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Chateau Desmirail Margaux 2014

Chateau Desmirail Margaux 2014

Front Chateau Desmirail Margaux 2014
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0,75 l  -  12.50% by vol.
Chateau Desmirail
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Desmirail was classified a 3rd Grand Cru Classé as part of the 1855 classification. The wine is the result of a parcel of exceptional terroir within the Margaux appellation, which it represents perfectly with its delicate balance. Vinification is carried out using modern techniques and equipment, but with an overarching respect for tradition. This results in a wine that can be enjoyed in its youth, but which also has a tremendous capacity to improve with age. Strict grape selection and carefully adapted maturation methods are both key to making Château Desmirail into the Grand Vin it is.
More info
€ 43.55
Price With VAT
Temporarily unavailable
Serving temperature:
16 - 18°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
15 - 25 years
Food matching:
Name Chateau Desmirail Margaux 2014
Wine type Red still
Classification
Year 2014
Format 0,75 l Standard
Country
Region Bordeaux
Grapes 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot
History Il nome Desmirail è stato associato alla produzione di vino nella regione del Médoc a partire dalla fine del XVII secolo. Jean Desmirail, un avvocato in parlamento di Bordeaux, ha dato il suo nome alla proprietà quando ha ricevuto come parte di, Demoiselle Rausan du Ribail dote della moglie. Il castello appartenne alla famiglia Desmirail fino a poco prima della classificazione del 1855, quando fu acquistato dal signor Sipière, il manager tenuta di Château Margaux. Fu sotto la sua proprietà che Desmirail è stato classificato come un Troisième Grand Cru Classé (terzo della crescita). All'inizio del XX secolo, la proprietà è stata per breve tempo di proprietà di Robert de Mendelssohn, il nipote del famoso compositore, prima di essere acquisita da Marziale Michel, un fabbricante di guanti dal nord della Francia. Michel ha continuato a vendere il castello poco prima dello scoppio della Seconda Guerra Mondiale per Château Palmer. L'azienda di proprietà Chateau Palmer la proprietà per diversi anni prima di venderlo a Lucien Lurton, una figura iconica nel mondo del vino di Bordeaux, nel 1980. Nel 1992, Lucien Lurton ha trasmesso la sua proprietà a ciascuno dei suoi dieci figli. Denis, uno dei bambini più grandi e un avvocato di professione, ha assunto la direzione di Château Desmirail. Oggi Denis sta prendendo il lavoro del padre ancora di più, la modernizzazione degli impianti di vinificazione e mettendo tutta la sua energia nello sviluppo di questo Grand Cru Classé.
Location Di fama internazionale per la sua produzione Grand Cru, la denominazione Margaux, sulla riva sinistra a Bordeaux offre vini che si distinguono per finezza ed eleganza.
Harvest Ogni vino è il risultato di un anno di lavoro in vigna. Le uve vengono raccolte a mano da un gruppo di sessanta persone. Dopo essere stato trasportato al pronto, i grappoli vengono diraspati e le uve sono schiacciati, prima di essere vinificati in maniera plot-by-plot. Questi vinificazione di ogni particella permette l'espressione della diversità del terroir e dei singoli vitigni.
Production technique La fase cruciale nella creazione di ogni annata è la miscelazione che viene effettuata nel mese di novembre. Il proprietario, assistito dal direttore tecnico e l'enologo consulente, Jacques Boissenot, selezionare quali vasche verrà utilizzato per rendere Desmirail (il primo vino) e iniziale de Desmirail (il secondo vino). La decisione si basa su un consenso tra la squadra presso la struttura e l'enologo, che porta la sua esperienza e un occhio esterno.
Vinification Due tipi di contenitori sono utilizzati per la vinificazione: rovere e acciaio inox. Quelli in legno sono i preferiti per le trame più anziane. Sono impiegate tecniche di vinificazione tradizionali, con costanza.
Aging I vini sono maturati in botti per circa un anno. Per il Gran Vin, la percentuale di nuovi barili varia secondo vendemmia, ma non è mai inferiore al 30%. Circa ogni tre mesi, i vini vengono travasati, al fine di chiarirli. Finalmente, dopo un anno, i vini vengono assemblati nei tini di legno e dato un chiarimento finale con bianco d'uovo.
Alcohol 12.50% by volume
On sale Price Chateau Desmirail Margaux 2014 € 43.55  With VAT

Chateau Desmirail

From this winery:
Chateau Desmirail was classified a 3rd Grand Cru Classé as part of the 1855 classification. The wine is the result of a parcel of exceptional terroir within the Margaux appellation, which it represents perfectly with its delicate balance. Vinificatio...
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Bordeaux

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Award
Vintage
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Vinous
89/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
xtraWine
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