Ripolo

Información sobre Ripolo

Cepa Ripolo
Sinónimos Ripoli e "Uva Ripola" sono gli altri nomi con cui è nota questa varietà, diffusa un tempo soprattutto nelle vigne delle pendici dei Monti Lattari, territori di Gragnano e di Castellamare.
Color uva Uva blanca
Vigor Mediano-bueno
Maduración I-II diez días de septiembre.
Zonas de cultivo Dos localidades de la provincia de Salerno: Furore (Finca Cuomo) y Castel S. Lorenzo (Az. Mucciolo, viñedo experimental de la Región Campania, Plataforma Ampelográfica).
Características ampelográficas Hoja: mediana-grande, redonda pentagonal, penta o heptalobada; la página superior es verde medio, con una mancha peciolar roja; la página inferior es aracnoidea, el seno peciolar es abierto en forma de U; los senos laterales superiores son en forma de U, cerrados; los senos laterales inferiores son cerrados en forma de U; el limbo de la hoja es ligeramente abultado, plano o ligeramente revoluto; los dientes son medianos con los lados convexos. Racimo en la madurez: mediano, cilíndrico-piramidal, alado, escaso, pedúnculo corto, fuertemente lignificado. Baya: pequeña, pesa menos de 2 gramos, de tamaño irregular, redondeada; la piel es fina, amarilla, medianamente pruinosa, con ombligo aparente y saliente; la pulpa es incolora, jugosa, blanda, de sabor neutro; el pedicelo es mediano, difícil de separar; el pincel es verde, corto, rechoncho.

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Venta vinos Ripolo en línea

95
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