiano-2021","title":"Villa Venti Sangiovese Longiano 2021","description":"Vino tinto tranquilo orgánico, 13,5 % vol., elaborado por Villa Venti en Emilia-Romaña. 100 % Sangiovese, cosecha 2021. Un Sangiovese nacido en una tierra rica en historia, donde la brisa marina aporta aromas únicos a los viñedos. Fermentación espontánea en depósitos de acero. El suelo está compuesto de margas con arenas mesinienses y arcillas rojas evolucionadas típicas de la zona. Vendimia manual, cuarta semana de septiembre. Un vino que expresa la pasión y el compromiso de Villa Venti.","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502199795883,"sku":"52213","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-venti-sangiovese-longiano-2021_52213_1_652ab621-a7ba-4cc2-b5fa-059459a82db3.webp?v=1773735667"},{"product_id":"patrick-lambert-chinon-ame-dantan-2019","title":"Patrick Lambert Chinon Ame D'Antan 2019","description":"Chinon tinto orgánico tranquilo AOC, 13,1 % ABV, elaborado por Patrick Lambert. 100 % Cabernet Franc, cosecha 2019. Un vino que expresa la pasión de Patrick Lambert por el Loira, con uvas cosechadas a mano y envejecidas en barricas de roble durante 18 meses. Patrick Lambert se estableció en 1990, amplió la finca en 1994, creó su cosecha \"Vieilles Vignes\" en 1995 y obtuvo su primer \"coup de coeur\" de la Guía Hachette des Vins con su \"96\". Fruta roja madura y grosella negra. Rojo granate. Entrada vivaz, taninos redondos y potentes, estructura equilibrada. Final muy largo y ligeramente a roble. Un vino elegante y complejo, ideal para acompañar carnes rojas y quesos.","brand":"Patrick Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502209855659,"sku":"52509","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrick-lambert-chinon-ame-d-antan-2019_52509_1_22dd42a4-31a6-44b5-83cc-cd5cda7b8128.webp?v=1773738519"},{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023","title":"Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProfumo di Vulcano, elaborado por Federico Graziani, es un vino tinto tranquilo que expresa el alma auténtica de Sicilia. Fiel a la identidad del \u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e, este vino nace de viñas que superan los cuarenta años de edad. En boca se muestra rico y vibrante, sostenido por una \u003cstrong\u003etrama tánica viva\u003c\/strong\u003e y un final de gran persistencia. Su elegancia proviene de una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e con levaduras autóctonas en tinas abiertas, realizada sin control de temperatura para preservar la integridad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de las \u003cstrong\u003eladeras septentrionales del Etna\u003c\/strong\u003e, concretamente de la Contrada Feudo di Mezzo en Passopisciaro. El \u003cstrong\u003eviñedo histórico\u003c\/strong\u003e, plantado a finales del siglo XIX, se encuentra a unos seiscientos metros de altitud con orientación norte, posición que lo protege naturalmente de los cálidos vientos de siroco. Los marcados \u003cstrong\u003econtrastes térmicos estivales\u003c\/strong\u003e garantizan una maduración lenta y equilibrada, otorgando al vino un carácter territorial definido y una estructura compleja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de crianza contempla treinta meses en \u003cstrong\u003ebarricas de segundo y tercer uso\u003c\/strong\u003e, seguidos de un año adicional de reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Etna Rosso nace de un histórico viñedo de finales del siglo XIX situado en la Contrada Feudo di Mezzo. Protegidas por el siroco, las \u003cstrong\u003eviejas viñas\u003c\/strong\u003e a 600 metros de altitud disfrutan de óptimas oscilaciones térmicas que favorecen una maduración prolongada, infundiendo en el vino la auténtica esencia del volcán.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502293446827,"sku":"52554","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023_52554_1_b7be1dca-bba8-46c6-8b87-cbc32c024714.webp?v=1781277899"},{"product_id":"pra-passito-bianco-delle-fontane-0-375l-2021","title":"Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021","description":"Passito bianco IGT Veneto, 12,5 % ABV, elaborado por Pra Graziano. 100 % Garganega, botella de 0,375 l, cosecha 2021. Un vino dulce que cautiva por su finura y complejidad, una auténtica joya de la región del Véneto. El productor Graziano Prà, con pasión y dedicación, ha creado un passito que expresa a la perfección las características del terroir. Cosecha a mediados de septiembre, prensado suave, fermentación y crianza en acero inoxidable. Su aroma es un triunfo de mermeladas de albaricoque y nectarina, miel de flores silvestres y acacia, cítricos amarillos confitados y frutos secos. De color dorado. En boca, es denso y rico en extracto, con un equilibrio y una persistencia que lo hacen único.","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502396928171,"sku":"41351","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-passito-bianco-delle-fontane-0375l-2021_41351_1.jpg?v=1773695520"},{"product_id":"unshackled-red-blend-2021","title":"Unshackled Red Blend 2021","description":"Tinto tranquilo de California, 14,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Unshackled. Una mezcla de Malbec, Petite Sirah, Syrah, Tannat, Tempranillo y Zinfandel. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un vino que encarna el espíritu libre de California, un tinto que rompe moldes y destaca por su personalidad. En nariz, aromas a frutos rojos, como frambuesa y arándano, se acompañan de notas de violeta que le aportan un toque de elegancia. En boca, el vino es equilibrado y generoso, con toques de pimienta blanca que realzan su complejidad.","brand":"Unshackled","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503005167787,"sku":"52637","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/unshackled-red-blend-2021_52637_1_58cf33ab-314f-4f3b-90cb-b90134f3ebef.webp?v=1773738688"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2020","title":"Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFontodi Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e toscano caracterizado por un notable potencial de envejecimiento. Elaborado con uvas Sangiovese, expresa intensos aromas de rosa silvestre y hierbas del matorral mediterráneo. En boca destaca por una enérgica progresión vertical, revelando notas de mora, ciruela pasa y licor de cereza, con recuerdos de cola. El trago se cierra con un final envolvente y persistente, realzado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. Marida de maravilla con platos de caza, faisán estofado con trufa, carnes de cerdo y quesos curados de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e tiene su origen en Panzano in Chianti, en el corazón de la célebre Conca d’Oro. Los viñedos de Sangiovese se desarrollan en las Terrazze di San Leolino, cultivados en espaldera Guyot sobre suelos profundos con una exposición solar óptima hacia el sur. Estas peculiaridades geoclimáticas garantizan una perfecta \u003cstrong\u003emadurez de los hollejos\u003c\/strong\u003e y una gran riqueza frutal. El vino resultante es una fiel expresión del \u003cstrong\u003eterroir de origen\u003c\/strong\u003e, capaz de combinar una marcada concentración con un perfil gustativo elegante y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestión agronómica sigue principios de sostenibilidad, utilizando exclusivamente compost natural producido en la propia finca. El proceso de vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e llevada a cabo por levaduras autóctonas, con una maceración en depósitos de acero de más de tres semanas para favorecer una extracción equilibrada. La posterior crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante veinticuatro meses contribuye a pulir la estructura tánica y a definir la \u003cstrong\u003eelegancia estructural\u003c\/strong\u003e del vino, garantizándole una extraordinaria capacidad de evolución con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en 2020 en tan solo 5.000 botellas, el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e Terrazze San Leolino de Fontodi procede de una parcela ecológica situada junto a la capilla homónima en la Conca d’Oro de Panzano. Obtenido a partir de uvas Sangiovese de viñas de quince años cultivadas en suelos profundos, esta etiqueta revela una \u003cstrong\u003econcentración elegante\u003c\/strong\u003e y un perfil más afilado en comparación con la cercana Vigna del Sorbo. Fundada en 1968, la bodega toscana apuesta por la sostenibilidad total y, bajo la dirección de Franco Bernabei, firma un tinto prestigioso galardonado con \u003cstrong\u003e95 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503061954731,"sku":"47829","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2020_47829_1_d3c2f06b-b99e-476c-8ce3-a62a055114b9.webp?v=1773720463"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic 0.7L","description":"Ginebra botánica del corazón de Lombardía, 43 % de alcohol por volumen, elaborada por 25Zero14. Botella de 0,70 l. Una ginebra que captura la esencia de la naturaleza con un estallido de frescura. El anís estrellado se funde con notas herbáceas de albahaca, romero y tomillo, mientras que los cítricos aportan un final suave y envolvente. Un homenaje a la pasión de su creador, Andrea Pellegrini, quien transformó una idea en un espirituoso de éxito. Una ginebra con un diseño atractivo, perfecta para un aperitivo o para crear cócteles originales.","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232708779,"sku":"52758","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gin-0-7l_52758_1_007eecc9-f1e6-474b-89ad-d8cabc713b47.webp?v=1773738876"},{"product_id":"san-marzano-calce-metodo-classico-brut-vintage-2018","title":"San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalce Metodo Classico Brut, firmado por San Marzano, es un refinado espumoso pugliese elaborado con uvas Chardonnay. Producido según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, revela un perfil aromático intenso, enriquecido aún más por el largo reposo en botella. A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, animado por un \u003cstrong\u003eperlage excepcionalmente fino\u003c\/strong\u003e y persistente. En nariz destacan notas de flores de retama, fruta exótica y cítricos confitados, acompañadas de un delicado matiz de levaduras. En boca se caracteriza por una marcada \u003cstrong\u003eacidez y sapidez\u003c\/strong\u003e, en perfecto equilibrio con la envolvente suavidad del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Apulia, en viñedos seleccionados situados en \u003cstrong\u003ezonas colinares\u003c\/strong\u003e especialmente aptas para el cultivo de la Chardonnay. