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Adami Prosecco Garbel Brut

Adami Prosecco Garbel Brut

Fronte Adami Prosecco Garbel Brut
Back Retro Adami Prosecco Garbel Brut
88
0,75 l  -  11,00% in vol.
Adami
Straw yellow. Creamy mousse and delicate, persistent cascade of bubbles.
Very ample and generous, releasing notes of ripe fruit, such as pear, yellow apple, and melon. Superb balance and finesse complement crisp, refreshing aromas.
Pleasantly tart and full-flavoured, with a crisp fruitiness. Admirable fullness, balance, and length, closely mirroring the aromatics of the nose.
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Prezzo € 11,53
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Adami Prosecco Garbel Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Clima Temperate with cold winters and hot, but not humid, summers. Average rainfall: 250 mm, with maximums in June and November and minimums in January and August.
Composizione del terreno Heterogeneous, typical of many hillslopes of morainic origin; alluvial plains and benches. Clayey soils, often with chalk, drier and more nutrient-poor at higher altitudes. Deeper and richer in plains.
Sistema di allevamento Sylvoz, Double Archer
N. piante per ettaro 2500-3000
Resa per ettaro 180 quintals per hectare (at maximum)
Vendemmia September 20 - October 10
Temperatura di fermentazione 17-19°C
Vinificazione Light pressing with bladder presses, settling of must, fermentation at controlled temperatures (17-19°C) with cultured yeasts. Second fermentation: temperature: 15-17°C; cold tartrate stabilisation (-4°C) Tight filtration before bottling to remove spent yeast from sparkling wine (cycle length: approx. 40 days).
Affinamento Maturation in contact with fine lees in stainless steel for three months.
Grado alcolico 11,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,20
Abbinamento Ideal as an aperitif and for celebratory toasts, accompanied by any kind of appetiser or snacks.
In offerta Prezzo Adami Prosecco Garbel Brut € 8,41  IVA inc.

Adami

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