{"title":"Grandes casas de champán","description":null,"products":[{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015","description":"Champagne Millesime Brut 2015, producido por Nicolas Feuillatte en la región francesa de Champagne. Un vino nacido de la pasión de hombres que han creado una marca de excelencia. Formato de 0,75 L, 12 % ABV. Mezcla: 33 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier, 33 % Pinot Noir. Añejado durante al menos 5 años. La nariz inicial evoca un paseo por el bosque: avellanas frescas, agujas de pino secas, madera de cedro. Al airearse, aparecen nuevos aromas: regaliz, praliné, frutos secos. Color bronce-dorado con sutiles reflejos plateados. Agradables vibraciones en el paladar y deliciosa sustancia. La frescura explota, expresando aromas de fruta amarilla madura y nectarinas. El ataque es carnoso y mentolado. El paladar es rico y envolvente, ofreciendo un cierto dulzor (castañas, siempre las avellanas) dominado por el Pinot Noir, que proporciona estructura y estimula las papilas gustativas.","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501606039723,"sku":"51359","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015_51359_1_f22fb795-c970-4fb0-bc9a-39ee7302d596.webp?v=1773732214"},{"product_id":"krug-champagne-grande-cuvee-brut-edition-172eme","title":"Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 172eme","description":"Krug Grande Cuvée nació del sueño de un hombre, Joseph Krug, de crear el mejor Champagne posible, año tras año, independientemente de las variaciones climáticas. Desde 1843, la Maison Krug rinde homenaje a su sueño con una nueva Édition de Krug Grande Cuvée: la expresión más generosa del Champagne.","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501695037611,"sku":"52162","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/krug-champagne-grande-cuvee-brut-edition-172eme_52162_1_d8243909-feff-4625-9b5c-a7b2761167b5.webp?v=1773740115"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Millesime Brut 2015","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Brut de perfil elegante, auténtica expresión de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, destaca por su burbuja fina y una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece frescos aromas cítricos, acacia y jazmín, enriquecidos con delicadas notas de miel y clavo. En boca revela una marcada \u003cstrong\u003emineralidad calcárea\u003c\/strong\u003e y un final largo, ideal para acompañar salmón ahumado, ostras y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta cuvée nace en la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, de los viñedos \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. Las uvas proceden de Chouilly, con aportes de Oger y Avize, territorios de referencia para la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Los típicos \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e y margosos confieren al vino su característica tensión y frescura. Esta matriz geológica garantiza una precisa \u003cstrong\u003edefinición aromática\u003c\/strong\u003e y favorece un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una vendimia manual para preservar la integridad de los racimos. La segunda fermentación se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una \u003cstrong\u003eprolongada crianza\u003c\/strong\u003e de unos ocho años sobre lías. Una parte del vino madura en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, enriqueciendo la estructura aromática sin sobrepasar la frescura original. El equilibrado \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e completa el perfil, regalando un trago armónico, profundo y caracterizado por una gran limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Millésime 2015 de Nicolas Feuillatte nace de una añada cálida y seca, sabiamente interpretada mediante una cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e en los célebres viñedos Grand Cru de Chouilly, Oger y Avize. Firmado por el enólogo David Henault, este exquisito \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e realza la finura de la Chardonnay gracias a una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza de ocho años\u003c\/strong\u003e, completada con un paso parcial por barrica. La armonía entre técnicas modernas y el saber hacer tradicional da lugar a una obra de gran prestigio, elegida por la alta restauración internacional y las mejores compañías aéreas.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501724758187,"sku":"52410","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime-brut-2015_52410_1_b21c5d21-7150-4c0a-8958-8d8f7a524cae.webp?v=1773735912"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger Champagne Prestige Rosé Brut es una refinada expresión del Champagne, nacida de un coupage de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, luce un color rosa salmón y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra vibrante, en perfecto equilibrio entre una fresca acidez cítrica y una suavidad aterciopelada. Expresa aromas nítidos de frambuesa silvestre, cereza y grosella negra, sostenidos por \u003cstrong\u003enotas de bollería y mantequilla\u003c\/strong\u003e en un final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace de la puesta en valor de los terruños de la Montagne de Reims y del municipio de Les Riceys, de donde proceden las uvas de Pinot Noir vinificadas en tinto, esenciales para la estructura. El estilo característico de la bodega se expresa en la elegancia de la copa, en la que el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e asume un papel central para aportar finura. Esta interpretación de la \u003cstrong\u003edenominación Champagne\u003c\/strong\u003e ofrece un trago envolvente, guiado por una marcada \u003cstrong\u003efrescura juvenil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue la \u003cstrong\u003eMéthode Champenoise\u003c\/strong\u003e con la tradicional segunda fermentación en botella. Su identidad proviene de un rosado de ensamblaje, técnica que integra en el coupage una parte de Pinot Noir tranquilo. Para enriquecer el perfil organoléptico, la cuvée madura durante largo tiempo, pasando por una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza en barricas\u003c\/strong\u003e antes de su posterior \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e, fases necesarias para integrar perfectamente las burbujas y prolongar la persistencia del sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Prestige Rosé Brut de Taittinger es un icono de la célebre Maison, elaborado en la región de Champagne siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e. Este rosado de ensamblaje incluye un 15% de Pinot Noir vinificado en tinto, procedente de la Montagne de Reims y de Les Riceys. La \u003cstrong\u003eprolongada crianza en bodega\u003c\/strong\u003e aporta al vino una estructura aterciopelada y elegante, realzando al mismo tiempo su vibrante frescura. Este galardonado Champagne AOC conquista el paladar gracias a su \u003cstrong\u003eintenso perfil afrutado\u003c\/strong\u003e y a su encanto juvenil.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286218923,"sku":"363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-rose-brut_363_1_fe5f4ed4-6630-42dc-93d2-f901b7f7717c.webp?v=1773659111"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Taittinger Prestige Cuvée Brut es un refinado \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e con dosificación Brut. Elaborado a partir de una mezcla de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados y una burbuja muy persistente. En nariz es fresco y mineral, con notas de flores blancas, fruta madura y ligeros toques de pedernal. En boca destaca una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e con matices de almendra y brioche, equilibrada por una excelente acidez que desemboca en un \u003cstrong\u003efinal extremadamente limpio\u003c\/strong\u003e. Es ideal para acompañar platos de pescado, sushi y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de la célebre región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, este vino hunde sus raíces en la zona de la Montagne de Reims. \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e elabora esta cuvée ensamblando uvas procedentes de unos \u003cstrong\u003ecincuenta crus diferentes\u003c\/strong\u003e, una técnica que garantiza equilibrio y madurez aromática. La marcada presencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en el coupage aporta finura, mientras que el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e otorgan estructura. Esta cuidada selección realza el \u003cstrong\u003eterroir de origen\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un vino vivo y preciso, perfecto para acompañar brindis elegantes y \u003cstrong\u003egrandes ocasiones sociales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración de este vino sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta segunda fermentación en botella. Una vez realizado el ensamblaje, el vino reposa durante \u003cstrong\u003eal menos tres años\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas. Esta prolongada crianza sobre lías es fundamental para enriquecer su textura gustativa y desarrollar elegantes aromas de pastelería y miel. En el degüelle, la \u003cstrong\u003edosificación Brut\u003c\/strong\u003e preserva la frescura mineral innata de la fruta, ofreciendo un trago armonioso, vibrante y con un excelente potencial de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Prestige Brut de Taittinger encarna la excelencia de la Maison fundada en Reims en 1932. Este elegante vino nace de la meticulosa mezcla de cincuenta crus y se distingue por una \u003cstrong\u003einusual proporción de Chardonnay\u003c\/strong\u003e que garantiza su pura sofisticación. Tras reposar durante al menos \u003cstrong\u003etres años en las históricas bodegas\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eChampagne Método Clásico\u003c\/strong\u003e desarrolla notas envolventes de brioche y frutas blancas, realzadas por un perlaje extremadamente fino y persistente. Multigalardonado por la crítica, ofrece un sorbo vivo y cremoso, ideal para realzar celebraciones y brindis exclusivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286448299,"sku":"364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1773659118"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ruinart Champagne Brut es un célebre espumoso francés que combina las uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier en un \u003cstrong\u003ecoupage equilibrado\u003c\/strong\u003e. Elaborado siguiendo el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Champenoise\u003c\/strong\u003e, destaca por un perlaje fino y persistente que realza su estructura amplia. En boca resulta fresco y cremoso, con un perfil aromático dominado por notas de fruta blanca y un delicado toque de brioche. El \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e subraya la marcada frescura típica del Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas utilizadas proceden principalmente de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e y de la Côte des Blancs. Estos territorios de la Champaña cuentan con \u003cstrong\u003esuelos de yeso y caliza\u003c\/strong\u003e, esenciales para conferir al vino una textura tensa y acentos marcadamente minerales. La histórica maison Ruinart trabaja para resaltar la máxima pureza de las uvas y la vocación original del terruño. Esta fuerte identidad geográfica garantiza una \u003cstrong\u003epersistencia nítida\u003c\/strong\u003e, manteniendo un perfecto equilibrio gustativo entre riqueza y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, la primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, completando también la fase maloláctica. Para intensificar los aromas y aportar mayor armonía, el vino base se enriquece con vinos de reserva. La posterior toma de espuma va acompañada de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses. El dosaje Brut aporta un paladar vivo y equilibrado, desvelando elegantes notas florales y un característico \u003cstrong\u003eregusto a galleta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la intuición del monje Thierry Ruinart, este vino celebra el legado de la \u003cstrong\u003emaison más antigua\u003c\/strong\u003e de Champagne, fundada en 1729. El Ruinart Champagne Brut encarna la excelencia de la denominación \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e, procedente de los prestigiosos viñedos de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Fruto de una sabia coupage y de una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza de treinta y seis meses\u003c\/strong\u003e, ofrece una elegancia atemporal, ampliamente aclamada por la crítica internacional. Una obra maestra de equilibrio que, en cada sorbo, rinde homenaje a una tradición centenaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286481067,"sku":"367","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruinart-champagne-brut_367_1.jpg?v=1773659124"},{"product_id":"perrier-jouet-champagne-grand-brut","title":"Perrier Jouet Champagne Grand Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerrier-Jouët Grand Brut es un Champagne que encarna el estilo inconfundible de su Maison. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un armonioso coupage que une Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. En la copa luce un brillante color dorado con reflejos plateados y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con aromas florales, nítidos matices de fruta fresca y delicados toques de brioche y vainilla. En boca resulta crujiente y ligero, ofreciendo un equilibrio claro entre una acidez viva y una \u003cstrong\u003eestructura redonda\u003c\/strong\u003e, para un final generoso. Excelente con ostras, carnes blancas y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Perrier-Jouët Grand Brut nace en Épernay. Esta cuvée es el resultado de una \u003cstrong\u003eselección de más de cincuenta crus\u003c\/strong\u003e, pensada para garantizar una expresión constante del terruño. Las uvas proceden de zonas de gran prestigio: el Chardonnay llega de la Côte des Blancs aportando frescura, mientras que el Pinot Meunier y el Pinot Noir del Valle del Marne y de la Montaña de Reims aportan suavidad e intensidad. Esta \u003cstrong\u003eprocedencia multizona\u003c\/strong\u003e asegura un perfil sensorial en el que la delicadeza se funde perfectamente con una \u003cstrong\u003elarga persistencia gustativa\u003c\/strong\u003e, reflejando la vocación de un territorio histórico e inigualable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de los vinos base, seguida de una cuidadosa adición de vinos de reserva para mantener la coherencia estilística. El vino realiza después la segunda fermentación en botella, siguiendo rigurosamente las normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El proceso continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses, custodiado en las históricas bodegas subterráneas a quince metros de profundidad. Este lento reposo enriquece la textura y desarrolla agradables notas de panadería. La Maison ha reducido históricamente el \u003cstrong\u003edosaje de azúcar\u003c\/strong\u003e desde 1847, creando uno de los primeros Champagne Brut capaces de realzar la pureza de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Épernay en 1811, la Maison Perrier-Jouët encarna la excelencia enológica francesa. En 1847 revolucionó la tradición creando una de las \u003cstrong\u003eprimeras cuvée Brut\u003c\/strong\u003e, reduciendo la dosificación de azúcar para resaltar la absoluta finura del vino. Este prestigioso champán nace de la armoniosa unión de \u003cstrong\u003emás de cincuenta crus\u003c\/strong\u003e y alcanza la máxima elegancia reposando durante \u003cstrong\u003eal menos 36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas, a quince metros de profundidad y a una temperatura constante de 11 °C. Un vibrante homenaje al magistral arte del ensamblaje.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286612139,"sku":"370","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/perrier-jouet-champagne-grand-brut_370_1_d92d03a5-a10d-4844-9502-2056edb27cd6.webp?v=1773659130"},{"product_id":"ruinart-champagne-rose","title":"Ruinart Champagne Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRuinart Brut Rosé\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e que expresa el carácter y la elegancia de la región, uniendo la frescura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con la suave estructura del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Una parte de las uvas tintas se vinifica en rojo para aportar a la copa un matiz rosa granate y una marcada redondez. La refermentación según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e garantiza un perlage fino, capaz de realzar un bouquet de pequeños frutos rojos, granada y pomelo. En boca se muestra sedoso y vibrante, terminando con persistentes \u003cstrong\u003enotas tostadas\u003c\/strong\u003e y un final de gran equilibrio. Un perfil seco y elegante, ideal para acompañar pescados crudos y delicadas preparaciones de carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e proceden de las zonas más privilegiadas de la región, con un proceso que tiene su epicentro en Reims. El \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se selecciona entre los viñedos de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e y la Montagne de Reims, mientras que el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e nace entre la Montagne de Reims y el Valle del Marne. Las históricas bodegas subterráneas, las \u003cstrong\u003ecrayères\u003c\/strong\u003e, ofrecen un entorno termorregulado esencial para el reposo de las levaduras. Aquí el \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e experimenta una \u003cstrong\u003emaduración lenta\u003c\/strong\u003e que define un perfil aromático complejo y una estructura bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual permite seleccionar los mejores racimos para preservar su integridad. El mosto realiza la primera fermentación en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica que suaviza el trago. El \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e se enriquece con valiosos \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e para mantener la constancia estilística característica de \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e. La toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una larga crianza sobre lías que favorece el desarrollo de aromas evolucionados y complejos. La adición de un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e equilibra las sensaciones afrutadas, regalando un paladar fresco y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Reims en 1729 por Nicolas Ruinart, inspirado por su tío Dom Thierry, Ruinart es la maison de Champagne más antigua que existe. Su legado centenario se refleja en este \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e, donde la \u003cstrong\u003eviva frescura\u003c\/strong\u003e del Chardonnay se funde con la elegancia del Pinot Noir. La lenta crianza de hasta tres años en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas de tiza\u003c\/strong\u003e aporta una armonía aromática excepcional, enriquecida con notas de frutos rojos y rosa. Esta cuvée cuenta con valoraciones de excelencia por parte de James Suckling y Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290085547,"sku":"523","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruinart-champagne-rose_523_1.jpg?v=1773659154"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut","title":"Bollinger Champagne Special Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBollinger Special Cuvée Brut Champagne\u003c\/strong\u003e es un vino que encarna la elegancia del territorio francés. Seco y de gran estructura, está enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e fino y persistente que aporta una textura aterciopelada y cremosa en boca. Este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e destaca por un perfil aromático intenso, con notas de melocotón, pera, especias y corteza de pan. Elaborado mediante un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e preciso de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, ofrece una agradable frescura y un final largo, resultando ideal para acompañar platos de mariscos o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino procede de los viñedos cuidados por Bollinger, una histórica bodega fundada en 1829 en la región de Champagne. Gran parte de las uvas provienen de prestigiosas parcelas clasificadas como \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, complementadas por una cuidada selección de \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. La dedicación al cultivo de la Pinot Noir define la amplitud estructural de esta etiqueta. Un papel fundamental en el desarrollo sensorial lo desempeñan las \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas de yeso\u003c\/strong\u003e, espacios idóneos donde el vino reposa en condiciones óptimas, capturando y preservando la pura expresión del terruño francés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración parte de un sabio \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que combina uvas frescas con vinos de reserva, conservados durante largo tiempo y separados por variedad. El proceso comienza con una fermentación primaria realizada en \u003cstrong\u003epequeñas barricas\u003c\/strong\u003e de acero y madera. Siguiendo el riguroso método del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la segunda fermentación tiene lugar en botella. El vino emprende después una paciente \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos tres años, un periodo prolongado que aporta gran complejidad aromática y suavidad. Antes de su comercialización, reposa en bodega durante varios meses más, garantizando un equilibrio gustativo impecable en la cata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1829, la reconocida Maison Bollinger elabora desde 1911 el \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée\u003c\/strong\u003e. Su nombre icónico surge de la intuición de un agente británico, que sugirió el apelativo \"Special\" para distinguir este ensamblaje de un clásico Brut sin añada. Esta obra maestra envejece durante tres años en las históricas bodegas subterráneas de la Maison, ofreciendo un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Una creación atemporal, ideal para realzar los brindis más prestigiosos gracias a un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e, enriquecido con elegantes notas de pera, especias y corteza de pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291297963,"sku":"1555","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-special-cuvee-brut_1555_1_22e5b129-0127-4683-afa8-9673cd2d2b0f.webp?v=1773659232"},{"product_id":"philipponnat-champagne-reserve-perpetuelle-non-dose","title":"Philipponnat Champagne Reserve Perpetuelle Non Dose","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilipponnat Royale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003eel Champagne\u003c\/strong\u003e elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e en estilo Brut Nature. Este vino nace de una armoniosa mezcla de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, vinificados para expresar la máxima pureza aromática sin la adición de azúcares. En la copa se presenta con una \u003cstrong\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/strong\u003e, que anticipa un perfil olfativo delineado por flores blancas, tilo, espino blanco y marcadas notas cítricas. En boca resulta seco, tenso y dotado de una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e, sostenido por una viva acidez. El final es largo, limpio y salino, enriquecido con coherentes recuerdos de pan caliente y manzana fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en la región de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, con raíces en los territorios de Aÿ y Mareuil-sur-Ay, base histórica de la marca \u003cstrong\u003ePhilipponnat\u003c\/strong\u003e desde 1522. El carácter del \u003cstrong\u003ePhilipponnat Royale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e está profundamente ligado a una \u003cstrong\u003ematriz territorial calcárea\u003c\/strong\u003e, típica de las laderas de la \u003cstrong\u003eMontaña de Reims\u003c\/strong\u003e. Este peculiar terruño confiere al vino una clara \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e, definiendo \u003cstrong\u003esu estilo seco y directo\u003c\/strong\u003e. La absoluta ausencia de dosificación permite resaltar al máximo la vocación de los suelos de origen, ofreciendo un trago nítido y enérgico, capaz de devolver una expresión territorial auténtica y rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé exclusivamente uvas de primer prensado, a las que se integra una cuidada selección de vinos de reserva para completar el ensamblaje. Estos últimos se gestionan mediante el sistema de solera y se afinan en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble, una técnica pensada para aportar notable profundidad gustativa al vino base. Durante la vinificación se realiza una \u003cstrong\u003efermentación maloláctica parcial\u003c\/strong\u003e, destinada a evitar oxidaciones y mantener alta la tensión ácida. Posteriormente, el vino afronta una \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e sobre lías en las bodegas de la maison durante unos tres años. El resultado es un sabor equilibrado y fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1522 en Mareuil-sur-Ay, la histórica Maison Philipponnat celebra su noble herencia con el Champagne \u003cstrong\u003eRoyale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée galardonada realza la pureza del terruño gracias a la ausencia de azúcares añadidos y al uso de vinos de reserva envejecidos en barricas de roble mediante el \u003cstrong\u003emétodo solera\u003c\/strong\u003e. La bodega ostenta además el mérito de haber sido la primera en indicar en la etiqueta la añada dominante y el dosaje, donde aún luce el escudo familiar. Una obra maestra que ofrece una experiencia de cata auténtica, mineral y \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294541995,"sku":"2918","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philipponnat-champagne-reserve-perpetuelle-non-dose_2918_1_50283932-c04f-4c8d-9291-6961832cce99.webp?v=1781194056"},{"product_id":"philipponnat-champagne-reserve-rose-brut","title":"Philipponnat Champagne Reserve Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPhilipponnat Champagne Reserve Rosé Brut es el \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e de gran estructura, nacido de un coupage de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, revela un perlaje delicado y cremoso. El bouquet expresa fresa silvestre y cereza, entrelazadas con notas de pomelo rosa, miel de azahar, pan tostado y una marcada veta mineral calcárea. El trago es pleno y elegante, sostenido por una viva acidez y una \u003cstrong\u003eligera