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos arcillosos\u003c\/strong\u003e de textura media, poco profundos y ricos en piedras, que confieren a la copa una estructura definida y una marcada impronta salina. Para mantener la frescura aromática y la acidez de los racimos, la vendimia se realiza en la \u003cstrong\u003eprimera semana de agosto\u003c\/strong\u003e. En este contexto, la bodega San Marzano interpreta la esencia del territorio, transformándola en una experiencia sensorial armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con el prensado suave de los racimos enteros para extraer solo el \u003cstrong\u003emosto flor\u003c\/strong\u003e. La fermentación se realiza a temperatura controlada, para preservar la integridad de los aromas varietales. La segunda fermentación tiene lugar en botella según los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una crianza de más de treinta y seis meses sobre lías. Esta larga evolución enriquece la complejidad olfativa y hace que las burbujas sean extremadamente finas. Al término de esta \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e, el espumoso adquiere una agradable y sutil pungencia que hace el trago limpio, armonioso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Apulia por la histórica bodega San Marzano, fundada en 1962, el \u003cstrong\u003eCalce Metodo Classico Brut 2018\u003c\/strong\u003e realza la vocación espumosa de la zona. Este VSQ nace de uvas Chardonnay de ladera recogidas en agosto. Su indiscutible elegancia proviene del uso exclusivo del 55% de mosto flor, trabajado a baja temperatura, y de una crianza de \u003cstrong\u003emás de 36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. Firmado por los enólogos Caterina Bellanova y Davide Ragusa y galardonado con 91 puntos por Luca Maroni, este espumoso excepcional expresa toda la maestría de la \u003cstrong\u003efermentación en botella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503275241643,"sku":"52788","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-marzano-calce-metodo-classico-brut-vintage-2018_52788_1_558d5f97-9a27-46dc-96d7-03eeb97d37ae.webp?v=1773738965"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Brut de Contadi Castaldi es un espumoso tenso y lineal, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Nace de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e que une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con frescos aromas florales de tilo, cítricos y melocotón blanco, para después revelar notas de miel, corteza confitada, anís y toques de regaliz. En boca expresa una vibrante salinidad y una estructura elegante, terminando con un final largo y marcadamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se encuentran en el corazón de Franciacorta, en el municipio de Adro, donde el clima templado y la protección del Monte Alto resguardan las viñas de las corrientes frías. Las raíces de las vides se hunden en suelos compuestos por \u003cstrong\u003erocas sedimentarias marinas\u003c\/strong\u003e, ricos en caliza, marga y arenisca. Esta particular geología confiere al vino una marcada \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e, realzando la mineralidad natural y la identidad de este prestigioso territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e cuidadosa. Tras el prensado suave y la decantación estática, el mosto fermenta en depósitos de acero, operación seguida de una fermentación maloláctica parcial. El vino reposa durante siete meses, repartidos entre acero y \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, antes de la estabilización. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la refermentación tiene lugar en botella con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e que se prolonga de veinte a veintiséis meses, concluyendo con el degüelle y un posterior afinamiento antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Adro en 1987 dentro de un antiguo horno, \u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e aúna una herencia histórica con un espíritu profundamente contemporáneo. Protegido por el Monte Alto, este excepcional \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e nace de suelos de origen marino ya valorados en época romana. Célebre por haber sido el primer brut en Italia en alcanzar este prestigioso logro, el espumoso realza el antiguo arte del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Gracias a una lenta crianza sobre lías, ofrece una copa armoniosa que refleja el constante impulso innovador de la bodega lombarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291134123,"sku":"1253","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut_1253_1_b3101c8e-8e9a-4910-bdac-c6fa8095eea2.webp?v=1773659220"},{"product_id":"caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut","title":"Caves de Marsigny Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso \u003cstrong\u003eCaves de Marsigny\u003c\/strong\u003e Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut es un \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e de perfil definido y vivaz. Fruto de una cuidada mezcla de Pinot Noir y Gamay, este vino se presenta con un color amarillo pajizo, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan frescas notas cítricas que se funden con recuerdos de corteza de pan y levadura. En boca revela un cuerpo ligero y una estructura delicada, sostenidos por una vibrante acidez. Su frescura lo convierte en un excelente \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e y en el acompañamiento ideal para mariscos, platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso refleja las características territoriales de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, célebre región vitivinícola francesa. La zona de producción se concentra en los alrededores de Bailly, a pocos kilómetros del territorio de Chablis. Esta ubicación geográfica específica influye directamente en el estilo del vino, favoreciendo una marcada frescura gustativa. La crianza se realiza en \u003cstrong\u003eantiguas cuevas subterráneas\u003c\/strong\u003e, donde el microclima natural asegura temperaturas constantes y óptimas. Este peculiar \u003cstrong\u003elugar de vinificación\u003c\/strong\u003e permite que el vino repose protegido de los cambios térmicos, desarrollando elegancia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración sigue rigurosamente las fases del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, partiendo de una base vinificada en blanco obtenida de uvas tintas, Pinot Noir y Gamay. La segunda fermentación en botella se realiza lentamente en las galerías subterráneas de la bodega. Durante la necesaria \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere sus aromas característicos y define su identidad aromática. La fase final contempla un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, elegido expresamente para realzar la acidez natural del espumoso y preservar la tensión gustativa que lo distingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e, firmado por Caves de Marsigny, es un fascinante Blanc de Noirs que expresa la auténtica esencia del territorio francés. Nacido de la unión entre Pinot Noir y Gamay, envejece pacientemente según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas subterráneas cercanas a Bailly. Este esmero artesanal proporciona un perlage finísimo y vibrantes notas cítricas, garantizando una cata memorable. Galardonado con \u003cstrong\u003e92\/100 por Decanter\u003c\/strong\u003e, es una obra maestra de elegancia, perfecta para realzar vuestros aperitivos más refinados.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de Marsigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291855019,"sku":"2276","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut_2276_1_866098d4-aca9-451f-8635-3e17462b9f08.webp?v=1773659261"},{"product_id":"cava-palau-gazo-traditional-method-rosado-brut","title":"Cava Palau Gazo Traditional Method Rosado Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Cava Palau Gazo Método Tradicional Rosado Brut es un espumoso rosado ecológico elaborado a partir de uvas Trepat. Producido según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, envejece sobre lías desarrollando un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet desprende aromas de cereza, mora y frambuesa, acompañados de notas de ciruela, higos y un delicado matiz evolutivo. En boca se muestra fresco y vivo, con un final largo y limpio. Ideal como aperitivo, realza mariscos, crustáceos y arroces ligeros, acompañando con armonía también quesos de cabra, carnes blancas y postres. Su estructura lo convierte en un excelente maridaje para una \u003cstrong\u003ealimentación vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el Penedès, en Cataluña, tierra de referencia del Cava en España. El entorno está dominado por un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e, factores determinantes para garantizar nitidez aromática y viveza gustativa. En este contexto vitivinícola particular, la variedad Trepat madura expresando un excelente \u003cstrong\u003eequilibrio entre fruta y acidez\u003c\/strong\u003e. La elección de vinificar esta variedad en rosado permite resaltar la frescura natural del territorio, ofreciendo un trago directo, fluido y con marcada impronta frutal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, las uvas despalilladas se enfrían y se someten a una \u003cstrong\u003emaceración de doce horas\u003c\/strong\u003e para extraer color y aromas de forma precisa. A continuación, se realiza un prensado suave, la selección del mosto y una primera fermentación a temperatura controlada. Una vez finalizadas las operaciones de clarificación y estabilización, el vino base está listo para la toma de espuma según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La segunda fermentación tiene lugar en botella, seguida de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de nueve a doce meses en bodega. Este delicado proceso enriquece la estructura y aporta al espumoso su característica y refrescante efervescencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCava Palau Rosado\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia del Penedès, en Cataluña, una región caracterizada por su clima mediterráneo y sus suelos calcáreos especialmente idóneos. La familia Sancho, de la bodega Mont Marcal, combina hábilmente tecnologías de vanguardia con el riguroso \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, afinando este exquisito espumoso ecológico en botella durante 9-12 meses. La cuidadosa maceración de doce horas y la lenta fermentación a temperatura