Cepa |
Tinta Barroca |
Sinónimos |
Tinta Barocca |
Color uva |
Uva tinta |
Tipo de especie |
Autóctono |
Vigor |
Bueno |
Zonas de cultivo |
La Tinta Barroca (también conocida como Tinta Barocca) es una de las variedades de uva tinta más cultivadas en el valle del Duero, en el norte de Portugal. También se cultiva en la provincia sudafricana del Cabo Occidental. |
Características del vino que se obtienen de esta cepa |
Aunque no se suelen elaborar vinos únicamente con esta variedad de uva, la Tinta Barroca destaca como componente de mezclas. Sólo hay un puñado de variedades de vino Tinta Barroca, todas ellas producidas en Sudáfrica, donde esta uva de sabor intenso y alto contenido alcohólico se ha convertido en representativa de unos pocos viñedos de la provincia del Cabo Occidental. Otros productores utilizan la Tinta Barroca, mezclada con Pinotage, para elaborar vinos generosos de estilo Oporto. |
Notas |
Debido a su abundante rendimiento, la Tinta Barroca es muy popular entre los viticultores. Es la tercera variedad más extendida en el Duero. Es menos influyente entre los viticultores, que prefieren la calidad de la Touriga Franca y la Tinta Roriz (Tempranillo), las variedades más valiosas plantadas en segundo lugar. |