astringencia\u003c\/strong\u003e que realza los nítidos matices afrutados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Mareuil-sur-Aÿ, en la histórica región de Champagne. Las uvas proceden de parcelas \u003cstrong\u003ePremier Cru y Grand Cru\u003c\/strong\u003e, garantizando un claro equilibrio vitícola entre frescura y volumen. El perfil de este espumoso une la impronta decidida del Pinot Noir con la estructura mineral del Chardonnay. En la copa exhibe un tono rosa pálido con sutiles \u003cstrong\u003ereflejos salmón\u003c\/strong\u003e, matiz que con el tiempo puede evolucionar de forma natural hacia complejas \u003cstrong\u003etonalidades cobrizas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue prácticas de mínima intervención. La fermentación maloláctica es sistemática, salvo para una parte que se cría en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e. El color rosado nace de una fracción de Pinot Noir extraída del mosto flor y macerada con los hollejos, que luego se une al coupage. El dosaje Brut incluye vinos de reserva envejecidos en madera. La segunda fermentación se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, requiriendo una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos tres años, seguida de tres meses de reposo tras el degüelle para estabilizar el vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCon raíces en la Champaña desde 1522, el escudo familiar presente en la botella sella una tradición centenaria. Este prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas procedentes de viñedos \u003cstrong\u003ePremier y Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Su elegancia se desarrolla siguiendo el riguroso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, con una crianza sobre lías de aproximadamente tres años, muy por encima de los mínimos legales, seguida de un reposo de tres meses tras el degüelle, cuya fecha figura en la contraetiqueta. Las excelentes puntuaciones de Wine Spectator y Bettane \u0026amp; Desseauve atestiguan la indiscutible calidad de la Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294607531,"sku":"2919","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philipponnat-champagne-reserve-rose-brut_2919_1.jpg?v=1773659296"},{"product_id":"thienot-champagne-brut","title":"Thienot Champagne Brut","description":"Champagne Brut, 12 % ABV, elaborado por Thienot. Mezcla: 45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier. Botella de 0,75 l. Un clásico del champán, elaborado con una cuidadosa selección de uvas de la Côte de Blancs, la Montagne de Reims y el Valle del Marne. 95 % de fermentación en depósitos de acero y 5 % en barricas de roble. El clima de Reims es una mezcla de continental y oceánico, bastante fresco. Presenta aromas afrutados, con matices que van desde tonos cítricos hasta frutos rojos. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, notas de levadura de segunda fermentación, que nos recuerdan a pan y brioche.","brand":"Thienot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295033515,"sku":"3168","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thienot-champagne-brut_3168_1_ee50597c-eb4d-41a0-92f2-aee7d97aa27d.webp?v=1773659332"},{"product_id":"veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut","title":"Veuve Clicquot Cuvee Saint Petersbourg Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot Cuvée Saint-Petersbourg Brut expresa el carácter auténtico de su región de origen. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un coupage dominado por la \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, acompañado de \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color amarillo intenso con reflejos dorados y un \u003cstrong\u003eperlage muy fino\u003c\/strong\u003e. El bouquet evoca aromas de fruta madura, brioche y delicadas flores secas. En boca revela un trago redondo, cerrando con un \u003cstrong\u003eequilibrio calibrado entre estructura y frescura\u003c\/strong\u003e en cada degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, rindiendo homenaje a los históricos envíos de 1814 hacia las cortes de San Petersburgo, un acontecimiento que consolidó la reputación de \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot\u003c\/strong\u003e a nivel internacional. Las uvas proceden de una rigurosa selección de parcelas, incluyendo los prestigiosos \u003cstrong\u003eGrands Crus y Premiers Crus\u003c\/strong\u003e. El profundo conocimiento del territorio otorga un perfil sensorial distintivo y satisfactorio, ideal para acompañar \u003cstrong\u003emariscos y frutos del mar\u003c\/strong\u003e o para realzar un refinado \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue fielmente las prácticas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Tras la primera fermentación, el coupage se enriquece con una importante adición de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, esenciales para aportar madurez y profundidad gustativa. La crianza sobre lías, que se prolonga de tres a cinco años, esculpe la espuma y amplifica la intensidad aromática, favoreciendo el desarrollo de envolventes \u003cstrong\u003enotas tostadas\u003c\/strong\u003e de praliné, miel y pan de especias. El dosaje Brut final enmarca un trago largo, sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Reims en 1772, la Maison Veuve Clicquot dedica esta edición limitada a la audacia de Madame Clicquot. En 1814, sus históricas expediciones llegaron hasta San Petersburgo, conquistando a la nobleza rusa. Hoy, la \u003cstrong\u003eCuvée Saint-Petersbourg\u003c\/strong\u003e celebra aquel éxito internacional en un exclusivo estuche de regalo. Este Champagne, con predominio de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, envejece entre tres y cinco años sobre lías para ofrecer un \u003cstrong\u003eperlage muy fino\u003c\/strong\u003e y un equilibrio perfecto entre estructura y frescura vibrante, haciendo memorable cada aperitivo o brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296082091,"sku":"3401","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut_3401_1_b4bc2fa1-f5b4-4cfd-9cf5-8b45ce878f02.webp?v=1773659376"},{"product_id":"de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut","title":"De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut","description":"Champagne Brut, elaborado por De Venoge en la región de Champaña. Una mezcla de 50 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay y 25 % Pinot Meunier. Botella de 0,75 l. Maison de Venoge, fundada en 1837, elabora este champán con la misma pasión y dedicación a la calidad que ha impulsado a una de las mejores marcas de champán durante tres siglos. Hermosa complejidad aromática que combina notas de manzana verde, limón y miel. De color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. Equilibrado, redondo, complejo y sutil, una experiencia sensorial única.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503304044715,"sku":"3986","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut_3986_1_f815b431-3908-4548-956a-bc5498d5e843.webp?v=1773659439"},{"product_id":"deutz-champagne-classic-brut","title":"Deutz Champagne Classic Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Deutz Brut Classic es un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fiel a la elegancia de su denominación. El carácter del coupage nace de la armonía entre la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. En la copa, el Champagne presume de un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que anticipa aromas de acacia, manzana Reineta, pera y brioche. En boca resulta sedoso, equilibrando la frescura de la Chardonnay, la estructura de la Pinot Noir y la vinosidad de la Pinot Meunier en un final afrutado y agradablemente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de esta cuvée se hunden en la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, profundamente ligadas a Aÿ, histórica sede de Deutz. Para asegurar una absoluta constancia cualitativa, las uvas se seleccionan en numerosos \u003cstrong\u003ecrus de prestigio\u003c\/strong\u003e, entre los que destacan Bouzy, Dizy, Ludes y Mareuil. A estas se suman las uvas de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, procedentes de Avize, Cramant y Oger. Esta meticulosa atención geográfica genera un coupage coherente, capaz de reflejar la identidad del territorio y realzar el estilo distintivo del productor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza en depósitos de acero inoxidable, donde la fermentación maloláctica contribuye a suavizar el trago. La cuvée adquiere mayor cuerpo gracias a la inclusión de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, esenciales para garantizar una complejidad y madurez constantes a lo largo del tiempo. La toma de espuma se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses, fundamental para desarrollar elegantes notas tostadas y una textura cremosa. Finalmente, el dosaje típico del \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e sella un equilibrio organoléptico perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Aÿ en 1838, la prestigiosa maison Deutz se distingue por un estilo inconfundible de absoluta elegancia. El \u003cstrong\u003eDeutz Brut Classic\u003c\/strong\u003e nace de la selección de las mejores uvas procedentes de cuarenta y cinco crus, sabiamente combinadas con un elevado porcentaje de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e que otorgan al vino una profunda madurez. Afinada sobre lías durante al menos treinta y seis meses, esta cuvée expresa un equilibrio estructural perfecto, galardonada con los excelentes 93 puntos de \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e y celebrada por los más reconocidos críticos mundiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503312531627,"sku":"4387","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/deutz-champagne-classic-brut_4387_1.jpg?v=1773659464"},{"product_id":"ayala-champagne-brut-majeur","title":"Ayala Champagne Brut Majeur","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAyala Champagne Brut Majeur es el Champagne de la maison, elaborado según el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Este vino es fruto de un meticuloso \u003cstrong\u003ecoupage de uvas\u003c\/strong\u003e en el que destacan la Chardonnay, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. En la copa se presenta con un luminoso color amarillo dorado pálido, realzado por un perlaje fino y persistente. El perfil aromático es expresivo, caracterizado por cítricos, flores blancas, manzana verde y melocotón, con ligeros matices de corteza de pan. En boca ofrece una marcada \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e, mostrándose equilibrado y preciso, con un final largo y afrutado, realzado por el bajo dosaje de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée nace en el corazón de Champagne a partir de un mosaico de más de setenta parcelas, entre las que destacan los \u003cstrong\u003ePremier y Grand Cru\u003c\/strong\u003e de la Côte des Blancs, Montagne de Reims y Vallée de la Marne. Para preservar la autenticidad de cada zona, Ayala vinifica por separado cada parcela, garantizando la máxima complejidad en la composición del coupage. La maison francesa trabaja con una gran atención al medio ambiente, adoptando prácticas de \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e certificadas y avanzando en los procesos de \u003cstrong\u003econversión ecológica\u003c\/strong\u003e para la gestión de sus propios viñedos, en pleno respeto al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con un prensado suave, seguido de la primera fermentación en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada para mantener la pureza aromática. Tras varios meses, los vinos base forman el coupage para el tiraje. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003esegunda fermentación\u003c\/strong\u003e tiene lugar en botella, donde el vino envejece durante al menos \u003cstrong\u003etreinta y seis meses\u003c\/strong\u003e sobre sus lías. Esta larga estancia en bodega aporta viveza y una marcada complejidad estructural. A continuación, se realiza una cuidadosa estabilización en frío para asegurar la perfecta limpidez del producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1860 por Edmond de Ayala, la histórica maison celebra su legado a través del célebre Brut Majeur. Actualmente dirigida por la familia Bollinger, la empresa presume de un pasado prestigioso, ennoblecido por históricos reconocimientos reales. Tras superar los desafíos de principios del siglo XX, la bodega ha perfeccionado un \u003cstrong\u003eestilo puro de bajo dosaje\u003c\/strong\u003e que realza la finura de la Chardonnay. Esta maestría artesanal cobra vida en el magistral ensamblaje de uvas procedentes de \u003cstrong\u003emás de 70 crus\u003c\/strong\u003e, rindiendo homenaje a la vibrante e infinita riqueza del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503316431019,"sku":"5523","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ayala-champagne-brut-majeur_5523_1_b9202783-a993-4cf3-b2e6-888e806e22fe.webp?v=1773659586"},{"product_id":"ayala-champagne-rose-majeur-brut","title":"Ayala Champagne Rosé Majeur Brut","description":"Este vino es una mezcla de Chardonnay (51%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (10%) y 9% de vino tinto de Mareuil-sur-Ay (viñas viejas).","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503317577899,"sku":"5524","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ayala-champagne-rose-majeur-brut_5524_1_830e142e-42de-4f15-a9ca-d16a916b3ef9.webp?v=1773667597"},{"product_id":"mandois-champagne-origine-brut","title":"Mandois Champagne Origine Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Mandois Brut Origine nace de un cuidadoso \u003cstrong\u003ecoupage de uvas\u003c\/strong\u003e entre las que se encuentran Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fundamental para desarrollar un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo dorado. En nariz ofrece aromas de fruta madura, lima, ciruela fresca, flores blancas y brioche. En boca es seco y redondo, enriquecido con notas de miel ligeramente tostada, caramelo salado y cidra confitada. El final resulta seco y elegantemente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en los alrededores de Pierry, un histórico pueblo cercano a Épernay. Los viñedos de Mandois abarcan \u003cstrong\u003eterruños privilegiados\u003c\/strong\u003e a lo largo de la Côte d’Épernay, la Côte des Blancs, la Côte de Sézanne y la Côte des Bar. Entre ellos destaca el Clos Mandois, un valioso viñedo rodeado de muros que alberga \u003cstrong\u003ecepas maduras\u003c\/strong\u003e. El enfoque agrícola busca el pleno respeto del ecosistema, empleando métodos de \u003cstrong\u003ecultivo ecológico\u003c\/strong\u003e para favorecer la pura expresión varietal y capturar la esencia auténtica de estas célebres laderas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas, recolectadas a mano, fermentan espontáneamente gracias a la acción de \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. La vinificación se realiza principalmente en acero, mientras que algunas parcelas de Pinot Meunier maduran en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e para incrementar la profundidad aromática. Tras la fermentación maloláctica y la adición de vinos de reserva, el vino realiza la toma de espuma en botella. Una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas aporta gran complejidad. Finalmente, el bajo dosaje de azúcar define el carácter seco y decidido típico del estilo Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brut Origine encarna la herencia de la maison Henri Mandois de Pierry, un prestigioso pueblo Premier Cru. Con una noble tradición que se remonta a 1735, este vino envejece en sugestivas \u003cstrong\u003ebodegas del siglo XVIII\u003c\/strong\u003e. El uso de históricas barricas de roble realza la intensidad del Pinot Meunier procedente de las viejas viñas del \u003cstrong\u003eClos Mandois\u003c\/strong\u003e, un raro viñedo rodeado de muros. Galardonado con prestigiosos premios por Hachette y \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e, este refinado Método Clásico fusiona magistralmente una historia centenaria con la pura maestría artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503326195883,"sku":"6709","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mandois-champagne-origine-brut_6709_1_3886af6a-5f60-4b67-ad00-1e221f34042d.webp?v=1773662780"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Cuvee Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Laurent-Perrier Cuvée Rosé es un Brut de perfil elegante, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. Producido siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e mediante la técnica del sangrado, destaca por su extraordinaria frescura. En nariz emergen vivos aromas de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e, como frambuesa, fresa y cereza negra, entrelazados con sutiles notas de brioche. En boca, el ataque crujiente se armoniza con una textura aterciopelada y una burbuja fina, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino procede de la histórica región de Champagne, con uvas seleccionadas principalmente en la Montagne de Reims. El cuidado \u003cstrong\u003ecoupage de diez crus\u003c\/strong\u003e, incluyendo zonas de gran prestigio como Ambonnay, Bouzy y Tours-sur-Marne, realza la estructura intrínseca del Pinot Noir. El meticuloso trabajo agronómico de Laurent-Perrier garantiza una alta \u003cstrong\u003econstancia cualitativa\u003c\/strong\u003e y un perfil aromático siempre definido. Este origen asegura una auténtica expresión del terruño y una vibrante \u003cstrong\u003eidentidad frutal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la selección y el despalillado, las uvas Pinot Noir realizan una \u003cstrong\u003emaceración directa\u003c\/strong\u003e con los hollejos durante 48-72 horas, esencial para extraer su color luminoso. La segunda fermentación en botella sigue las estrictas normas del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, completando también la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e. El vino madura inicialmente en depósito para después llevar a cabo una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos cuarenta y ocho meses, reposando en total cinco años en las bodegas para alcanzar el perfecto equilibrio estructural del estilo Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1968 de la Maison Laurent-Perrier, fundada en 1812, esta \u003cstrong\u003eCuvée Rosé\u003c\/strong\u003e es un icono de calidad. Elaborada exclusivamente con Pinot Noir mediante el \u003cstrong\u003emétodo del sangrado\u003c\/strong\u003e, requiere una maceración de 48-72 horas. Creada por el enólogo Michel Fauconnet con uvas de la \u003cstrong\u003eMontaña de Reims\u003c\/strong\u003e, envejece 5 años sobre lías en bodega. Una combinación perfecta premiada con 92 puntos por la crítica.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503327342763,"sku":"6778","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose_6778_1_d107345a-76e4-4de3-be4c-7dbb41221f8d.webp?v=1773662786"},{"product_id":"boizel-champagne-brut-reserve","title":"Boizel Champagne Brut Reserve","description":"Un clásico champán brut elaborado por Boizel en la región de Champaña. Un vino que encarna la filosofía de la Casa: calidad, generosidad, lealtad y libertad. Criado durante tres años sobre lías, este champán ofrece un perlaje fino y persistente. Su nariz, expresiva, refinada y fresca, se abre con notas florales (espino blanco), seguidas de un final afrutado con notas de melocotón blanco, albaricoque, cítricos y brioche. Su textura es seductora, fresca, redonda y equilibrada. Los aromas iniciales son fantásticos, combinados con intensas notas de compota de pera y miel de acacia. El final es rico y de una persistencia maravillosa.","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503376265387,"sku":"8191","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/boizel-champagne-brut-reserve_8191_1.jpg?v=1773662908"},{"product_id":"devaux-champagne-cuvee-d-brut","title":"Devaux Champagne Cuvee D Brut","description":"Champagne Cuvée D Brut, elaborado por Devaux, casa fundada en 1846 en la región de Champaña. Botella de 0,75 l, 12 % de alcohol por volumen. Un Brut elaborado con un coupage de Chardonnay y Pinot Noir. Aromas a mandarina con notas de cáscara de naranja. En nariz, notas de flores blancas y especias se suavizan con notas de brioche tostado y vainilla en el final. Un champán cremoso y fresco de gran intensidad.","brand":"Devaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503388225707,"sku":"9075","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/devaux-champagne-cuvee-d-brut_9075_1.jpg?v=1773662997"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve","title":"Billecart Salmon Brut Reserve","description":"El Brut Réserve de la Maison Billecart-Salmon ha sido elegido \"Mejor Brut del Mundo\" por la prestigiosa guía de vinos Decanter. Este champán, redondo, armonioso y equilibrado, se obtiene de una mezcla, que no cambia desde 1945, formada por uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier procedentes de los mejores viñedos de la Marne.\u003cbr\u003eBasándose en sus arraigadas tradiciones, como la vinificación en barricas de uva \"Grand Cru\", la Maison envejece sus botellas en bodegas subterráneas que se remontan a los siglos XVII y XIX. La temperatura es constante, en torno a los 12 °C, lo que permite crear una delicada efervescencia.","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503390912683,"sku":"9233","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/billecart-salmon-brut-reserve_9233_1.jpg?v=1773667745"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-reserve-exclusive-brut","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Reserve Exclusive Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut es una excelencia de perfil fresco y elegante, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Nace de una armoniosa mezcla que une el Pinot Noir, el Pinot Meunier y \u003cstrong\u003ela Chardonnay\u003c\/strong\u003e, mostrando en la copa un color amarillo pajizo animado por un perlaje fino y persistente. En boca se presenta cremoso, con una \u003cstrong\u003efrescura pronunciada\u003c\/strong\u003e que acompaña el final. El bouquet olfativo expresa aromas de manzana, albaricoque y delicadas notas especiadas, lo que lo hace ideal para acompañar platos refinados a base de \u003cstrong\u003epescado crudo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Francia, en el corazón palpitante de la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, entre Chouilly y la Côte des Blancs. Las uvas utilizadas para la cuvée proceden de numerosos crus, seleccionados cuidadosamente para reflejar la riqueza y la compleja diversidad de los suelos. Esta elección asegura una evidente \u003cstrong\u003ehuella territorial\u003c\/strong\u003e y una extraordinaria limpieza expresiva. La filosofía de Nicolas Feuillatte pone en valor plenamente estos viñedos, aportando a la cata un \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los rigurosos estándares del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, previendo una lenta refermentación en botella que enriquece las características del ensamblaje. El vino afronta posteriormente una larga crianza, madurando sobre lías durante un periodo de entre tres y cuatro años. Este \u003cstrong\u003eprolongado reposo\u003c\/strong\u003e en bodega es fundamental para desarrollar una textura cremosa y un perlaje sutil. Finalmente, el dosaje \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e define el carácter seco de la etiqueta, preservando una elegante vitalidad en el final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1976 cerca de Reims, la maison Nicolas Feuillatte elabora este célebre \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e en la Côte des Blancs. La excelencia del Réserve Exclusive Brut reside en su prolongado reposo: una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de tres o cuatro años, que supera ampliamente los tiempos mínimos exigidos por la normativa. Esta larga espera otorga un perlaje finísimo y fragantes aromas de fruta blanca. Multigalardonado a nivel mundial y reconocido como \u003cstrong\u003eTop Value Champagne\u003c\/strong\u003e, este vino encarna el equilibrio entre una elegante frescura y la tradición vitivinícola.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503402184875,"sku":"10477","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-brut-reserve-exclusive_10477_1_4a82f822-b3fd-42c6-acc2-45a4c164b664.webp?v=1773663092"},{"product_id":"lanson-champagne-le-black-creation-258-brut","title":"Lanson Champagne Le Black Creation 258 Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Brut de Lanson encarna la esencia del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fruto de un coupage de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Se presenta con un color oro brillante enriquecido con reflejos ambarinos y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con aromas de pera, cítricos, flores y brioche. En boca revela una estructura plena, donde la nitidez de la fruta se funde con notas de miel y pan tostado, conduciendo a un \u003cstrong\u003efinal largo y equilibrado\u003c\/strong\u003e en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Reims, en el corazón de la región de Champagne, donde Lanson tiene su sede desde 1760. Nace de uvas seleccionadas en \u003cstrong\u003eunos cincuenta crus\u003c\/strong\u003e, garantizando una constancia cualitativa a lo largo del tiempo. Ya proveedor de la \u003cstrong\u003eCasa Real de Inglaterra\u003c\/strong\u003e, la Maison elabora una cuvée que refleja fielmente el territorio, armonizando con precisión la \u003cstrong\u003emadurez de la fruta\u003c\/strong\u003e y la frescura natural para definir un perfil gustativo de gran fiabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El rasgo técnico distintivo es la decisión de no realizar la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e, fundamental para preservar la frescura y la agilidad en boca. Tras la toma de espuma sigue una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos tres años, que enriquece su profundidad aromática. Tras el degüelle, completado con un dosaje Brut, el vino reposa otros seis meses para integrar a la perfección cada matiz organoléptico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1760, la \u003cstrong\u003eMaison Lanson\u003c\/strong\u003e es una de las casas de champán más antiguas y prestigiosas, proveedora histórica de la Casa Real británica desde 1900. La cuvée, creada en homenaje al mercado británico y dedicada a Victor Lanson, encarna una elegancia que ha conquistado a príncipes y emperadores. Nace del ensamblaje de \u003cstrong\u003e40-50 crus\u003c\/strong\u003e diferentes, seleccionados para realzar cada cosecha. La renuncia a la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e preserva una frescura vibrante, garantizando un sorbo equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439114411,"sku":"12277","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanson-champagne-le-black-creation-257-brut_12277_1_d742866d-1053-4e32-97bd-754549a2f1a7.webp?v=1773666619"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve es un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e que combina en un elegante coupage la Chardonnay, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. Producido por Charles Heidsieck, expresa un carácter complejo y estructurado, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas profundos de \u003cstrong\u003ebrioche recién horneado\u003c\/strong\u003e y notas tostadas, armoniosamente entrelazadas con matices de fruta tropical y frutos secos. En boca ofrece una espuma finamente cremosa, culminando con un largo final caracterizado por elegantes \u003cstrong\u003ematices de praliné\u003c\/strong\u003e y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de más de \u003cstrong\u003esesenta crus prestigiosos\u003c\/strong\u003e repartidos entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs y el Valle de la Marne. Este territorio de elección es fundamental para conferir al Champagne una precisa nitidez. La crianza se realiza en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas de tiza\u003c\/strong\u003e de Reims, que ofrecen un entorno estable ideal para una maduración lenta y protegida. En copa, el Champagne se presenta con un color amarillo dorado intenso, anticipando un trago sabroso y agradablemente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración incluye una vendimia manual y la vinificación en depósitos de acero inoxidable. El coupage integra una importante selección de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, envejecidos hasta diez años para aportar una profunda continuidad estilística a la cata. La toma de espuma sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos 36 meses que desarrolla burbujas finas y una marcada cremosidad estructural. El prolongado reposo en bodega y el cuidadoso \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e completan el perfil de este vino, ofreciendo un resultado amplio, armonioso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Reims en 1851, la Maison \u003cstrong\u003eCharles Heidsieck\u003c\/strong\u003e expresa su excelencia ensamblando uvas procedentes de más de sesenta crus prestigiosos. La inconfundible elegancia de esta cuvée se ve realzada por un 40% de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e envejecidos durante diez años, que reposan largo tiempo en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas de tiza\u003c\/strong\u003e subterráneas. Ampliamente celebrada por la crítica internacional, con 94\/100 de James Suckling y el premio Best in Show IWSC, esta obra maestra sin añada indica siempre el año de degüelle en la etiqueta para garantizar una experiencia de cata inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439343787,"sku":"12287","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-brut-reserve_12287_1_c9a8fc6e-ab6c-4ecc-8c2a-212e63615f04.webp?v=1773666625"},{"product_id":"ayala-champagne-brut-nature","title":"Ayala Champagne Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAyala Champagne Brut Nature es un espumoso elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nacido de un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier sin adición de azúcar. En la copa destaca por un color dorado brillante, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático se abre con claras notas de cítricos, melocotón y flores blancas, enriquecidas con delicados matices de levadura. En boca expresa un carácter de gran pureza, sostenido por una textura calcárea y una \u003cstrong\u003evibrante tensión mineral\u003c\/strong\u003e que se desvanece en un final largo y sabroso. Es perfecto para disfrutar con mariscos crudos, ostras y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne cobra vida en Francia, en la célebre región homónima, gracias a la experiencia de la Maison Ayala. Fundada en 1860, la bodega dispone de un valioso patrimonio vitícola que garantiza constancia en la calidad y fidelidad estilística. Los suelos calcáreos y el clima continental moldean la \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e de la zona, impregnando las uvas de una marcada impronta mineral. Al optar por la ausencia de dosificación, el productor ofrece una \u003cstrong\u003eexpresión purísima del territorio\u003c\/strong\u003e, realzando el terruño de forma directa y transparente. La vocación natural del paisaje se refleja en una \u003cstrong\u003eestructura elegante\u003c\/strong\u003e y de notable profundidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue los rigurosos tiempos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando con una vinificación en depósitos de acero inoxidable para resaltar la precisión aromática de las uvas. El coupage final integra valiosos \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, fundamentales para aportar cuerpo y mantener la continuidad expresiva de la Maison. Las botellas reposan posteriormente durante cuatro años sobre lías, iniciando una \u003cstrong\u003eprolongada autolisis\u003c\/strong\u003e que otorga al vino una marcada complejidad. El degüelle se realiza finalmente sin dosificación, una decisión técnica precisa destinada a preservar la frescura y la absoluta verticalidad del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1860, la Maison Ayala presume de una prestigiosa trayectoria en la región de Champagne. Este \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature\u003c\/strong\u003e nace de una meticulosa aplicación del método tradicional, integrando vinos de reserva para preservar a lo largo del tiempo un estilo inconfundible. La crianza de cuatro años sobre lías refleja el savoir-faire de la bodega, aportando a la copa una \u003cstrong\u003emineralidad esculpida\u003c\/strong\u003e y una gran tensión gustativa. Elogiado por la crítica internacional, este espumoso \u003cstrong\u003esin dosificación\u003c\/strong\u003e expresa una pureza vibrante, ideal para acompañar mariscos crudos y realzar los momentos más especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503450976427,"sku":"13451","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ayala-champagne-brut-nature_13451_1_ce7f5f65-23de-4685-82ab-6cb62f76dbf2.webp?v=1773666899"},{"product_id":"duval-leroy-champagne-brut-reserve","title":"Duval Leroy Champagne Brut Reserve","description":"Desde 1859, la familia Duval-Leroy perfecciona la calidad de su Brut reserva, equilibrando la pasión con la sensibilidad estética. Es en este producto donde se perciben la potencia y el carácter únicos que caracterizan a un champán de gran lujo. Constancia, pericia y espíritu creativo garantizan un éxito que no requiere más demostración.","brand":"Duval-Leroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503468212395,"sku":"14430","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duval-leroy-champagne-brut-reserve_14430_1.jpg?v=1738332707"},{"product_id":"duval-leroy-fleur-de-champagne-1er-cru","title":"Duval Leroy Fleur de Champagne 1er Cru","description":"Champagne Brut Premier Cru, elaborado por Duval-Leroy Champagne en la región francesa de Champaña. Botella de 0,75 L, 12 % de alcohol por volumen. Un homenaje a la tradición champañesa, un vino que encarna la elegancia y el refinamiento. Su aroma es extraordinariamente elegante, con intensos aromas florales y delicadas notas frutales. De color amarillo pálido con reflejos dorados. En boca, es armonioso y equilibrado, con un aroma rico y persistente.","brand":"Duval-Leroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503468900523,"sku":"14431","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duval-leroy-fleur-de-champagne-1er-cru_14431_1.jpg?v=1773667065"},{"product_id":"vranken-champagne-diamant-brut","title":"Vranken Champagne Diamant Brut","description":"Champagne Brut, elaborado por Vranken Champagne en la región francesa de Champaña. Botella de 0,75 l. Efervescencia floral y vivaz, con un delicado perlaje. Aromas intensos, frescos y complejos, con notas vegetales de hierba y helechos secos, y notas amaderadas de humus. Color amarillo pajizo con reflejos ámbar. Sabor amplio con aromas a fruta confitada como higos y ciruelas, sabores gastronómicos de postres como el pan de leche y un final ligeramente almizclado. Un homenaje a la tradición, creado en 1858 por Madame Pommery, quien revolucionó el mundo del champán.","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503478599851,"sku":"14694","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-diamant-brut_14694_1.jpg?v=1773667109"},{"product_id":"vranken-champagne-cuvee-demoiselle-brut","title":"Vranken Champagne Cuvee Demoiselle Brut","description":"","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503480238251,"sku":"14698","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-cuvee-demoiselle-brut_14698_1.jpg?v=1773667121"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-brut-reserve-exclusive-magnum","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum","description":"Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve es un vino espumoso AOC (Denominación de Origen Controlada), producido en Francia, en el corazón de la Côte des Blancs. Este champán es elaborado por la bodega Nicolas Feuillatte, fundada en 1976 con el mismo nombre en el valle de Adre, cerca de Reims. Esta zona es rica en viñedos y conocida por su importante producción de champanes y vinos espumosos refinados. El Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve se elabora mezclando uvas de diferentes crus: 40 % de Pinot Noir, 40 % de Pinot Meunier y el 20 % restante de Chardonnay. La característica distintiva de este Brut Reserva reside en su crianza: envejece durante al menos tres años en botella, a pesar de que legalmente solo se requieren 15 meses para obtener la denominación AOC. Se elabora según el método clásico, es decir, induciendo la segunda fermentación en botella mediante la adición de azúcares y levaduras especialmente seleccionadas. El Nicolas Feuilatte Champagne Brut Reserva ha ganado numerosos premios internacionales, entre ellos la medalla de plata en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco en 2012, la medalla de oro en Vinalies China en 2013 y, finalmente, la medalla de bronce en The Global Champagne Masters en 2014. Fue reconocido como un champán de alta calidad con una puntuación de 92\/100 por Wine Spectator en 2011.","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503482564779,"sku":"15380","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-brut-reserve-exclusive-magnum_15380_1.jpg?v=1751641838"},{"product_id":"armand-de-brignac-champagne-brut-gold","title":"Armand de Brignac Champagne Brut Gold","description":"Champagne Brut, elaborado en la región francesa de Champaña por Armand de Brignac. Botella de 0,75 l. Un lujoso vino espumoso que cautiva con su botella dorada y su fino perlage. Toques de melocotón, albaricoque y arándano, seguidos de notas cítricas confitadas, flor de azahar y un delicado final de brioche. En boca, rico, presenta notas de frutas exóticas, cereza y toques de limón, vainilla y miel. Una experiencia sensorial única, ideal para celebrar ocasiones especiales o como un regalo de lujo.","brand":"Armand de Brignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503485579435,"sku":"15754","price":327.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/armand-de-brignac-champagne-brut-gold_15754_1.jpg?v=1773667240"},{"product_id":"mailly-champagne-grand-cru-brut-reserve","title":"Mailly Champagne Grand Cru Brut Reserve","description":"","brand":"Mailly Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490298027,"sku":"16672","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mailly-champagne-grand-cru-brut-reserve_16672_1_05bb85d0-f7da-40e9-8039-82bc0f1f352f.webp?v=1773671045"},{"product_id":"pommery-champagne-apanage-brut","title":"Pommery Champagne Apanage Brut","description":"","brand":"Pommery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503500357803,"sku":"18165","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pommery-champagne-apanage-brut_18165_1.jpg?v=1773671188"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Pol Roger Brut Réserve es un vino refinado elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nacido de un coupage de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. En la copa muestra un color amarillo pajizo con reflejos dorados y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático combina notas de pera, mango, jazmín, vainilla y brioche. En boca ofrece una entrada decidida y dinámica, revelando una agradable textura cremosa. Despliega aromas de membrillo, miel de acacia y cítricos confitados, terminando en un \u003cstrong\u003efinal ligeramente especiado\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en el corazón de Champagne, con epicentro en las históricas bodegas de Épernay. El coupage es fruto de territorios de referencia: la Chardonnay se recoge entre Épernay y la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, la Pinot Meunier de la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e y Épernay, mientras que la Pinot Noir procede de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Esta sinergia geográfica permite a Pol Roger moldear un carácter nítido y constante, combinando sabiamente potencia y finura, para una interpretación fiel de los suelos más prestigiosos de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza en depósitos de acero a temperatura controlada, donde las cuvées se vinifican por separado para preservar los aromas primarios. Tras la fermentación maloláctica, el vino realiza la segunda fermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, afinándose sobre lías durante un largo periodo en las bodegas subterráneas. El proceso integra una \u003cstrong\u003eclarificación en frío\u003c\/strong\u003e específica y un \u003cstrong\u003eremovido manual\u003c\/strong\u003e cuidadoso. La adición del dosaje Brut concluye el ciclo productivo, definiendo un equilibrio gustativo fresco y de marcada persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Épernay en 1849, la célebre maison \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e elabora este elegante Brut Réserve para preservar un estilo inconfundible y constante a lo largo del tiempo. La excelencia cualitativa se manifiesta a través de una exclusiva clarificación a 8 °C y un meticuloso \u003cstrong\u003eremovido manual\u003c\/strong\u003e, seguidos de una sugerente maduración en bodegas subterráneas a 33 metros de profundidad. Este prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e, elogiado por las más importantes guías internacionales con puntuaciones de excelencia, encierra en cada copa la pura esencia de la tradición familiar.