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Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015

Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015

Fronte Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015
Back Retro Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Primosic
XW
94
Intense golden yellow.
Evokes acacia flowers to blend in bitter orange peel in a feeling of enveloping minerality.
The final reminds the core apricot pulp and chestnut.
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28
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Ubicazione Oslavia (GO)
Composizione del terreno Marl - sandstone Ponca.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500-5000 plants / hectare
Resa per ettaro 5500 kg/ha
Vinificazione The mature grapes harvested by hand in boxes, are de-stemmed and placed in open vats, which begins fermentation activity by indigenous yeasts and in the absence of sulfur, with frequent punching down. The must remains in contact with the skins for 6 days without temperature control. The must wine is separated from the skins and place in barrels of 500-600 liters to continue fermentation. The elevation on lees lasts 12 months, during which the wine makes malolactic fermentation almost completely.
Affinamento After bottling, which takes place without sterile filtration, followed by an aging in bottle for 6 months.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
Produzione annata 3.600 bottiglie
In offerta Prezzo Primosic Ribolla Gialla Oslavia Riserva 2015 € 30,50  IVA inc.

Primosic

Da questa cantina:
The relation between these hills, and its inhabitants, and viticulture, is an essential part of the history of this peculiar region named Collio. Primosic winemakers are an appropriate demonstration of this liaison. Primosic attitude to always push ...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2015
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Robert Parker
90/100 
2011
Veronelli
 
2011
Robert Parker
93/100 
2009
Wine Spectator
91/100 
2009
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