Cinese a la venta en línea

Cepa	Cinese
Sinónimos	Biancaccia b., Vernaccia a foglia glabra, Vernazza minore e gentile, Pavana b., Bianca cinese, Cenese, Vernaccia o Vernanzina del Vicentino
Color uva	Uva blanca
Tipo de especie	Autóctono
Vigor	Mediano
Maduración	Maduración tardía.
Características ampelográficas	Hoja adulta: pentagonal glabra en ambas páginas y pentalobulada; sin ampollas en la página superior del folíolo. El seno peciolar tiene forma de V con las aletas ligeramente superpuestas. Los senos laterales inferiores tienen forma de V, los superiores forma de lira con los lóbulos ligeramente superpuestos. Racimo en la madurez: bastante grande, cónico, ligeramente extendido y a veces alado. Baya: grande, esferoidal, de color verde-amarillo.
Características del vino que se obtienen de esta cepa	El vino es amarillo pajizo, acidulado, vinoso con aromas de flores blancas, ligeramente herbáceo, en conjunto limitado en finura. En boca destaca la nota acidulada, muchas veces no apoyada por un cuerpo adecuado.

Vinos cinese