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503502848171,"sku":"18298","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve_18298_1.jpg?v=1773670119"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-palmes-dor-brut-rose-intense-vintage-2006","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Palmes d'Or Brut Rosè Intense Vintage 2006","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Palmes d’Or Rosé Brut de Nicolas Feuillatte representa \u003cstrong\u003eel Champagne de prestigio\u003c\/strong\u003e de la maison, caracterizado por un perfil aromático nítido e intenso. A la vista revela una textura sedosa, enriquecida por un perlaje fino y ligero que crea una mousse compacta. El bouquet expresa aromas de frutos rojos y negros, entre los que destacan la cereza silvestre, el arándano y la grosella negra, acompañados de matices de naranja sanguina y notas especiadas de canela, vainilla y regaliz. En boca, la elegancia del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se manifiesta con un trago pleno y equilibrado, donde la frescura desemboca en un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e en perfecto estilo Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl origen de este vino reside en la región de Champagne, reflejando la riqueza del territorio francés. Las uvas proceden de una meticulosa selección en los viñedos de Bouzy, célebres por la clasificación \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, y de la reconocida zona de \u003cstrong\u003eLes Riceys\u003c\/strong\u003e. Este ensamblaje confiere a la copa una expresividad única y una notable profundidad estructural. Elaborado en Chouilly, el carácter de estas zonas emerge con claridad, realzando las cualidades de la variedad para ofrecer un \u003cstrong\u003erosado de gran personalidad\u003c\/strong\u003e, fiel a la vocación histórica de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los rigurosos dictados del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, utilizando la técnica del \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e. El proceso prevé una breve maceración con los hollejos para extraer el luminoso color rosa cobrizo y una sólida estructura fenólica. Tras la fermentación y la toma de espuma, el vino reposa sobre sus lías durante una larga \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e que puede durar de seis a diez años. El resultado es un trago de textura aterciopelada, dominado por recuerdos de fruta madura y especias dulces, con una efervescencia fina que completa su perfil sensorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003ePalmes d’Or Rosé Vintage Brut 2006\u003c\/strong\u003e de Nicolas Feuillatte es el icono absoluto de la Maison, creado para celebrar una añada extraordinaria en la región de Champagne. Esta prestigiosa cuvée realza el \u003cstrong\u003ePinot Noir en pureza\u003c\/strong\u003e, fruto de una meticulosa selección procedente de los renombrados viñedos de Bouzy y Les Riceys. Criado en botella durante casi una década bajo la supervisión del enólogo David Henault, este Champagne expresa un encanto sensual y un \u003cstrong\u003eexcelente potencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e. Galardonado con 95 puntos por James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503596302507,"sku":"20683","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-palmes-d-or-brut-rose-intense-vintage-2006_20683_1.jpg?v=1773670654"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-rose-brut-reserve-exclusive","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Rosè Brut Reserve Exclusive","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Nicolas Feuillatte Rosé Réserve Exclusive Brut es un espumoso de color rosa salmón brillante con reflejos plateados. Elaborado según el Método Clásico, ofrece un \u003cstrong\u003eperlage armonioso\u003c\/strong\u003e y fino. En nariz revela un bouquet de frutos rojos crujientes, donde destacan la grosella y la frambuesa, acompañados de ligeras notas cítricas. En boca destaca por el perfecto \u003cstrong\u003eequilibrio entre fruta y frescura\u003c\/strong\u003e, con una entrada viva que evoluciona hacia una agradable suavidad. Termina con un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, expresión de un perfil aromático preciso y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en Francia, en la prestigiosa región de Champagne, con un profundo vínculo con el territorio de Chouilly en la Côte des Blancs. El coupage combina uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, variedades que transmiten en la copa la auténtica identidad del suelo. \u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e así concebido refleja la excelencia de la zona, ofreciendo un \u003cstrong\u003ecarácter distintivo\u003c\/strong\u003e y una calidad constante. El respeto por la zona de origen se traduce en una elegancia natural, realzando plenamente la auténtica \u003cstrong\u003eexpresión del terruño\u003c\/strong\u003e y su frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación respeta los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, ensamblando crus seleccionados y una parte de vino tinto para aportar color y estructura. La segunda fermentación en botella incluye una \u003cstrong\u003ecrianza de tres años\u003c\/strong\u003e sobre lías en las bodegas de Nicolas Feuillatte. Esta prolongada estancia es fundamental para suavizar la textura gustativa y generar burbujas extremadamente finas. Finalmente, la elección de un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e calibra la acidez, asegurando un trago fragante, nítido y elegantemente seco, sin concesiones a excesos de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Chouilly, en el corazón de la Champaña, este \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e de Nicolas Feuillatte es la expresión perfecta del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e. La valiosa cuvée, enriquecida con un toque de vino tinto, envejece durante al menos \u003cstrong\u003etres años en bodega\u003c\/strong\u003e sobre sus lías, garantizando un estilo inconfundible capaz de desafiar al tiempo. Galardonada con 92 puntos por Wine Spectator, esta refinada burbuja desprende vibrantes aromas de frutos rojos, aportando una elegancia seductora a cada brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504658149547,"sku":"23751","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-rose-reserve-exclusive-brut_23751_1_1eaa4545-52c3-4c08-aef7-6cdc5fb49c95.webp?v=1773673747"},{"product_id":"bollinger-champagne-rose-brut","title":"Bollinger Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Rosé Brut de Bollinger es un vino vibrante elaborado en Francia mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El coupage combina Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, mostrando un color rosa antiguo y un \u003cstrong\u003eperlage fino y aterciopelado\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas de fresa silvestre y grosella roja, junto a \u003cstrong\u003enotas de bizcocho y almendra\u003c\/strong\u003e. En boca resulta amplio y jugoso, con una acidez fresca y un \u003cstrong\u003efinal salino y persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la región de Champagne a partir de uvas cultivadas principalmente en \u003cstrong\u003eGrands y Premiers Crus\u003c\/strong\u003e. Bollinger expresa la esencia de este territorio desde 1829, garantizando un estilo potente en el departamento de Marne. El carácter del coupage proviene del vino tinto de los célebres municipios de \u003cstrong\u003eAÿ y Verzenay\u003c\/strong\u003e, que aporta al ensamblaje un tono rosado y \u003cstrong\u003eligeras notas tánicas\u003c\/strong\u003e, confiriendo una estructura sólida y cautivadora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La primera fermentación se realiza en acero con un uso parcial de \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. La integración de vino tinto define con precisión la estructura del coupage. A continuación, se realiza la toma de espuma y una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella de al menos tres años, superando los requisitos del reglamento. El dosaje Brut final aporta un perfil seco y una persistencia agradablemente cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado desde 1829, este excelente \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e encarna el estilo potente y refinado de la Maison Bollinger. El ensamblaje combina uvas procedentes de \u003cstrong\u003eGrands y Premiers Crus\u003c\/strong\u003e con una valiosa aportación de vino tinto de Aÿ y Verzenay, otorgando una profunda elegancia aromática. Gracias a una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos tres años, este icono francés desarrolla una estructura compleja y fascinante. Galardonado con el Royal Warrant y premiado por los críticos más prestigiosos del mundo, representa una garantía de absoluta excelencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504746524843,"sku":"24043","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-champagne-rose-brut_24043_1_c60ebadc-fa4c-4913-8136-3f58e58d3c17.webp?v=1773673820"},{"product_id":"prince-laurent-champagne-brut","title":"Prince Laurent Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrince Laurent Champagne Brut es un espumoso de estilo seco y decidido, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Nace de un armonioso \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e en el que destaca \u003cstrong\u003ela Chardonnay\u003c\/strong\u003e, acompañada de Pinot Noir y Pinot Meunier. A la vista se presenta con un tono dorado pálido, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece claras notas de fruta de pulpa blanca y cítricos, seguidas de fragantes aromas de levadura, corteza de pan y brioche. En boca, la textura cremosa y salina equilibra una excelente frescura, desvaneciéndose en delicados matices de almendra y especias dulces, con un final largo y limpio. La cuvée es apta también para quienes siguen una alimentación vegana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la histórica región de la denominación \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, y más concretamente del cantón de Charly-sur-Marne, a orillas del Marne. En esta zona las vides crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e, fundamental para conferir una marcada tensión mineral y salinidad a la materia prima. La marca rinde homenaje a Laurent, viticultor y héroe de la Primera Guerra Mundial, celebrado a su regreso como príncipe de estas tierras. Gracias a las peculiares características geográficas y pedoclimáticas, el \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e aquí producido expresa un perfil auténtico e inconfundible, íntimamente ligado a las raíces del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, técnica esencial para garantizar una lenta toma de espuma y obtener una textura efervescente, elegante y sedosa. El proceso busca realzar la natural vivacidad de la fruta, manteniendo un bouquet fragante. Servido a una temperatura ideal entre 6 y 8 °C, resulta un excelente aperitivo. En la mesa, su marcada acidez lo hace perfecto para acompañar \u003cstrong\u003esushi y mariscos\u003c\/strong\u003e, armonizando magníficamente también con salmón, atún, platos a base de carne de cerdo y \u003cstrong\u003eselecciones de quesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa marca Prince Laurent celebra el legado de Laurent, héroe de la Primera Guerra Mundial, recibido a su regreso como el verdadero Príncipe del Champagne. Esta fascinante historia se entrelaza con la de la bodega Baron-Fuenté, fundada en 1967. Sobre los preciados \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e de Charly-sur-Marne, la finca selecciona cuidadosamente las mejores uvas de \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. A través del riguroso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, cobra vida una cuvée refinada que realza el territorio con un perfil inconfundible, fresco y afrutado.