controlada preservan la intensa \u003cstrong\u003efrescura afrutada\u003c\/strong\u003e de las uvas. El resultado es una copa armoniosa y vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Palau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503292018859,"sku":"2278","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cava-palau-gazo-traditional-method-rosado-brut_2278_1_9a3ac934-6667-430a-9e68-2d28f4986458.webp?v=1773659267"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2011","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo es un vino tinto que representa una expresión fiel de su territorio. Nacido de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de uvas Sangiovese, Merlot y Malvasía Negra, desvela un bouquet de pequeños frutos del bosque y notas especiadas. En boca ofrece una entrada brillante y una \u003cstrong\u003eestructura elegante\u003c\/strong\u003e y profunda. Su finura gustativa lo hace ideal para acompañar pastas elaboradas, carnes, caza y quesos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del valle de Ama, situado en Gaiole in Chianti, en el corazón del Chianti Classico. Los \u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e, orientados al este y sureste, se benefician de un microclima favorable para el desarrollo vegetativo. Los \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e de textura media aseguran un drenaje adecuado, mientras que los marcados contrastes térmicos entre el día y la noche favorecen la concentración de azúcares y definen con precisión la identidad aromática del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e permite llevar a la prensa racimos íntegros. Las uvas se vinifican por separado, comenzando por la Malvasía Negra hasta la Sangiovese. La fermentación se activa gracias a levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, con una maceración enriquecida por remontados constantes para favorecer la extracción de los componentes polifenólicos. Tras el descube, el vino realiza la fermentación maloláctica en madera. Finalmente, las distintas partidas se ensamblan y el coupage final madura en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, en parte nuevas y en parte usadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCastello di Ama San Lorenzo 2011\u003c\/strong\u003e se inspira en el sugerente valle y en la pequeña iglesia rural homónima situada en Gaiole in Chianti. Elaborado exclusivamente con uvas propias cultivadas en valiosos suelos arcilloso-calcáreos, ostenta la prestigiosa mención \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e. Galardonado con los Tres Vasos de Gambero Rosso y 95 puntos de James Suckling, esta obra maestra enológica cautiva por su \u003cstrong\u003eelegante bouquet especiado\u003c\/strong\u003e, enriquecido con vivaces notas de frutos del bosque, ofreciendo un trago profundo, refinado y de absoluto prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503324557483,"sku":"6651","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2011_6651_1.jpg?v=1773662763"},{"product_id":"moser-trento-51-151-brut","title":"Moser Trento 51.151 Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Moser 51,151 Brut es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e creado para celebrar el histórico Récord de la Hora. Este elegante \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une la finura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con la estructura del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa intensos aromas afrutados y fragantes, que anticipan un trago seco y equilibrado. La cata se distingue por una \u003cstrong\u003evibrante salinidad\u003c\/strong\u003e y un perlaje fino, cerrando con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del territorio de \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, cultivadas entre Maso Warth, las colinas de Lavis y el \u003cstrong\u003eValle di Cembra\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se extienden entre los 250 y los 650 metros de altitud; esta amplitud térmica, unida a \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e, confiere al vino una personalidad precisa. El clima de montaña garantiza una \u003cstrong\u003efrescura natural\u003c\/strong\u003e, esencial para el desarrollo aromático de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con el \u003cstrong\u003eprensado de racimo entero\u003c\/strong\u003e, seleccionando rigurosamente el mosto flor. La primera fermentación y la crianza se realizan en acero y en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble, preservando los aromas primarios. A continuación, se lleva a cabo la refermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos 30 meses esculpe el perfil gustativo, aportando profundidad y limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1984, el \u003cstrong\u003eMoser 51,151 Brut\u003c\/strong\u003e es el primer Método Clásico de la familia, bautizado en homenaje al legendario \u003cstrong\u003eRécord de la Hora\u003c\/strong\u003e de Francesco Moser. Este excelente Trento DOC realza el territorio montañoso, uniendo los viñedos situados hasta a 650 metros de altitud en el Valle di Cembra con los preciados \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e de Maso Warth. Una vibrante expresión enológica capaz de traducir una épica hazaña deportiva en una rara elegancia gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503332552875,"sku":"7467","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut_7467_1_bcc061e6-0cfb-448f-89d4-e1525f144d7a.webp?v=1773662853"},{"product_id":"prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york-0-7l","title":"Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York","description":"Bootlegger 21 Gin New York es una ginebra de la Destilería de la Prohibición, ubicada en el histórico Roscoe, a dos horas de Nueva York. Esta destilería estadounidense se apoderó de un antiguo parque de bomberos renovado y lo transformó en una planta de producción de diversas bebidas espirituosas. El nombre de la ginebra proviene de la ley que derogó la Prohibición. La etiqueta, que se asemeja a una receta médica, también está vinculada a este evento. Durante la época de la Prohibición, el alcohol solo se podía adquirir con receta médica. El proceso de destilación de la ginebra consta de dos fases. En la primera, se destila el Vodka Bootlegger 21 New York, elaborado mediante la maceración de maíz. La segunda fase consiste en la maceración de cinco botánicos durante veinticuatro horas: enebro, cilantro, hierba luisa, raíz de lirio y naranja amarga. A este proceso le sigue una segunda destilación para eliminar el color y mezclar los sabores. Esta segunda destilación y la presencia de estos botánicos le otorgan al licor su distintivo aroma floral, con notas cítricas, cáscara de naranja y hojas de limón. La ginebra resultante no contiene gluten, por lo que es apta para celíacos.","brand":"Prohibition Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503434363051,"sku":"12095","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york_12095_1_a0010b22-a1a1-4aa3-ad6d-f5f790dd1687.webp?v=1773666578"},{"product_id":"florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l","title":"Florio Donna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra 0.5L","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eDonna Franca Vino Licoroso Marsala Superiore Riserva Semiseco Ámbar\u003c\/strong\u003e de Florio es un vino generoso de color amarillo dorado brillante, realzado por profundos reflejos ambarinos. Elaborado a partir de uvas Grillo, destaca por un \u003cstrong\u003eestilo oxidativo\u003c\/strong\u003e que aporta un perfil sensorial envolvente. En nariz emergen cálidas notas afrutadas de albaricoque en almíbar, dátiles y especias. En boca se muestra pleno, cálido y de \u003cstrong\u003etextura suave\u003c\/strong\u003e, enriquecido con ligeros matices de vainilla que conducen hacia un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Sicilia, a lo largo de la \u003cstrong\u003efranja costera de Petrosino\u003c\/strong\u003e, donde la influencia del mar moldea constantemente el microclima local. Inviernos suaves y veranos cálidos y secos caracterizan un territorio de suelos silíceos, poco fértiles y ricos en tierras rojas, asentados sobre un acuífero superficial. El compromiso de Florio en esta zona se traduce en un riguroso \u003cstrong\u003eenfoque ecológico\u003c\/strong\u003e. El entorno marino y la controlada oxigenación natural son los elementos clave que definen la identidad de este intenso \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vinificación de las uvas Grillo, el proceso de elaboración recurre al \u003cstrong\u003eMétodo Solera\u003c\/strong\u003e para desarrollar una extraordinaria complejidad. La larga crianza, que puede variar entre quince y treinta años, se realiza en \u003cstrong\u003ebarricas incompletas\u003c\/strong\u003e, favoreciendo un lento ensamblaje entre las distintas añadas. Un reposo final de al menos seis meses permite la perfecta estabilización de la estructura. Servido a 10-12 °C, armoniza perfectamente con quesos azules, entrantes estructurados y postres elaborados, revelándose además como un excelente \u003cstrong\u003evino de meditación\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en las históricas Bodegas Florio, fundadas en Sicilia en 1833, el \u003cstrong\u003eDonna Franca\u003c\/strong\u003e es un auténtico homenaje a la gran tradición enológica. Este excepcional Marsala Superiore Riserva adquiere su elegancia a través del \u003cstrong\u003emétodo Solera\u003c\/strong\u003e, madurando entre 15 y 30 años en toneles incompletos, enriquecido por la influencia marina de Petrosino y una lenta oxigenación. Tras un afinado de seis meses en botella, esta obra maestra de estilo oxidativo revela un perfil galardonado, celebrado con \u003cstrong\u003e94 puntos Robert Parker\u003c\/strong\u003e y los 5 Racimos de Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503438917803,"sku":"12276","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l_12276_1_86ddeb74-bce6-4cb5-9e43-6988404d617a.webp?v=1773666612"},{"product_id":"giorgi-gerry-scotti-oltrepo-pavese-metodo-classico-extra-brut","title":"Giorgi Gerry Scotti Oltrepo Pavese Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Gerry Scotti Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra Brut de Giorgi es un espumoso que interpreta fielmente el Oltrepò Pavese. Este equilibrado coupage une la intensidad del Pinot Nero con la finura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, enriquecido por un perlaje fino y persistente. El perfil aromático desvela un \u003cstrong\u003ebouquet