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Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014

Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014

Fronte Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014
Back Retro Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello di Neive
XW
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Brilliant garnet, typical of wines obtained from Nebbiolo grapes.
Elegant, its varietal perfumes marry perfectly with fresh eucalyptus notes (typical of this particular vineyard), slightly withered flowers (pink, purple) and a sweet spices aftertaste.
Balanced tannins with a refreshing acidity. Notable harmony, structure and persistence.
Maggiori informazioni
€ 40,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piedmont
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Neive (CN)
Composizione del terreno Calcareous marl.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 6 T/Ha
Vendemmia In early October. Manual,in small boxes drilled.
Temperatura di fermentazione Up to a maximum of 30 °C
Periodo di fermentazione 10 - 12 days
Vinificazione At the end of alcoholic fermentation in big barrels (French oak) constantly maintained at a temperature of 18 °C.
Affinamento In French oak barrels for 24 months. In bottle: 1 year in our cellars.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,90 gr/L
PH 3,50
Produzione annata 15.000 bottiglie
Abbinamento Agnolotti and ravioli with "sugo di arrosto", "gnocchi al castelmagno", "tagliatelle" or other pasta, roast pork, goat or lamb.
In offerta Prezzo Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2014 € 40,50  IVA inc.

Castello di Neive

Da questa cantina:
Neive owes its name to an important and noble Roman family “Gens Naevia”, or “Naevii” and became a municipality around the end of the 12th century. An old castle, perched on the top of the hill, existed even then, but was destroyed in 1274 during a ...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
96/100 
2014
Bibenda
 
2015
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Wine Spectator
94/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2009
Bibenda
 
2008
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