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Vinos manzoni bianco

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Información sobre Manzoni Bianco

Autóctono
(Local)
Venta vinos Autóctono - (Local)
Cepa Manzoni Bianco
Sinónimos riesling renano x pinot bianco, incrocio manzoni 6.0.13.
Color uva Uva blanca
Tipo de especie Autóctono
Vigor Escaso
Maduración Primera quincena de septiembre
Productividad Medios de comunicación
Zonas de cultivo Está muy extendida en las provincias de Trento, Véneto y Friuli-Venecia Julia, aunque cada vez se utiliza más en las regiones meridionales.
Historia La vid Manzoni Bianco, también conocida como Incrocio Manzoni 6.0.13, es el más famoso de los clones ideados y experimentados por el Prof. Luigi Manzoni, entonces director de la Escuela de Enología de Conegliano, a través de experimentos realizados en los años 30 sobre la mejora genética de la vid mediante cruzamientos e hibridaciones.
Características ampelográficas Hoja: mediana, pentagonal, con cinco lóbulos. Racimo: pequeño, corto y achaparrado, a menudo con un ala larga. Baya: mediana-pequeña, esferoidal, con piel muy pruinosa, consistente, de color amarillo a verde.
Características del vino que se obtienen de esta cepa El vino obtenido de la variedad de uva blanca Manzoni es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca es sabroso, fino, suave.

Imágenes Manzoni Bianco

Manzoni Bianco 1
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