elegante y fragante\u003c\/strong\u003e, caracterizado por notas de vainilla, fruta amarilla y hierbas aromáticas. Gracias al \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la cata revela un perfil seco, fresco y vivo, equilibrado por una excelente suavidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas vides crecen en las colinas de \u003cstrong\u003eCanneto Pavese\u003c\/strong\u003e, en una zona de Lombardía históricamente dedicada a la viticultura de calidad. Las hileras se extienden entre los doscientos cincuenta y los cuatrocientos metros de altitud, hundiendo sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e. Estas características pedoclimáticas favorecen uvas con una marcada definición aromática. La etiqueta está producida por \u003cstrong\u003eGiorgi\u003c\/strong\u003e, bodega activa desde el siglo XIX, capaz de poner en valor las variedades locales mediante una gestión agronómica atenta y minuciosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso enológico prevé un prensado suave destinado a extraer exclusivamente el mosto flor. La \u003cstrong\u003eprimera fermentación en acero\u003c\/strong\u003e permite conservar la integridad y limpieza de las variedades de partida. La posterior toma de espuma en botella exige un reposo de \u003cstrong\u003eal menos treinta meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, factor esencial para incrementar la complejidad y estructura del vino. El \u003cstrong\u003edosaje Extra Brut\u003c\/strong\u003e final ofrece un trago extremadamente versátil, indicado para acompañar entrantes, platos de pescado, mariscos y tablas de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas históricas Bodegas Giorgi celebran la excelencia lombarda con este \u003cstrong\u003eespumoso Método Clásico\u003c\/strong\u003e dedicado a Gerry Scotti. Producido en Canneto Pavese a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir cultivadas en suelos calcáreo-arcillosos, este vino envejece durante al menos \u003cstrong\u003e30 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e y cuenta con la certificación Oltrepò Pavese DOCG. La copa revela un elegante bouquet de fruta de pulpa amarilla, hierbas aromáticas y notas de vainilla. Este exquisito \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e ofrece un trago fresco, vivo y maravillosamente equilibrado, ideal para servir durante toda la comida o para realzar cualquier brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444390059,"sku":"12677","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-gerry-scotti-oltrepo-pavese-metodo-classico-extra-brut_12677_1_3ea9145e-29bd-4485-81dd-6e2275f64497.webp?v=1773666750"},{"product_id":"feudi-san-gregorio-falanghina-brut","title":"Feudi San Gregorio Falanghina Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFeudi di San Gregorio Falanghina Brut es un \u003cstrong\u003eespumoso blanco Brut\u003c\/strong\u003e de Campania que expresa fielmente el carácter de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, atravesado por un \u003cstrong\u003eperlage delicado\u003c\/strong\u003e. En nariz revela claras notas de melocotón, manzana Golden, manzanilla y albaricoque. En boca es ágil y tónico, animado por una marcada frescura que da paso a un final caracterizado por limpios recuerdos varietales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Sorbo Serpico, en Irpinia. Las vides crecen sobre característicos \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e, un terruño que, en sinergia con las fuertes \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e, aporta una marcada complejidad aromática. Este pedoclima ofrece un trago vivo, definido por un perfil frutal íntegro y una \u003cstrong\u003efrescura evidente\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar entrantes de mar, mariscos y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación de las uvas sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. La fase de toma de espuma en autoclave garantiza una \u003cstrong\u003edosificación Brut\u003c\/strong\u003e capaz de preservar la natural dinamismo de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. El resultado es un sorbo de impronta seca y fragante, dotado de la estructura necesaria para afrontar un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Sorbo Serpico, este \u003cstrong\u003eFalanghina Brut\u003c\/strong\u003e de Feudi di San Gregorio encarna la auténtica vocación espumosa de Irpinia. Producido con esmero mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, realza magistralmente las uvas cultivadas en suelos volcánicos, donde los marcados contrastes térmicos otorgan al vino una extraordinaria \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e. Esta prestigiosa bodega, certificada como B Corp, da vida a una excelencia capaz de evolucionar espléndidamente durante 5-10 años, aclamada por críticos de la talla de Robert Parker por su perfecto equilibrio entre tradición e innovación.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503491018923,"sku":"16783","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-falanghina-brut_16783_1_1d972c34-9d0e-4566-8538-c378ca4e7b27.webp?v=1787875593"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2015","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2015","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo de Castello di Ama es un vino tinto toscano de color rubí intenso. Nacido de una cuidada \u003cstrong\u003emezcla de Sangiovese, Merlot y Malvasía Negra\u003c\/strong\u003e, ofrece aromas afrutados de cereza y fresa, entrelazados con notas terciarias de cuero. En boca se muestra jugoso y persistente, guiado por \u003cstrong\u003etaninos maduros y delicados\u003c\/strong\u003e. El final destaca por su viva frescura, acompañado de recuerdos de bayas oscuras, tierra húmeda y sotobosque, para una \u003cstrong\u003ecata estructurada y equilibrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del valle de Ama en Gaiole in Chianti, de viñedos propios con más de diez años de antigüedad. Los viñedos están situados entre los 460 y los 525 metros de altitud, con una orientación hacia el este y sureste. Los \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e, ricos en piedras, aseguran un drenaje natural. Las \u003cstrong\u003efuertes oscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e entre el día y la noche favorecen una maduración gradual, facilitando la acumulación de sustancias nobles en las bayas y preservando la frescura, para un \u003cstrong\u003eperfil aromático propio\u003c\/strong\u003e y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre. Las uvas se vinifican por separado: la fermentación se produce de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceraciones de 22-26 días y remontados continuos. Tras el descube, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en madera. Las distintas variedades componen después la mezcla final, que envejece durante unos diez meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble de grano fino\u003c\/strong\u003e. Este periodo de reposo enriquece la estructura, aportando al trago \u003cstrong\u003ecomplejidad y armonía\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Lorenzo debe su nombre a la pequeña iglesia homónima y al sugerente valle de Ama, dominado por las históricas villas del siglo XVIII Pianigiani y Ricucci. Fundada en 1976, \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e pone en valor este territorio ofreciendo un prestigioso \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e, un referente de calidad que exige el uso exclusivo de uvas procedentes de viñedos propios. La ilustre \u003cstrong\u003eañada 2015\u003c\/strong\u003e, producida en 89.780 botellas y celebrada por críticos de la talla de James Suckling y Robert Parker, representa un hito enológico de profunda elegancia toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503494820011,"sku":"17444","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2015_17444_1.jpg?v=1773670014"},{"product_id":"cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l","title":"Cocchi Storico Vermouth di Torino 0.75L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCocchi Storico Vermouth di Torino\u003c\/strong\u003e, producido por Cocchi en el Piamonte, es un vino aromatizado que destaca por un perfil sensorial rico y estructurado. Elaborado a partir de una base de vino blanco, presenta un equilibrio notable en el que la artemisia y los cítricos armonizan con los matices amargos de la quina y el ruibarbo. Su dulzor característico proviene del \u003cstrong\u003eazúcar tostado al fuego\u003c\/strong\u003e, que aporta notas de crocante y algodón de azúcar, seguidas de vibrantes toques de cacao y naranja amarga. Todo ello culmina en un persistente \u003cstrong\u003efinal balsámico\u003c\/strong\u003e con recuerdos de romero y maderas nobles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Vermouth di Torino nace en el \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e, una región italiana históricamente reconocida por la elaboración de vinos aromatizados. Cocchi elabora esta bebida en la localidad de Cocconato a través de una cuidada infusión botánica. Su origen geográfico define un estilo propio, reflejado en un inconfundible \u003cstrong\u003eequilibrio amargo y cítrico\u003c\/strong\u003e. La integración precisa de la artemisia y la naranja amarga consolida su perfil, convirtiéndolo en una base excelente para la \u003cstrong\u003ecoctelería clásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con un vino blanco que se somete a una meticulosa \u003cstrong\u003einfusión de botánicos\u003c\/strong\u003e, incluyendo artemisia, quina, ruibarbo y especias selectas como sándalo, mirra y nuez moscada. Estos ingredientes otorgan al líquido una profunda complejidad amaderada y especiada. Posteriormente, la adición de \u003cstrong\u003eazúcar caramelizado\u003c\/strong\u003e aporta su color ámbar natural y suaviza las notas amargas en el paladar, sin necesidad de recurrir a la vainilla. Esta técnica confiere una redondez notable a la bebida, ideal para degustar sola con hielo o para enriquecer \u003cstrong\u003ecombinados de aperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el Piamonte desde 1891 siguiendo la receta de Giulio Cocchi, este \u003cstrong\u003evino aromatizado\u003c\/strong\u003e conserva el legado histórico de la corte de Saboya. Su brillante color ámbar nace de una exquisita infusión botánica y del uso magistral de \u003cstrong\u003eazúcar caramelizado\u003c\/strong\u003e al fuego, que aporta matices tostados capaces de equilibrar el amargor de la quina y el ruibarbo sin necesidad de vainilla. Con cautivadores