| Historia |
La cepa se describió utilizando un clon de "Minnella bianca" en el viñedo de Bar. Carmelo Nicolosi Asmundo, situado en Milo (provincia de Catania), contrada "Villagrande". Los caracteres hallados en dicho viñedo se compararon posteriormente con los de la "Minnella bianca", cultivada en las zonas de Zafferana Etnea, Mascalucia, Trecastagni y Misterbianco, todas ellas en la provincia de Catania. |
| Características ampelográficas |
Hoja: mediana, pentagonal, tri-quinquillo-lobulada; seno peciolar en forma de U, más o menos ancho, o en forma de lira; senos laterales superiores irregulares, generalmente, con bordes estrechos y superpuestos, o abiertos o cerrados en forma de lira; senos laterales inferiores escasamente marcados, más o menos abiertos, a veces estrechos en forma de V con bordes paralelos; lóbulos superiores correctamente marcados, lóbulos inferiores escasamente marcados, ondulados, especialmente los superiores; ángulo en la parte superior del lóbulo terminal agudo; página superior verde oscuro, superficie de la aleta ondulada, algo brillante, fina, ligeramente aracnoidea, más aracnoidea a lo largo de las venas de primer y segundo orden; página inferior verde claro, vellosa, casi subcotonosa; venas ligera y parcialmente rojas, superiores e inferiores costillas inferiores del orden I y II sublanuginosas; costillas del orden I, II y III salientes; dientes con márgenes convexos (en algunas hojas hay dientes por un lado cóncavos y por el otro convexos, entre las que tienen márgenes convexos), irregulares, pronunciados y mucronados; base ancha.
Racimo: mediano-grande, 18-24 cm de largo, piramidal, simple o con un ala, aspecto medio ralo; pedúnculo visible, 3-4 cm de largo, semileñoso; pedicelo: mediano, verde, con borde verrugoso evidente, verrugas también dispersas a lo largo del pedicelo; pincel: corto, verde claro; separación del pedicelo de la baya: fácil.
Baya: mediana-grande, forma elipsoidal característica, con sección transversal regular (circular); color de la epidermis amarillo-dorado o ligeramente verde-dorado, pruinosa, fina, consistente; ombligo persistente y prominente; pulpa blanda, de sabor simple, dulce (a veces insípida), zumo incoloro. |