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La Mancina Pignoletto Frizzante 2017

La Mancina Pignoletto Frizzante 2017

Fronte La Mancina Pignoletto Frizzante 2017
Back Retro La Mancina Pignoletto Frizzante 2017
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
La Mancina
Brilliant straw yellow.
Delicate and fruity to the nose.
Harmonic, pleasingly sparkling, slightly aromatic with typical aftertaste.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome La Mancina Pignoletto Frizzante 2017
Tipologia Bianco spumante metodo charmat
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Pignoletto
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitude: 250 m. a.s.l.
Composizione del terreno Calcareous clay hills.
Sistema di allevamento Guyot and Cordon pruning
N. piante per ettaro 4000 vines per hectare
Resa per ettaro 70 quintals per hectare
Vendemmia Beginning September(hand picking).
Vinificazione Fermentation in stainless steel vats.
Affinamento 2-month Charmat method.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 60.000 bottiglie
Abbinamento Nice as aperitif, very suited for appetizers, white meat or fish. Can be served with a wide range of dishes.

La Mancina

Da questa cantina:
Azienda Agricola La Mancina covers about 40 hectares - i.e. 100 acres - on Montebudello's sunny hills, at an average height of 200 meters above sea level in the south-west of the province of Bologna, in the heart of "Colli Bolognesi DOC - DOCG" wines...
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xtraWine
88/100 
2015
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