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Castello Fonterutoli Siepi 2015

Castello Fonterutoli Siepi 2015

Fronte Castello Fonterutoli Siepi 2015
Back Retro Castello Fonterutoli Siepi 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
XW
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A cru made ​​with Sangiovese and Merlot grapes grown in 6 acres of hedges, the best vineyards. "One of the 50 wines that changed Italy - Gambero RossoA cru made ​​with Sangiovese and Merlot grapes grown in 6 acres of hedges, the best vineyards. "One of the 50 wines that changed Italy - Gambero Rosso
Monumental, hints of dark chocolate, complex and extraordinarily long aftertaste
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€ 87,00
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Castello Fonterutoli Siepi 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Tuscany
Vitigni 50% Merlot, 50% Sangiovese
Ubicazione Company Location: Loc Fonterutoli - City of Castellina in Chianti (SI). Location vineyards: Hedges: 260 m; exposure SS / O
Composizione del terreno Prevalence of Alberese
Sistema di allevamento Spured Cordon - Guyot
N. piante per ettaro 4.500 - 6.500
Vendemmia Done by hand by August 30 (Merlot) from September 22 (Sangiovese)
Temperatura di fermentazione 28 - 30° C
Periodo di fermentazione 14 days (Merlot), 16 days (Sangiovese)
Affinamento Ageing: 16 / 18 months in small French oak barrels of 225 liters (70% new), Ageing in bottle: 20 months
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,70 gr/L
Produzione annata 23.000 bottiglie
Abbinamento Structured and rich dishes, stews, game, cheeses
In offerta Prezzo Castello Fonterutoli Siepi 2015 € 87,00  IVA inc.

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Da questa cantina:
Today, the estate boasts a total surface area of 650 hectares, of which 117 are devoted to specialized vineyards, divided between five areas: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere and Caggio, located at between 230 and 500 meters above sea level and...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2015
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
James Suckling
95/100 
2013
Robert Parker
95/100 
2013
Veronelli
 
2013
Vinous
93/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
95/100 
2013
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Veronelli
 
2011
Robert Parker
95/100 
2010
Gambero Rosso
 
2008
James Suckling
93/100 
2008
Veronelli
 
2008
Veronelli
 
2007
Bibenda
 
2006
Gambero Rosso
 
2006
Wine Spectator
95/100 
2006
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