Bourboulenc

Bourboulenc

Información sobre Bourboulenc

Cepa Bourboulenc
Sinónimos Berlou Blanc, Blanquette, Blanquette du Frontonnais, Blanquette du Gard, Blanquette Menue, Bourbojlanc, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourboulenque, Bourbounenco, Burbulen, Clairete Dorée a Paulhan, Clairette á Grains Ronds, Clairette Blanche, Clairette Doree, Clairette Grosse, Clairette Rousse, Clairette Rousse du Var, Doucillon, Frappad, Grosse Clairette, Malvoisie, Malvoisie a la Clape, Mourterille, Ondenc, Picardan, Roussaou, Roussette, Roussette Du Vaucluse.
Color uva Uva blanca
Vigor Bueno
Zonas de cultivo La Bourboulenc es una variedad de uva blanca cultivada principalmente en el sur de Francia. Esta variedad se encuentra en las regiones del sur del Ródano, en Provenza y Languedoc.
Características ampelográficas La Bourboulenc es una variedad de maduración tardía, con racimos apretados de uvas grandes, puede ser propensa a la podredumbre si las condiciones de la cosecha no son perfectas.
Características del vino que se obtienen de esta cepa El vino elaborado con Bourboulenc tiene buena acidez, cuerpo, carácter penetrante, aromas cítricos y ligeramente especiados. Sin embargo, si las uvas se vendimian demasiado pronto, los vinos tienen un sabor sutil y neutro.

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