\u003c\/p\u003e","brand":"Prince Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504766939307,"sku":"24392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prince-laurent-champagne-brut_24392_1.jpg?v=1773673895"},{"product_id":"prince-laurent-champagne-brut-rose","title":"Prince Laurent Champagne Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Prince Laurent Champagne Brut Rosé es un espumoso elaborado en Francia siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta de Prince Laurent nace de un coupage entre Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, ofreciendo un perfil fresco y armonioso. En la copa, el Champagne muestra un color rosado con reflejos anaranjados y un \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e. En boca expresa notas de frutos rojos y matices cítricos, finalizando con una \u003cstrong\u003eagradable mineralidad\u003c\/strong\u003e y una larga persistencia. Es ideal para servir bien frío y así resaltar al máximo su equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Champagne nace en el cantón de Charly-sur-Marne, en la Picardía occidental, a orillas del río Marne. El territorio se caracteriza por \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e, esenciales para cultivar en óptimas condiciones el Chardonnay, el Pinot Meunier y el Pinot Noir. El peculiar microclima fluvial y la composición del terreno configuran un perfil enológico marcado por la frescura y la \u003cstrong\u003elimpieza gustativa\u003c\/strong\u003e. Las raíces de las vides extraen de esta tierra una \u003cstrong\u003enotable mineralidad\u003c\/strong\u003e que se percibe en el paladar, sosteniendo el final del vino y aportando un carácter auténtico a las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Prince Laurent Champagne Brut Rosé se elabora mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, preservando la inmediatez y la fragancia del coupage. La unión entre Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir desarrolla aromas nítidos de granada, pera y frutas maduras. En boca se perciben vivas \u003cstrong\u003enotas de fruta roja\u003c\/strong\u003e y sensaciones cítricas que terminan en un fresco final de pomelo rosa. Ideal para acompañar entrantes y postres de frutos rojos, el vino presenta un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e estimado entre cinco y diez años, manteniendo intacta su estructura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1967 gracias a la dedicación de la familia Baron-Fuente, este elegante Champagne expresa el alma de los suelos calcáreos de Charly-sur-Marne. Vinificado según el auténtico \u003cstrong\u003emétodo clásico tradicional\u003c\/strong\u003e, combina sabiamente Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. En la copa revela un brillante tono rosado con reflejos anaranjados, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e. En boca ofrece notas vivas de frutos rojos y cítricos, finalizando con una \u003cstrong\u003eagradable mineralidad\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta envolvente y refinada, perfecta para acompañar aperitivos y hacer memorable cada brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Prince Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504767332523,"sku":"24393","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prince-laurent-champagne-brut-rose_24393_1.jpg?v=1773673901"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pol Roger Brut Reserve Champagne Magnum es un célebre vino espumoso francés. Este coupage combina Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier procedentes de unos treinta crus diferentes. Elaborado rigurosamente según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color pajizo animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y continuo\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas nítidos de pera, mango, flores blancas y brioche. En boca destaca por su \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e, bien equilibrada por una fresca mineralidad y elegantes notas de miel de acacia, finalizando con un cierre armonioso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne cobra vida en Épernay, sede de las históricas bodegas Pol Roger fundadas en 1849. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos de gran calidad\u003c\/strong\u003e, lo que permite construir un perfil aromático constante mediante la unión de diferentes parcelas. Esta cuvée encarna el auténtico estilo de la Maison, que históricamente se ha convertido en la \u003cstrong\u003eelección predilecta de Winston Churchill\u003c\/strong\u003e y de la Familia Real británica. La cuidadosa gestión del territorio garantiza un perfecto equilibrio entre \u003cstrong\u003eestructura y elegancia\u003c\/strong\u003e, expresando al máximo la profunda vocación del paisaje vitivinícola circundante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de fermentación se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos separados según el origen\u003c\/strong\u003e, una técnica fundamental para preservar intactos los aromas primarios de las uvas. Tras la fermentación maloláctica, el vino se somete a una clarificación especial a 8 °C. El coupage integra los mostos con vinos de reserva para garantizar la continuidad gustativa de la Maison. La toma de espuma, que sigue las reglas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, requiere una \u003cstrong\u003elarga crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en las profundas bodegas subterráneas, prolongándose hasta cinco años. El ciclo concluye con un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, que asegura dinamismo y frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1849 en Épernay, la icónica Maison Pol Roger transmite de generación en generación una maestría vitivinícola inigualable. Famosa por ser el champán preferido de \u003cstrong\u003eSir Winston Churchill\u003c\/strong\u003e y de la Familia Real británica, esta cuvée nace de una cuidada selección de treinta crus. El prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e encierra un ensamblaje diseñado para preservar el estilo histórico de la Maison, realzado por una particular \u003cstrong\u003eclarificación a 8°C\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra de elegancia, capaz de aportar a cada gran celebración un encanto noble y atemporal.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504771526827,"sku":"24428","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum_24428_1_373803dc-aba0-4684-8134-1b6521b4ce60.webp?v=1773673930"},{"product_id":"pol-roger-champagne-pure-brut-nature","title":"Pol Roger Champagne Pure Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPol Roger Champagne Pure Extra Brut es una elegante interpretación del Champagne. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, este espumoso nace de un cuidado coupage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Noir y Pinot Meunier. En copa se presenta de color amarillo dorado, realzado por un perlaje fino y persistente. El bouquet aromático ofrece notas de clavo y rosa, seguidas de matices de levadura, corteza de pan y vivas pinceladas cítricas. En boca destaca todo el carácter \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e: un trago tenso, fresco y vibrante, que finaliza con una estructura concentrada y definidos toques balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en Francia, en la región de Épernay, reflejando el estilo riguroso de \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e. Las uvas proceden de prestigiosos viñedos clasificados como \u003cstrong\u003ePremier Crus\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza una gran fidelidad al terruño. Para resaltar su identidad, cada parcela se vinifica por separado. La fase crucial de maduración y crianza tiene lugar en el silencio de frescas \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas\u003c\/strong\u003e, excavadas a 33 metros de profundidad: un entorno perfecto para conferir elegancia y finura al perfil aromático que caracteriza el Champagne de esta histórica casa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con un prensado suave, seguido de una decantación en frío del mosto. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, manteniendo rigurosamente separados los distintos varietales. Tras la fermentación maloláctica, se crea el \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e final, que integra armoniosamente los vinos de reserva. La segunda fermentación en botella continúa en las profundidades de las bodegas, donde se practica el tradicional removido. Tras el degüelle y un periodo adicional de reposo, el \u003cstrong\u003edosage cero\u003c\/strong\u003e permite que la expresión natural del vino emerja con total nitidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Épernay en 1849, la maison \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e encarna la elegancia en estado puro y presume de un histórico vínculo con la familia real británica. Esta refinada cuvée \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e nace de uvas vinificadas por separado y sabiamente ensambladas con \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e envejecidos al menos tres años. La lenta toma de espuma se produce en el silencio de las frescas bodegas subterráneas, a 33 metros de profundidad, siguiendo el método tradicional del remuage. Tras un meticuloso reposo posterior al degüelle, este Champagne sin dosificación revela en el paladar toda su viva y vibrante perfección estructural.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504772182187,"sku":"24431","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-pure-brut-nature_24431_1_9577aef9-df14-4e53-b81b-054fd1ba5735.webp?v=1787670456"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Pierre Mignon Prestige Brut es un vino estructurado procedente del Valle del Marne. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, este Champagne presenta un perlaje refinado, fruto de una cuidada mezcla de Pinot Meunier, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y Pinot Noir. En nariz ofrece notas de anís, mineralidad calcárea, fruta blanca y levadura de brioche. En boca revela una \u003cstrong\u003etrama gustativa aterciopelada\u003c\/strong\u003e y un final afrutado de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Le Breuil, en el corazón del \u003cstrong\u003eValle del Marne\u003c\/strong\u003e, célebre región vitivinícola francesa. Aquí \u003cstrong\u003ePierre Mignon\u003c\/strong\u003e cultiva sus propios viñedos para dar vida a expresiones que reflejan fielmente el terruño de origen. La denominación Champagne garantiza estándares de calidad rigurosos y un perfil estilístico preciso. La impronta de los suelos aporta a la copa una \u003cstrong\u003evivacidad equilibrada\u003c\/strong\u003e, aromas nítidos y un carácter fiel a la zona de procedencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la refermentación en botella y una lenta crianza sobre lías. El reposo como \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e aporta a la cuvée matices complejos, una \u003cstrong\u003efrescura cítrica\u003c\/strong\u003e bien integrada y ligeras notas afinadas en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e. El resultado es un vino seco y armonioso, ideal para acompañar toda la comida. Servido entre 6 y 9 °C, se realza en un perfecto \u003cstrong\u003emaridaje con mariscos\u003c\/strong\u003e, vieiras y aves en salsa, ofreciendo un trago envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1892 en Le Breuil, en el encantador Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon transmite de generación en generación el arte del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e. Este elegante Champagne Prestige Brut, una refinada \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e, nace de dieciséis hectáreas de viñedos para expresar la auténtica excelencia del territorio. Aclamado por la crítica y respaldado por prestigiosos reconocimientos, entre ellos los codiciados 91 puntos de Decanter, esta obra maestra enológica celebra una sólida \u003cstrong\u003etradición familiar\u003c\/strong\u003e dedicada a la calidad, ofreciendo una experiencia de cata inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505180897451,"sku":"25465","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-brut_25465_1_dab12262-81a8-44d7-918a-dfa794075ea3.webp?v=1773674254"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-non-dose","title":"Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Non Dosé de Pierre Mignon es una expresión rigurosa de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se distingue por un perfil de \u003cstrong\u003edosificación cero\u003c\/strong\u003e que ofrece un trago tenso, seco y elegante. A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. El bouquet entrelaza notas florales, melocotón blanco y cítricos, evolucionando después hacia matices de setas y avellana tostada. En boca, el ataque vivaz está sostenido por una gran frescura, con un final redondo y con cuerpo que recuerda a frutos secos y pan tostado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la región de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, a partir de uvas procedentes exclusivamente de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. Los racimos se seleccionan en los pueblos \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e de Chouilly, Cramant y Avize, donde los suelos calcáreos confieren un marcado \u003cstrong\u003ecarácter mineral\u003c\/strong\u003e. Este origen geográfico realza la pureza de la variedad y la tensión gustativa. La Maison Pierre Mignon, situada en Le Breuil en la Vallée de la Marne, interpreta estos viñedos históricos trasladando la identidad del territorio a una etiqueta de extrema limpieza formal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de entre treinta y seis y sesenta meses, que enriquece la profundidad aromática. El degüelle se realiza en la versión \u003cstrong\u003eNon Dosé\u003c\/strong\u003e, sin adición de azúcares, para preservar la autenticidad de la materia prima. Servido a la \u003cstrong\u003etemperatura ideal\u003c\/strong\u003e entre seis y ocho grados, despliega su encanto como aperitivo. En la mesa acompaña con precisión vieiras asadas, mariscos, lenguado a la meunière, pescados magros y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elegancia de este \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e firmado por Pierre Mignon nace en los renombrados viñedos Grand Cru de la Côte des Blancs. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, ofrece una pureza auténtica realzada por el \u003cstrong\u003edosage zero\u003c\/strong\u003e. La paciente crianza sobre lías durante sesenta meses le otorga un perlaje fino y aromas envolventes de avellana tostada, cítricos y melocotón blanco. En boca se muestra vivo, redondo y persistente. Esta magistral expresión del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e es ideal para acompañar entrantes refinados, mariscos y vieiras asadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505189253291,"sku":"25467","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-blanc-de-blancs-gran-cru-non-dose_25467_1_87dc0711-1a8c-494b-b576-4a2194fe0f1c.webp?v=1773674259"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-grande-reserve-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Pierre Mignon se distingue por un color pajizo con reflejos dorados y un \u003cstrong\u003eperlage elegante y refinado\u003c\/strong\u003e. Nace de un coupage que combina Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir. En nariz, el bouquet abarca desde jazmín hasta flores de azahar, enriquecido con notas cítricas y de frutos rojos. En boca resulta corpulento y fresco, realzado por delicadas \u003cstrong\u003enotas de bosque\u003c\/strong\u003e y seta silvestre, para terminar con un suave \u003cstrong\u003efinal frutal prolongado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en Le Breuil, en el corazón del afamado \u003cstrong\u003eValle del Marne\u003c\/strong\u003e. Pierre Mignon es una bodega familiar que, desde 1892, cuida con esmero sus viñedos. El terruño de origen aporta al vino un perfil gustativo orientado a la \u003cstrong\u003eredondez y frescura\u003c\/strong\u003e. Gracias a su innato equilibrio, se revela como un excelente \u003cstrong\u003ecompañero para los aperitivos\u003c\/strong\u003e, ideal para realzar entrantes y platos sencillos durante brindis informales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con vendimia manual y una meticulosa selección de las uvas. El Champagne pasa posteriormente por una larga \u003cstrong\u003ecrianza de 36 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías. El \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e aporta un trago limpio y esencial, mientras que las finísimas burbujas forman una elegante corona en la copa. Este espumoso garantiza además una notable capacidad de evolución, pudiendo madurar positivamente en botella durante aproximadamente una década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1892 en Le Breuil, en el Valle del Marne, la casa familiar Pierre Mignon expresa la excelencia de su territorio a través de dieciséis hectáreas de viñedos. El \u003cstrong\u003eGrande Reserve Brut\u003c\/strong\u003e es una armoniosa cuvée de diferentes añadas, realzada por la marcada redondez del Pinot Meunier. Fruto de una cuidadosa vendimia manual y de una crianza de \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, este prestigioso Champagne AOC encierra todo el encanto del método clásico. Galardonado con \u003cstrong\u003e91 puntos por Decanter\u003c\/strong\u003e, garantiza un potencial de evolución en bodega de hasta diez años.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505191809195,"sku":"25468","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-grande-reserve-brut_25468_1_8f7c4be8-9740-4043-93f2-2e4227a98b46.webp?v=1773674265"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut es una expresión refinada que celebra la Chardonnay. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo adornado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. El perfil aromático revela vivaces notas cítricas, delicados matices florales y toques de fruta blanca. En boca expresa una energía cítrica vibrante, equilibrada por recuerdos de fruta madura y pan de jengibre. El trago destaca por una frescura seca, culminando en un \u003cstrong\u003efinal elegante\u003c\/strong\u003e y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en el corazón de la región de Champagne. Las uvas proceden de la reconocida Côte des Blancs, con una cuidada selección de los pueblos de Chouilly y Cramant. El territorio se caracteriza por un profundo \u003cstrong\u003esubsuelo de yeso\u003c\/strong\u003e de origen calcáreo, que aporta al vino una \u003cstrong\u003etensión mineral\u003c\/strong\u003e distintiva y una marcada acidez. En este contexto pedoclimático ideal, la Chardonnay alcanza una precisión aromática absoluta. El resultado es una interpretación territorial auténtica, caracterizada por un \u003cstrong\u003eestilo seco\u003c\/strong\u003e y equilibrado que combina rigor estructural y gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creación de esta cuvée comienza con una rigurosa selección manual de los racimos y un prensado suave. La primera maduración tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e durante dieciocho meses, garantizando una base sólida y complejidad. Posteriormente, la refermentación en botella sigue los cánones del Método Clásico, con una crianza sobre lías que se prolonga entre treinta y seis y cuarenta y ocho meses. Este \u003cstrong\u003elargo reposo\u003c\/strong\u003e enriquece el vino con una textura cremosa y una notable profundidad. El dosage final en versión Brut define un \u003cstrong\u003eequilibrio estructurado\u003c\/strong\u003e, preservando la natural vivacidad del trago, que resulta profundo, seco y enérgico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1892, la familia \u003cstrong\u003ePierre Mignon\u003c\/strong\u003e transmite un arte centenario en Le Breuil, en el Valle del Marne. Esta excepcional cuvée encarna la auténtica excelencia de la Maison y nace de selectas uvas \u003cstrong\u003eChardonnay Grand Cru\u003c\/strong\u003e cultivadas en los característicos suelos calcáreos de Chouilly y Cramant, en pleno corazón de la Côte des Blancs. Para alcanzar una estructura inigualable, el vino madura cuidadosamente durante cinco años, adquiriendo una elegancia cremosa gracias a una paciente crianza de \u003cstrong\u003e36-48 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella que realza cada matiz aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505197281451,"sku":"25470","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-brut_25470_1_d1c445c6-b4c3-4a6d-b7da-1790e4ff0148.webp?v=1773674270"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-rose-de-saignee-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Rosè de Saignee Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon Prestige Rosé de Saignée Brut\u003c\/strong\u003e es un espumoso estructurado, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Este coupage combina Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, mostrando un color rosa intenso con reflejos salmón. En nariz ofrece evidentes \u003cstrong\u003enotas de fruta madura\u003c\/strong\u003e como fresa, grosella y naranja sanguina, enriquecidas con delicados matices florales. En boca se presenta opulento y fresco, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y cremoso\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Le Breuil, en el corazón del \u003cstrong\u003eValle del Marne\u003c\/strong\u003e. La bodega Pierre Mignon cultiva sus propios viñedos apostando por la \u003cstrong\u003epureza expresiva\u003c\/strong\u003e de las uvas. La particular vocación del suelo aporta una sólida arquitectura y una clara \u003cstrong\u003evinosidad\u003c\/strong\u003e, características que siempre han definido el \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e de esta zona. El resultado equilibra de manera excelente el calor de la fruta roja con la identidad mineral del área de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración se realiza mediante la \u003cstrong\u003etécnica del saignée\u003c\/strong\u003e, que consiste en una precisa maceración del mosto en contacto con los hollejos para extraer color y cuerpo, seguida de la fermentación maloláctica. El coupage madura durante cinco años, de los cuales dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e antes del tiraje. La cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de cuarenta y ocho meses, paso fundamental del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, garantiza una excelente integración estructural y realza el perfil seco de la dosificación Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1935 en Le Breuil, la Maison Pierre Mignon expresa su excelente tradición vinícola a través de este majestuoso \u003cstrong\u003eChampagne Prestige Rosé\u003c\/strong\u003e. La meticulosa técnica del \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e, basada en la delicada maceración de las uvas, otorga a este champán un carácter intenso y fascinante. La búsqueda de una finura absoluta se corona con una magistral \u003cstrong\u003ecrianza de 48 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías y un reposo total en bodega de cinco años, enriquecido por el paso en barricas de roble. Una etiqueta de gran elegancia, ideal para celebrar ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505203179691,"sku":"25471","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-rose-de-saignee-brut_25471_1.jpg?v=1773674277"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-rose-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne Rosé Brut de Pierre Mignon\u003c\/strong\u003e nace de un hábil ensamblaje de Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta con un delicado color rosa pálido enriquecido con luminosos reflejos salmón. En nariz revela un \u003cstrong\u003eperfil aromático intenso\u003c\/strong\u003e, en el que destacan notas de frutos rojos bien maduros como fresas, frambuesas y cerezas Morello, acompañadas de sutiles matices de especias dulces. En boca resulta cremoso y fresco, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage refinado\u003c\/strong\u003e y perfectamente integrado. El final es persistente y enérgico, con una agradable armonía de sensaciones afrutadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino es originario de Le Breuil, en el corazón del \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más prestigiosas de la región de Champagne. La bodega Pierre Mignon, activa desde 1892, gestiona sus propios viñedos poniendo en valor las particularidades pedoclimáticas del territorio. El microclima especial de esta zona realza el potencial de las uvas, dotando a este \u003cstrong\u003erosado estructurado\u003c\/strong\u003e de un carácter y una impronta bien definidos. La esencia del paisaje se percibe claramente en la copa, testimoniando el profundo vínculo entre las viñas y su \u003cstrong\u003eterritorio de origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración prevé un \u003cstrong\u003ecuidadoso ensamblaje\u003c\/strong\u003e de las uvas, seguido de la refermentación en botella según las normas del Método Clásico. La notable complejidad del vino es fruto de una crianza de \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, un periodo de reposo fundamental para desarrollar una estructura densa y una agradable cremosidad en boca. Finalmente, la \u003cstrong\u003edosificación de 7 g\/l\u003c\/strong\u003e define el equilibrio final, equilibrando la frescura para acompañar elegantemente terrinas de pescado, salmón en papillote o refinados postres a base de frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eMaison Pierre Mignon\u003c\/strong\u003e, histórica empresa familiar fundada en 1892 en Le Breuil, en el Valle del Marne, transmite el arte de elaborar Champagne AOC de un encanto extraordinario. Esta elegante cuvée expresa plenamente la tradición artesanal de la bodega a través de una rigurosa vinificación según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e. El hábil ensamblaje, compuesto en un 70% por Pinot Meunier y completado a partes iguales por Chardonnay y Pinot Noir, madura pacientemente durante \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. Este reposo otorga una armonía excepcional al Rosé Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505206882475,"sku":"25472","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-rose-brut_25472_1.jpg?v=1773674282"},{"product_id":"montaudon-champagne-blanc-de-noirs","title":"Montaudon Champagne Blanc de Noirs","description":"Cuvée Blanc de Noirs es el compañero ideal para todos los pequeños placeres de la vida.","brand":"Montaudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505220219051,"sku":"25538","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montaudon-champagne-blanc-de-noirs_25538_1_356cbe6f-e4bf-48af-be88-c888ced9249c.webp?v=1773675131"},{"product_id":"montaudon-champagne-classe-m-brut","title":"Montaudon Champagne Classe M Brut","description":"Champagne Classe M Brut método clásico, elaborado por Montaudon. 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