aromas a artemisa, sándalo y cítricos, esta joya piamontesa conquista el paladar, consolidándose como un pilar imprescindible para realzar las creaciones de la \u003cstrong\u003ealta coctelería\u003c\/strong\u003e internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503511761067,"sku":"18702","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l_18702_1_0c3f8466-bd89-4d97-817b-2236817a42fe.webp?v=1777025233"},{"product_id":"tenute-orestiadi-feu-spumante-blanc-de-blancs-brut","title":"Tenute Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Feu Blanc de Blancs Brut es un espumoso que refleja el carácter auténtico de Sicilia, firmado por Tenute Orestiadi. Expresión de la denominación Terre Siciliane, este \u003cstrong\u003ecoupage de uvas blancas\u003c\/strong\u003e une armoniosamente Catarratto y Grecanico, dando lugar a una copa de color amarillo brillante con delicados reflejos verdosos. En nariz se abre con un envolvente \u003cstrong\u003ebouquet afrutado y floral\u003c\/strong\u003e, enriquecido con nítidos y frescos aromas de manzana verde. En boca resulta seco y vivaz, caracterizado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que realza las notas vegetales y subraya el marcado carácter joven del coupage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este espumoso crecen en los frondosos \u003cstrong\u003eviñedos de Gibellina\u003c\/strong\u003e, situados en la provincia de Trapani. Las vides hunden sus raíces en colinas interiores situadas entre los doscientos y los trescientos cincuenta metros de altitud, en parcelas caracterizadas por la típica \u003cstrong\u003etierra negra\u003c\/strong\u003e siciliana. Este terroir específico confiere a los racimos una marcada acidez natural, fundamental para definir el perfil gustativo nítido y la sensación de frescura que caracterizan el estilo del vino. La cuidadosa puesta en valor de este \u003cstrong\u003eentorno territorial\u003c\/strong\u003e permite a Tenute Orestiadi obtener una expresión fiel del paisaje colinar de Trapani.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración del espumoso se basa en el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una fermentación en autoclave cuidadosamente controlada para preservar la integridad aromática de las uvas. Esta técnica favorece el desarrollo de burbujas elegantes y realza los componentes frescos del mosto. Posteriormente, el vino madura mediante una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de tres meses, adquiriendo una mayor estabilidad estructural. Antes de estar listo para la degustación, el espumoso realiza un \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e adicional de al menos tres meses, garantizando una textura seca, gran limpieza aromática y un final fresco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eFeu Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e es un homenaje a Sicilia que nace de las tierras negras de Gibellina, donde Tenute Orestiadi supo resurgir de sus propias cenizas en 2008. Este espumoso \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, obtenido de una selecta mezcla de Catarratto y Grecanico, expresa la auténtica fuerza del territorio. Elaborado con el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e y afinado durante tres meses sobre lías y en botella, da lugar a una cuvée de alma fresca. Una copa capaz de fusionar historia y pasión, celebrando el renacimiento a través de una elegancia vibrante, perfecta para vuestros brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567466667,"sku":"19301","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-feu-spumante-blanc-de-blancs-brut_19301_1_5e10de0f-13ca-4621-a7bd-5523589639d2.webp?v=1773670552"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2015","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2015","description":"Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, un Brunello di Montalcino DOCG 2015 producido por Tenute Silvio Nardi. Un vino que encarna la pasión y la historia de una familia que ha creído en esta región desde 1950. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, seguidas de 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, y luego envejecido en botella durante más de un año. Aromas limpios, intensos y complejos, con notas de fruta madura, acompañadas de notas florales, realzadas por un delicado final especiado. Color rojo rubí intenso y profundo con sutiles reflejos granates. En boca, presenta un ataque suave que continúa con una evolución decisiva, apoyada por la cantidad justa de acidez. Tiene una gran estructura apoyada por taninos suaves, dulces y envolventes con un final largo. Un vino con gran estructura y potencial de envejecimiento, perfecto para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504633835691,"sku":"23252","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2015_23252_1.jpg?v=1773673564"},{"product_id":"catello-di-nipozzano-grappa-di-chianti-ruffina-0-7l","title":"Catello di Nipozzano Grappa di Chianti Ruffina 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrappa Chianti Rufina Nipozzano de Frescobaldi es un aguardiente elaborado a partir de orujos fermentados. Destaca por un \u003cstrong\u003eperfil aromático elegante\u003c\/strong\u003e y una estructura definida en el paladar. En la degustación, logra un impecable equilibrio entre la suavidad y la calidez de su \u003cstrong\u003e42 % de volumen alcohólico\u003c\/strong\u003e, culminando con un final largo y limpio. Servida entre 8 y 10 °C, resulta un excelente \u003cstrong\u003edigestivo de sobremesa\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar sabores intensos como el chocolate negro o el panforte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa materia prima procede de los viñedos de Castello Nipozzano, situados en el histórico territorio toscano de \u003cstrong\u003eChianti Rufina, en Italia\u003c\/strong\u003e. Las vides crecen en terrenos áridos y pedregosos, compuestos por alberese, arcilla y caliza. Estos suelos bien drenados y con escasa materia orgánica son fundamentales para el cultivo, aportando unos \u003cstrong\u003eorujos nítidos y limpios\u003c\/strong\u003e. De esta forma se configura la base para crear un destilado con una \u003cstrong\u003eexpresión sensorial precisa\u003c\/strong\u003e y fiel a su origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu producción se basa en la \u003cstrong\u003edestilación de orujos fermentados\u003c\/strong\u003e, procesando la materia prima con gran rapidez para conservar intacta su integridad aromática. Este método minucioso asegura la máxima pureza, otorgando al aguardiente un \u003cstrong\u003ecarácter cristalino y refinado\u003c\/strong\u003e. El rigor técnico durante la elaboración equilibra la potencia del alcohol con una textura suave, logrando una \u003cstrong\u003epersistencia prolongada y agradable\u003c\/strong\u003e que define el final de la cata con absoluta precisión.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en el corazón de la Toscana, esta elegante grappa captura la esencia de la histórica finca Castello Nipozzano. Refleja el rico patrimonio y el majestuoso legado de Frescobaldi, erigiéndose como un verdadero símbolo de la tradición vitivinícola toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Nipozzano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504795971755,"sku":"24756","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-nipozzano-grappa-di-chianti-ruffina_24756_1_5ce41a66-7c63-4f65-bd8a-255863197039.webp?v=1773674022"},{"product_id":"giorgi-spumante-crudoo-extra-dry","title":"Giorgi Spumante Crudoo Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiorgi Spumante Crudoo Extra Dry nace de una armoniosa mezcla entre Pinot Noir y Chardonnay, presentándose como una auténtica expresión de Lombardía. Este vino destaca de inmediato por su aspecto naturalmente velado, debido a la total \u003cstrong\u003eausencia de filtración\u003c\/strong\u003e. En la copa revela un fascinante color amarillo pajizo turbio, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático se abre con fragantes notas de corteza de pan, para después desvelar matices de mandarina, albaricoque y vainilla. En boca resulta equilibrado, caracterizado por la \u003cstrong\u003eligera dulzura\u003c\/strong\u003e típica de su dosificación, entrelazada con delicados recuerdos de anís y fruta bien madura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso cobra vida en las laderas de las colinas de Lombardía, donde los viñedos se cultivan en espaldera Guyot a una altitud comprendida entre los 220 y los 300 metros sobre el nivel del mar. La excelente exposición sur y sureste garantiza una óptima maduración de las uvas, mientras que los \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e confieren una identidad gustativa precisa. En la mesa se muestra extremadamente versátil: servido como \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e, acompaña a la perfección mariscos frescos, delicadas sopas de marisco y aromáticos risottos de setas. También encuentra un feliz maridaje con quesos, \u003cstrong\u003erecetas vegetarianas ligeras\u003c\/strong\u003e y platos sabrosos como el salmón al eneldo o las bruschettas con mantequilla y anchoas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza entre finales de agosto y principios de septiembre con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. En bodega, tras un prensado suave, la toma de espuma se realiza en autoclave siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. El carácter distintivo del vino proviene de la prolongada crianza de doce meses en contacto con las lías. Al término de esta fase, el embotellado se lleva a cabo manteniendo las \u003cstrong\u003elías en suspensión\u003c\/strong\u003e, sin someterse a ningún proceso de clarificación. Esta técnica enológica preserva el perfil sensorial, asegurando un trago vivo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado a partir de uvas Pinot Noir y Chardonnay cultivadas en los idóneos suelos calcáreo-arcillosos de Lombardía, el Crudoo Extra Dry de Giorgi fusiona magistralmente elegancia y artesanía. Tras una cuidadosa vendimia manual, este vino desarrolla su carácter vibrante mediante una crianza de \u003cstrong\u003e12 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e según el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Su particularidad reside en el embotellado \u003cstrong\u003esin filtración\u003c\/strong\u003e: las lías mantenidas en suspensión le otorgan un atractivo aspecto naturalmente turbio. Galardonado por Luca Maroni, ofrece una experiencia genuina para brindis llenos de encanto.