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Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014

Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014

Fronte Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Pierre Gelin
WS
90
Wines from Fixin are typified by their robust, tannic, and sometimes “sauvage” character. This Fixin premier cru was completely de-stemmed and aged for 20-24 months in 25% new Burgundian pièce. Les Hervelets often shows a bit more nuance and finesse than a typical Fixin wine.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Pinot Nero
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Red Burgundy might be the world’s most flexible food wine. The wine’s high acidity, medium body, medium alcohol, and low tannins make it very food friendly. Red Burgundy, with its earthy and sometimes gamey character, is a classic partner to roasted game birds, grilled duck breast, and dishes that feature mushrooms, black truffles, or are rich in umami.
In offerta Prezzo Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014 € 57,22  IVA inc.

Pierre Gelin

Da questa cantina:
The estate was created in 1925 by Pierre GELIN. Stéphen GELIN took over its management in 1969 and was then succeeded by Pierre-Emmanuel, his son. Pierre Emmanuel pays special attention to the cultivation method: the vines are cultivated in an enviro...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
89/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
xtraWine
90/100 
2014
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