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Spiriti Ebbri Neostos Bianco 2017

Spiriti Ebbri Neostos Bianco 2017

Fronte Spiriti Ebbri Neostos Bianco 2017
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Spiriti Ebbri
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Yellow gold that gives brilliant reflections.
At the nose you feel the litchi and the passion fruit.
In the mouth is fresh, watermelon, rich in curious spices. A sip that feels full, elegant, with that bitter almond on the finish.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Spiriti Ebbri Neostos Bianco 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Calabria
Vitigni 100% Pecorello
Ubicazione Spezzano Piccolo (Cosenza)
Vendemmia Mechanical alignment. Soft press with traditional vertical press. Static defect for 3 days.
Tecnica di produzione In the vinification use only indigenous yeasts and small amounts of sulfur dioxide.
Vinificazione Alcoholic fermentation (15 days) and aging (6 months) in stainless steel tank with a continuous batonnage. A small part of the must (10%) fermented in barrique used. Wine did not malolactic fermentation; was filtered only once, but without sterile filter use.
Affinamento Bottle aging: 2 months.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 720 bottiglie
In offerta Prezzo Spiriti Ebbri Neostos Bianco 2017 € 21,00  IVA inc.

Spiriti Ebbri

Da questa cantina:
Spirits Ebbri is a very small and very young wine company established in June 2008 by three friends who, united by the same passion that led them for many years to produce wines for their own consumption, have transformed those moments of pleasure in...
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