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505267568811,"sku":"26032","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-spumante-crudoo_26032_1_592d29c4-59af-471c-843d-3431c18c1eef.webp?v=1773674402"},{"product_id":"volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry","title":"Volli Spumante Rubicone Bianco Extra Dry","description":"Espumoso obtenido con método martinotti sin oxígeno para preservar y destacar los perfumes y los sabores característicos.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505287458987,"sku":"26155","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry_26155_1_e01c927c-2449-4190-866f-195bb1f2ccdd.webp?v=1773674481"},{"product_id":"crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Cabernet Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Cabernet Riserva Speciale, elaborada por Terre Cevico en Emilia-Romaña. Botella de 0,50 l, 40 % de alcohol por volumen. Una bebida espirituosa que expresa la fuerza del Cabernet, con una cuidadosa selección de orujos y un proceso de destilación que preserva sus aromas. Destilada tras la fermentación en columna de cobre. Aroma fragante e intenso, con un cuerpo caracterizado por notas de nuez y vino. Una experiencia sensorial intensa, ideal para quienes aprecian las bebidas espirituosas con carácter.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505288868011,"sku":"26166","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l_26166_1_f00f0c0a-7da2-4993-a26b-1bdf34c73d6a.webp?v=1773674493"},{"product_id":"crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Sauvignon Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Sauvignon Riserva Speciale, elaborada por Terre Cevico en Emilia-Romaña. Esta bebida espirituosa se crea a partir de la experta destilación de orujo de Sauvignon y su posterior envejecimiento en acero inoxidable. Notas de especias, flores y hierbas se combinan para crear una experiencia sensorial única. Un homenaje a la tradición de la cooperativa, fundada en 1963, que siempre ha promovido las variedades de uva de la región de Romaña.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290801323,"sku":"26170","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l_26170_1_8601edee-f5ea-4aee-902b-fabd9c60881e.webp?v=1773674510"},{"product_id":"crude-nocino-0-5l","title":"Crude Nocino 0.5L","description":"Un licor elaborado por Terre Cevico en Emilia-Romaña. Un Nocino con un aroma intenso y armonioso, elaborado con una receta artesanal que data del siglo XIV. Las nueces, recolectadas a finales de junio cuando aún están verdes, se infusionan en una solución de alcohol y azúcar durante varios meses. El aroma de las cáscaras de nuez denota una armonía perfecta.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290997931,"sku":"26171","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-nocino-0-5l_26171_1_a9ae6c8c-a483-4352-97de-454aa6cc5b77.webp?v=1773674516"},{"product_id":"crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l","title":"Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5L","description":"Grappa producida por Terre Cevico en Emilia-Romaña, 40 % ABV. Un destilado de uva elaborado con diversas uvas premium, incluyendo Moscato Giallo, destiladas por separado tras una fermentación parcial que conserva los azúcares residuales, maximizando así su potencial aromático. Botella de 0,50 l. Un destilado que realza la gran vitalidad e intensidad aromática, con la dulzura y la excepcional fragancia de la flor de azahar y la fruta fresca. Ideal para después de cenar o para momentos de meditación.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291423915,"sku":"26172","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l_26172_1_a8425e7b-2c97-45d7-8abf-6cc42f2d178b.webp?v=1773674521"},{"product_id":"crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l","title":"Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L","description":"Brandy elaborado en Emilia-Romaña por Terre Cevico. Botella de 0,50 l. Un brandy de vino XO de larga crianza que refleja la pasión y la dedicación de Terre Cevico, una cooperativa fundada en 1963. Toques de vainilla y tabaco se desarrollan suave y armoniosamente en el retrogusto, donde emergen notas de pasas, madera y especias. De color amarillo ámbar claro.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291784363,"sku":"26173","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l_26173_1_f48332d5-ca10-4de5-82d4-ee69ecf508bb.webp?v=1773674527"},{"product_id":"fior-di-arancello-liquore-0-5l","title":"Fior di Arancello Liquore 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Arancello de Terre Cevico es un \u003cstrong\u003elicor de naranja\u003c\/strong\u003e italiano que captura la esencia vibrante de los cítricos mediante una meticulosa infusión de sus pieles. A la vista, presenta un llamativo color naranja brillante que anticipa un perfil aromático intenso, donde destaca una \u003cstrong\u003efragancia nítida a cítricos frescos\u003c\/strong\u003e. Al degustarlo, el paladar percibe un carácter dulce y vivaz, armonizado por un sutil matiz amargo. La experiencia culmina con un \u003cstrong\u003efinal cítrico persistente\u003c\/strong\u003e y limpio, idóneo para disfrutar de un trago fluido y placentero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la región de Emilia-Romaña por Terre Cevico, este licor asienta su carácter en una excelente selección de botánicos procedentes del sur de Italia. La receta otorga todo el protagonismo a las \u003cstrong\u003enaranjas de Sicilia\u003c\/strong\u003e, seleccionadas por su alta concentración aromática y frescura natural. Esta procedencia resulta clave para lograr una estructura sólida y una huella gustativa auténtica. De este modo, la \u003cstrong\u003epureza de los aromas naturales\u003c\/strong\u003e define un estilo directo, pensado especialmente para disfrutar durante la \u003cstrong\u003esobremesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración se basa en una cuidadosa \u003cstrong\u003einfusión de cáscaras de naranja\u003c\/strong\u003e, una técnica que permite extraer los aceites esenciales y fijar la identidad del fruto. Su graduación alcohólica equilibra el dulzor sin ocultar la estructura aromática principal. Se trata de una bebida muy versátil, perfecta para servir como \u003cstrong\u003edigestivo muy frío\u003c\/strong\u003e o como \u003cstrong\u003ebase en cócteles refrescantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505292275883,"sku":"26174","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-arancello-liquore-0-5l_26174_1_e597c546-ed50-498f-8b7b-71e4591f004a.webp?v=1773674532"},{"product_id":"il-giardino-dei-profumi-crema-di-liquerizia-0-5l","title":"Il Giardino dei Profumi Crema di Liquerizia 0.5L","description":"Crema de Regaliz, un licor elaborado por Terre Cevico en Emilia-Romaña. Botella de 0,50 l. Un licor que combina la exquisitez del regaliz con la delicadeza de la crema. El intenso aroma del regaliz se funde con el delicado aroma de la crema. En boca, es cremoso, delicadamente dulce, con fuertes notas de regaliz. Proporciona un aliento fresco y una agradable sensación en el paladar.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505295028395,"sku":"26181","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-giardino-dei-profumi-crema-di-liquerizia-05l_26181_1.jpg?v=1773674555"},{"product_id":"fior-di-nocciola-liquore-cremoso-0-5l","title":"Fior di Nocciola Liquore Cremoso 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Nocciola Liquore Cremoso de Terre Cevico es un licor dulce de Emilia-Romaña que destaca por su \u003cstrong\u003etextura suave y aterciopelada\u003c\/strong\u003e. Presenta una \u003cstrong\u003egraduación alcohólica moderada\u003c\/strong\u003e del 17%, que equilibra su perfil aromático con precisión. En boca despliega un \u003cstrong\u003esabor intenso a avellana\u003c\/strong\u003e de gran persistencia, ofreciendo un trago cálido y constante. Su color marrón refleja la riqueza de la crema, asegurando un paso por el paladar armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la región de Emilia-Romaña, este licor lleva la firma de Terre Cevico, un grupo histórico vinculado al territorio de Romaña. En su elaboración se emplean exclusivamente \u003cstrong\u003eavellanas italianas\u003c\/strong\u003e, garantizando una materia prima de calidad superior. El entorno aporta un carácter particular al licor, potenciando su \u003cstrong\u003edulzor y cremosidad\u003c\/strong\u003e de manera equilibrada. De este modo se obtiene un perfil organoléptico puro que refleja fielmente el \u003cstrong\u003eorigen regional\u003c\/strong\u003e de sus ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración de Fior di Nocciola Liquore Cremoso parte del procesado de extractos naturales y la adición de nata, formando una \u003cstrong\u003eestructura sedosa y uniforme\u003c\/strong\u003e. Esta técnica preserva las cualidades de la mezcla y equilibra su componente alcohólica. Para proteger su textura, se recomienda conservarlo siempre en el frigorífico. Resulta excelente al servirse \u003cstrong\u003emuy frío como sobremesa\u003c\/strong\u003e, o como ingrediente para \u003cstrong\u003eenriquecer cócteles y helados\u003c\/strong\u003e, aportando un matiz cálido a vuestras creaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Emilia-Romaña como fruto de la tradición de Terre Cevico, cooperativa fundada en 1963. Originalmente dedicada a la producción de vino con socios viticultores, la empresa ha evolucionado su artesanía impulsada por la historia de la región. El \u003cstrong\u003eFior di Nocciola Liquore Cremoso\u003c\/strong\u003e representa una refinada evolución de este auténtico legado cooperativo, reflejando la profunda conexión histórica con la tierra y las tradiciones agrícolas de la Romaña.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505295814827,"sku":"26191","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-nocciola-liquore-cremoso-0-5l_26191_1_c28f3cc7-3f72-4bd2-a406-c8cf6c20ea31.webp?v=1773674562"},{"product_id":"grappa-passadora-0-7l","title":"Grappa Passadora 0.7L","description":"Grappa producida por Terre Cevico en Emilia-Romaña, 40 % de alcohol por volumen. Una bebida espirituosa que captura el alma de la Romaña, con una elegante fragancia de almendras y cítricos, enriquecida con notas que recuerdan a uvas recién prensadas. Terre Cevico, fundada como cooperativa en 1963, es ahora un grupo presente en 90 países de todo el mundo. Clara, ideal para disfrutar sola y apreciar plenamente su pureza y aroma.