Semillon a la venta en línea - xtrawine ES

Información sobre Semillon

Cepa	Semillon
Sinónimos	colombar, malaga, chevrier, mouscadelle, sauvignon.
Color uva	Uva blanca
Aroma	Aromatizado
Vigor	Bueno
Maduración	Finales de septiembre.
Productividad	Bastante bueno y constante.
Zonas de cultivo	Todavía está poco extendida en Italia, aunque está presente en Friul-Venecia Julia, Toscana, Apulia, Calabria y Cerdeña. Se cultiva sobre todo en Francia, en la región de Burdeos, donde se utiliza en la producción de los famosos vinos de Sauternes. También está muy extendida en Australia, donde se vinifica con pureza en el valle de Hunter, y en Sudamérica, sobre todo en Chile y Argentina. También la encontramos en Norteamérica, sobre todo en los estados de la Costa Oeste, así como en Nueva Zelanda, Israel, Europa del Este y Sudáfrica, donde en el siglo XIX era incluso la variedad más extendida del país.
Historia	En Italia, llegó directamente de la región de Burdeos, probablemente como consecuencia de las tropas napoleónicas, y está muy extendida en algunas zonas tanto del norte como del centro-sur del país.
Características ampelográficas	Hoja: tamaño mediano o más, algo arriñonada, trilobada y a veces pentalobada, senos laterales inferiores moderadamente profundos; senos laterales superiores apenas insinuados; seno peciolar normalmente abierto en forma de U (cuando la solapa está extendida a menudo se vuelve en forma de lira); ángulo en la parte superior del lóbulo superior recto; lóbulos marcados, ondulados; solapa ondulada, gruesa; cara superior verde intenso, algo ampollada, opaca; cara inferior verde claro con pubescencia flocada; venas poco visibles, rosadas en la base durante un largo trecho; dientes mucronados con bordes convexos, moderadamente marcados. Racimo: mediano (12-13 cm de largo); cónico, algo rechoncho, algo aserrado, con un ala; pedúnculo visible, leñoso en la inserción, delgado; pedicelos de longitud media, delgados, verdes; cercina poco evidente, lisa, verde; pincel pequeño, verde-amarillo. Baya: mediana (15-16 mm), esférica o ligeramente aplastada; piel: amarillo dorado, gruesa pero poco firme, pruinosa, ombligo persistente; pulpa algo suelta, sabor algo especial.
Características del vino que se obtienen de esta cepa	El vino obtenido de la variedad de uva Semillon es de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca es sabroso, floral, afrutado, fresco.
Notas	Resistencia a enfermedades y otras adversidades: algo sensible a la podredumbre de la uva.

Imágenes Semillon

Semillon 1

Vinos Semillon más vendidos

1

Calvet Cremant de Bordeaux Brut 2021

2

Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut

3

Castello della Sala Conte della Vipera 2022