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Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013

Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013

Fronte Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013
Back Retro Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Michele Chiarlo
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"It is the most beautiful concentration of great crus that Langa can express." – Atlante delle vigne di Langa, edited by Carlo Petrini – Slow Food Editore,1990 Cerequio is one of Langa's great historical crus.All the guides – Fantini 1880, Ratti 1961, Slow Food Editore 1990,Veronelli 1996 – ranked it as one of the top Barolo crus Our estate comprises 9 hectares of vineyards and a 19th-century hamlet where Palas Cerequio was born, the Barolo cru resort. In the cellars we decided to have the Caveau with our story:Barolos from 1958 to the present day,with more than 6,000 bottles of historic memory. Our Barolo Cerequio, the first harvest being in 1988, is produced only in the years that we deem excellent.
Lively garnet red.Optimum density and fluidity.
Ample, generous and with a marked personality. A splendid symphony of sensations, among which ripe fruit (blackcurrant, apricot,maraschino cherry),mint leaves, gentian roots and spices.
All the seductive aromas are confirmed on the palate. It has a rich, aristocratic body of great character, a presence of delicate tannins; surprising is its delicacy,which caresses one's mouth.
Maggiori informazioni
€ 65,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piedmont
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Calamandrana (AT)
Temperatura di fermentazione 27-30 °C
Periodo di fermentazione 15 days
Vinificazione Style of vinification: fermentation in 55-hl oak barrels, 15 days in contact with the grape skins, use of the system of shower bathing the cap, temperature at 27-30 °C.
Affinamento Maturation in 700-litre barrels for 2 year. Refinement: at least 15-16 months in the bottle.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento Important dishes of red meat and game, excellent with ripe, hard cheese.
In offerta Prezzo Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013 € 65,00  IVA inc.

Michele Chiarlo

Da questa cantina:
In the three Piedmont areas where our establishments exist - Langhe, Monferrato and Gavi - we have at our disposal 110 hectares of vineyards: 60 hectares owned by our family and also the 50 hectares under longterm leasing contracts. A technical st...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Veronelli
 
2009
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Veronelli
 
2007
Veronelli
 
2006
Bibenda
 
2005
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