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505297584299,"sku":"26193","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grappa-passadora-0-7-l_26193_1_3299f289-f6d2-4b6e-816d-18cf29c289de.webp?v=1773674573"},{"product_id":"foletto-bitter-1850-0-5l","title":"Foletto Bitter 1850 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Bitter de Foletto es un amaro artesanal del \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adigio\u003c\/strong\u003e que destaca por su carácter intenso. Su receta incorpora veintiséis botánicos, entre los que sobresale la corteza de alerce, logrando un \u003cstrong\u003eperfil cítrico y herbáceo\u003c\/strong\u003e. En boca, revela marcadas notas balsámicas y un amargor envolvente con una \u003cstrong\u003eastringencia definida\u003c\/strong\u003e. Su estilo estructurado lo convierte en un excelente \u003cstrong\u003edigestivo de sobremesa\u003c\/strong\u003e o en un ingrediente con gran personalidad para la coctelería.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste licor nace en el \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adigio\u003c\/strong\u003e, una región alpina famosa por sus destilados de hierbas. La elaboración de Foletto se lleva a cabo en un entorno de montaña cuya identidad territorial moldea directamente el carácter de la bebida. El uso de la \u003cstrong\u003ecorteza de alerce local\u003c\/strong\u003e refuerza las intensas \u003cstrong\u003enotas verdes y resinosas\u003c\/strong\u003e que definen su aroma. Este origen geográfico proporciona un inconfundible \u003cstrong\u003efondo boscoso y tánico\u003c\/strong\u003e, aportando una gran complejidad y un vínculo directo con los botánicos alpinos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste amaro se obtiene mediante un riguroso método artesanal que emplea \u003cstrong\u003etiempos de infusión prolongados\u003c\/strong\u003e. Esta maceración lenta de los veintiséis botánicos permite extraer de forma gradual los aceites esenciales y el amargor característico. El proceso logra armonizar la viveza cítrica con la \u003cstrong\u003eestructura definida\u003c\/strong\u003e de las cortezas. De este modo, la elaboración garantiza un \u003cstrong\u003eperfil balsámico reconocible\u003c\/strong\u003e y una tanicidad equilibrada, dando como resultado un destilado de gran intensidad aromática ideal para disfrutar solo o mezclado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eFoletto Bitter 1850\u003c\/strong\u003e rinde homenaje a la histórica destilería fundada en Trentino-Alto Adigio, rescatando una antigua receta del museo farmacéutico familiar. Este licor artesanal perfecciona su fórmula original mediante una prolongada infusión de \u003cstrong\u003e26 botánicos meticulosamente seleccionados\u003c\/strong\u003e, entre los que destaca la singular corteza de alerce. Transmite la pasión de generaciones de boticarios y de la familia Foletto, celebrando una tradición que perdura desde 1850.\u003c\/p\u003e","brand":"Foletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505496223915,"sku":"29296","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foletto-bitter-1850-0-5l_29296_1_3566c6a2-456f-4e28-8ec5-88fca3095b6d.webp?v=1773678086"},{"product_id":"i-saltari-valpolicella-superiore-2019","title":"I Saltari Valpolicella Superiore 2019","description":"Valpolicella Superiore tinto tranquilo, elaborado por Casa Sartori 1898 en Véneto. Mezcla: 60 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Croatina. Botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un vino que narra la historia de una familia que elabora vinos de calidad desde 1898. Aromas a frutos del bosque, desde grosella negra hasta mermelada de mora, con matices de tabaco y cuero ligero. Se percibe un ligero aroma a flores secas, bien integrado con la madera, que se refleja en notas de regaliz silvestre. De color rojo intenso y buena intensidad. Equilibrado en boca, con buena estructura. En el retrogusto persisten sensaciones recurrentes de vainilla y cereza\/cereza negra.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505613533355,"sku":"30738","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-saltari-valpolicella-superiore-2019_30738_1.jpg?v=1773681128"},{"product_id":"sandeman-porto-old-tawny-10-years","title":"Sandeman Porto Old Tawny 10 Years","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSandeman Porto Old Tawny es un vino generoso de estilo oxidativo, auténtica expresión de Oporto. Este coupage se elabora con uvas Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional y Touriga Francesa. Presenta un \u003cstrong\u003ecolor rojo marrón\u003c\/strong\u003e con reflejos teja. En nariz combina aromas de fruta madura en compota, uvas pasas, vainilla y frutos secos. En boca se muestra con cuerpo, enriquecido con dulces \u003cstrong\u003enotas de caramelo toffee\u003c\/strong\u003e, nueces y especias, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e, zona de referencia para estos célebres vinos portugueses. Tras la vendimia y una primera estancia en su lugar de origen, los mostos se trasladan a las históricas bodegas Sandeman para su crianza. La maduración se realiza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, donde el prolongado contacto con el oxígeno moldea los matices ambarinos y la complejidad gustativa. El resultado es un hábil \u003cstrong\u003ecoupage de vinos envejecidos\u003c\/strong\u003e entre nueve y doce años. El tiempo en madera armoniza perfectamente el importante residuo azucarado con una agradable frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos racimos, recogidos a mano, se despalillan y prensan antes de la fermentación a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se interrumpe mediante la \u003cstrong\u003efortificación con aguardiente de vino\u003c\/strong\u003e, realizada en el momento exacto en que el mosto alcanza la densidad deseada. Tras trasiegos periódicos, los vinos se seleccionan cuidadosamente para el ensamblaje final. El vino no necesita decantación, pero se beneficia de una ligera aireación en la copa. Servido entre 12 y 18 °C, es un \u003cstrong\u003emaridaje ideal\u003c\/strong\u003e para quesos azules y \u003cstrong\u003epostres como la tarta tatin\u003c\/strong\u003e. Una vez abierto, se conserva en óptimas condiciones hasta tres meses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreado bajo la supervisión del reconocido enólogo Luís Sottomayor, este prestigioso \u003cstrong\u003eOporto Tawny DOC\u003c\/strong\u003e celebra la secular vocación vitivinícola del Duero. Su excelente constancia cualitativa es fruto de un magistral coupage de vinos envejecidos entre 9 y 12 años en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, dejados madurar en el silencio de las históricas bodegas Sandeman. Ampliamente premiado por la crítica internacional y avalado por sus \u003cstrong\u003e90 puntos Robert Parker\u003c\/strong\u003e, este vino generoso encarna la esencia de la tradición portuguesa, ofreciendo una experiencia de cata elegante, compleja y de un encanto atemporal.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505681985707,"sku":"31599","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandeman-porto-old-tawny-10-years_31599_1_2eaa7ae7-08e7-46d7-b5a6-d185fc0149a7.webp?v=1773681383"},{"product_id":"bodega-tintonegro-teho-malbec-2018","title":"Bodega TintoNegro Teho Malbec 2018","description":"Vino tinto de Mendoza, Argentina, elaborado por Bodega TintoNegro. 100 % Malbec, cosecha 2018. Un Malbec que celebra la esencia de la icónica variedad de uva argentina. TintoNegro es fruto de la larga amistad y la colaboración profesional de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach. En nariz, complejo, con notas de frutos rojos, se complementa con ligeros matices minerales. En boca, es sabroso, equilibrado y con cuerpo, un vino que expresa a la perfección el carácter del Malbec.","brand":"Bodega TintoNegro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505696501931,"sku":"31991","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-tintonegro-teho-malbec-2018_31991_1.jpg?v=1773681497"},{"product_id":"segnana-grappa-riserva-alto-rilievo-invecchiata-in-botti-da-whisky-0-7l","title":"Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eGrappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky\u003c\/strong\u003e elaborada por \u003cstrong\u003eSegnana\u003c\/strong\u003e destaca por su perfil intenso y estructurado. Este destilado de orujo de Trentino-Alto Adigio presenta un color ámbar medio, resultado de su prolongada maduración. Al catarla, despliega un \u003cstrong\u003ecarácter ahumado y turboso\u003c\/strong\u003e muy marcado, equilibrado a la perfección con notas persistentes de frutos secos. En boca revela una \u003cstrong\u003esuavidad aterciopelada\u003c\/strong\u003e, con una graduación del 40% vol que aporta cuerpo y un final duradero de gran definición aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste destilado nace en \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adigio\u003c\/strong\u003e, un territorio idóneo para la obtención de orujos ricos y fragantes. Su personalidad establece un fuerte vínculo con Escocia mediante la madera empleada en su crianza. Esta unión fusiona la base vitivinícola alpina con el \u003cstrong\u003elegado del roble escocés\u003c\/strong\u003e procedente de la isla de Islay. De este modo, la identidad local se enriquece al integrar los \u003cstrong\u003earomas intensos y persistentes\u003c\/strong\u003e que ceden los toneles tras haber madurado previamente whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003edestilación de orujos seleccionados\u003c\/strong\u003e, diseñada para extraer la máxima franqueza aromática. El paso fundamental ocurre durante la fase de maduración, que consiste en un \u003cstrong\u003eenvejecimiento en barricas\u003c\/strong\u003e que previamente albergaron whisky. Este reposo prolongado permite que el destilado absorba de forma natural los matices de la madera y las características notas de turba. Este proceso consolida un \u003cstrong\u003efinal envolvente y largo\u003c\/strong\u003e, dotando a la bebida de una gran estructura y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborada en la región de Trentino-Alto Adigio por Segnana, la \u003cstrong\u003eGrappa Riserva Alto Rilievo\u003c\/strong\u003e fusiona la centenaria tradición destiladora italiana con el alma de Escocia. Su carácter se distingue por un prolongado reposo en \u003cstrong\u003ebarricas escocesas de Islay\u003c\/strong\u003e que previamente contuvieron whisky. Esta herencia única le otorga un seductor color ámbar y un perfil donde resaltan inconfundibles \u003cstrong\u003enotas ahumadas y turbosas\u003c\/strong\u003e junto a aromas de frutos secos. Así, cada botella de 0,70 l encierra una experiencia aterciopelada, celebrando un magistral encuentro geográfico lleno de elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Segnana (Gruppo Lunelli)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505722978475,"sku":"32269","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/segnana-grappa-alto-rilievo-invecchiata-in-botti-da-whisky_32269_1_af396623-960b-484b-ba71-b92caa265347.webp?v=1773681591"},{"product_id":"glep-bitter-rosso-spinto-0-70l","title":"Glep Bitter Rosso Spinto 0.70L","description":"Amaro de Piedmont, 21% ABV, elaborado por Glep Beverages. Un bitter nacido de la pasión por la coctelería y la búsqueda de sabores auténticos. En nariz, notas de ruibarbo, especias y naranja amarga se complementan con toques de vainilla. De color rojo brillante. En boca, es suave, rico y persistente. Un bitter con un carácter audaz, perfecto para disfrutar solo, con hielo o como ingrediente en cócteles creativos.","brand":"Glep Beverages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505729007787,"sku":"32362","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glep-bitter-rosso-spinto-0-70l_32362_1_2a3ac616-ef1c-4f04-8b5b-6a95c43fd47d.webp?v=1773681646"},{"product_id":"castorani-cerasuolo-dabruzzo-amorino-2021","title":"Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021","description":"Rosado tranquilo del corazón de Abruzzo, 13 % ABV, elaborado por Castorani. 