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Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016

Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016

Fronte Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016
Back Retro Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016
96
0,75 l  -  13,00% in vol.
Tenute Rubino
XW
96
GR
95
Intense ruby red with purple tinges.
Fragranty fresh notes of red fruit: cherries, pomegranate, raspberries and mature plums.
Sapid, mineral and round, with pleasantly soft tannins.
Maggiori informazioni
€ 9,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Apulia
Vitigni 100% Susumaniello
Ubicazione Brindisi (BR)
Clima Altitude of vineyards: at sea level.
Composizione del terreno Sandy.
Sistema di allevamento Spurred cordon.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 70 quintals
Vendemmia During the first days of October.
Vinificazione Fermentation: in steel tanks. Maceration: for 10 days at a controlled temperature. Malolactic fermentation: completely carried out.
Affinamento In steel tanks. Bottle ageing: 2 months
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,60
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento Versatile and seductive, it goes well with savoury dishes such as stuffed aubergines and peppers, orecchiette with tomato sauce, risotto with porcini mushrooms. It pairs well with cold cuts, semi-cured cheeses and grilled meats.
In offerta Prezzo Tenute Rubino Susumaniello Oltreme 2016 € 9,50  IVA inc.

Tenute Rubino

Da questa cantina:
In the mid 80s the Rubino family founded the winery through the acquisition of a number of estates that, within a decade, formed Tenute Rubino, an important productive reality, which today is fully active, counting more than 500 hectares in productio...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2016
xtraWine
96/100 
2016
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