100 % Montepulciano. Botella de 0,75 l, añada 2021. Un Cerasuolo d'Abruzzo que encarna la esencia de la región, fruto de la pasión de un grupo de amigos que han revivido la historia de la finca. Crianza \"sobre lías\" durante 4 meses en barricas de roble usadas. Color piel de cebolla. En nariz, pequeños frutos rojos y notas especiadas anticipan un paladar afrutado, con ligeros toques de chocolate.","brand":"Castorani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505838518443,"sku":"33534","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castorani-cerasuolo-d-abruzzo-amorino-2021_33534_1.jpg?v=1773684412"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Rosé Brut es un refinado espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que realza la identidad del Pinot Noir. A la vista presenta un tono rosado intenso, preludio de un perfil sensorial limpio y envolvente. El bouquet se caracteriza por \u003cstrong\u003earomas florales\u003c\/strong\u003e que se funden con vivaces notas de pequeños frutos rojos. En boca expresa una estructura firme y buen cuerpo, preservando la frescura típica de la versión Brut. Un vino con notable capacidad de evolución, que debe servirse a una \u003cstrong\u003etemperatura de 6-8 °C\u003c\/strong\u003e para apreciar su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Erbusco, Lombardía. En este territorio de referencia, la bodega Vezzoli pone en valor las peculiaridades del paisaje mediante una viticultura cuidadosa. El cultivo del Pinot Noir en este entorno permite alcanzar una maduración óptima de las uvas, fundamental para obtener bases de alta calidad. La filosofía de producción se centra en una \u003cstrong\u003ecrianza prolongada\u003c\/strong\u003e, que aporta al vino una marcada armonía aromática. El resultado es una fiel expresión del \u003cstrong\u003eterroir lombardo\u003c\/strong\u003e, donde la riqueza gustativa se une a una agradable precisión estilística.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con la selección de uvas Pinot Noir en su punto óptimo de maduración. Tras el prensado, una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unas tres horas permite extraer el delicado tono rosado. La fermentación primaria se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable con control de temperatura\u003c\/strong\u003e durante siete meses, garantizando la limpieza del vino base. La toma de espuma se lleva a cabo según los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses. Este largo reposo enriquece la estructura y confiere al Brut su distintiva plenitud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la dedicación de la familia Vezzoli, activa en Erbusco desde 1994, este elegante espumoso encarna la excelencia de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Controlada y Garantizada Franciacorta\u003c\/strong\u003e. La vibrante tonalidad rosada procede de un meticuloso contacto de tres horas entre el mosto y los hollejos de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureza. Bajo la experta dirección del enólogo Cesare Ferrari, la vinificación en acero culmina en una crianza sobre lías de 24 meses según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El vino, galardonado por Veronelli, expresa delicados matices florales y un paladar estructurado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844646059,"sku":"33594","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-rose-brut_33594_1_e02ea54d-13cf-4e18-b41d-c230471c7688.webp?v=1773684463"},{"product_id":"silveri-brda-blanc-de-blancs-brut-methode-classique","title":"Silveri BRDA Blanc de Blancs Brut Methode Classique","description":"Un vino espumoso brut clásico de Eslovenia, 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Silveri. 100 % Ribolla Gialla. Botella de 0,75 l. Un Blanc de Blancs que celebra la tradición familiar, con una historia que se remonta a 1710. Crianza de 36 meses sobre lías. Su aroma revela madurez con una nota fresca y floral, expresada mediante toques cítricos y peras maduras. Reflejos amarillo dorado. En boca es amplio y equilibrado, con una agradable frescura y ricos aromas, con ligeras notas cítricas, peras entrelazadas con corteza de brioche.","brand":"Silveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505874759851,"sku":"33824","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silveri-blanc-de-blancs-methode-classique-brda-brut_33824_1_a63c3589-573f-4bbc-8849-4fa33672d85c.webp?v=1773684648"},{"product_id":"uccelliera-brunello-di-montalcino-2017","title":"Uccelliera Brunello di Montalcino 2017","description":"Tinto tranquilo del corazón de la Toscana, 0,75 l, cosecha 2017, elaborado por Uccelliera. Un Brunello di Montalcino que expresa la elegancia del Sangiovese con aromas de mermelada de fresa, violeta, cacao y tabaco dulce, con notas de hierro y ahumado que realzan su complejidad. Un vino que encarna la tradición y la excelencia de la viticultura toscana.","brand":"Uccelliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506091421867,"sku":"35021","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uccelliera-brunello-di-montalcino-2017_35021_1.jpg?v=1773685286"},{"product_id":"lispida-amphora-bianco-2019","title":"Lispida Amphora Bianco 2019","description":"Vino blanco tranquilo verde del Véneto, 13 % vol., elaborado por Lispida. Ensamblaje: Friulano\/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla. Añada 2019, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la historia de un antiguo monasterio, con un proceso de vinificación que respeta la tradición. La fermentación se realiza de forma espontánea en ánforas de terracota enterradas, con bazuqueos diarios y sin control de temperatura. Maceración con los hollejos: 6 meses. Crianza: 8 meses en dolia de terracota. Presenta aromas complejos de fruta amarilla, con una agradable textura especiada. De color amarillo dorado intenso y opaco con reflejos ámbar. En boca es potente y orgulloso, desplegándose con una sabrosa frescura y un final profundo.","brand":"Lispida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506462748843,"sku":"36779","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lispida-amphora-bianco-2019_36779_1.jpg?v=1773688623"},{"product_id":"millton-vineyards-libiamo-chardonnay-2020","title":"Millton Vineyards Libiamo Chardonnay 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Libiamo Chardonnay de Millton Vineyards es un \u003cstrong\u003evino blanco macerado\u003c\/strong\u003e neozelandés. Vinificado con uvas Chardonnay, destaca por su perfil estructurado típico de los vinos orange. La ausencia de filtraciones aporta una agradable \u003cstrong\u003etextura corpórea\u003c\/strong\u003e, lo que lo hace ideal para acompañar toda la comida. Su complejidad armoniza perfectamente con mariscos, aves, quesos sabrosos y \u003cstrong\u003eplatos vegetarianos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco cobra vida en la región de Gisborne, en la zona de Manutuke, donde se encuentra el \u003cstrong\u003eviñedo Opou\u003c\/strong\u003e. Las vides históricas hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo sedimentario joven\u003c\/strong\u003e, beneficiándose de un clima templado suavizado por las constantes brisas del Océano Pacífico. Millton Vineyards adopta un enfoque ecológico y sostenible, basado en una viticultura en secano sin productos químicos de síntesis, con el objetivo de garantizar una nítida \u003cstrong\u003eexpresión del terruño\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl trabajo en bodega busca preservar la pureza original de la fruta. Las uvas pasan por una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e acompañada de una prolongada \u003cstrong\u003emaceración con las pieles\u003c\/strong\u003e de más de doscientos días, lo que otorga al \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e aromas profundos y complejos. El proceso finaliza con una crianza esencial, sin clarificaciones ni filtraciones. Así nace un \u003cstrong\u003evino vegano\u003c\/strong\u003e auténtico, capaz de ofrecer una fiel interpretación del terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Libiamo Chardonnay 2020 de Millton Vineyards es un fascinante \u003cstrong\u003eblanco macerado\u003c\/strong\u003e que encarna el alma auténtica del viñedo Opou en Gisborne, Nueva Zelanda. Elaborado a partir de cepas de cincuenta años cultivadas bajo estrictos principios ecológicos y sostenibles, este vino vegano captura la esencia de los suelos sedimentarios y las frescas brisas del Pacífico. Su singularidad reside en la \u003cstrong\u003emaceración con las pieles\u003c\/strong\u003e durante nada menos que 235 días, seguida de una fermentación natural sin intervenciones externas. Criado \u003cstrong\u003esin filtración\u003c\/strong\u003e ni clarificación, ofrece una experiencia pura y sin concesiones.\u003c\/p\u003e","brand":"Millton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506677412011,"sku":"37823","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/millton-vineyards-libiamo-chardonnay-2020_37823_1.jpg?v=1773691661"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/vini_scontati_464673e7-fb4f-4ed7-a33a-5d1d405bf2fc.png?v=1790775412","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/collections\/promo_43.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}