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Enrico Serafino

Enrico Serafino

Vendita vini Enrico Serafino Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. Das Weingut Enrico Serafino steigt sehr rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf, das auch als einer der ersten auf den Vertrieb der klassischen Piemontweine in Italien und im Ausland setzt. In den 90er-Jahren werden die Produktionsanlagen grundlegend erneuert. Seit 2002 werden modernste Pressen, Gär- und Abfüllstationen eingesetzt, die den gesamten Produktionsprozess im Betrieb überwachen.

Erwerb von Weinbergen und fachliche Kompetenz
Ab 2004 wurden Betrieb und Weine einer umfassenden Umstrukturierung unterzogen, die in den Weinbergen ihren Anfang nahm.
Qualitätskontrolle: Erwerb von örtlichen Weinbergen für die Produktion von Qualitätstrauben und enge Zusammenarbeit mit einigen ausgewählten Traubenlieferanten aus den besten Lagen;
Önologische Kompetenz: die Erfahrung unseres qualifizierten Personals und die Zusammenarbeit seit 2005 mit dem bekannten Winzer Giuseppe Caviola, ermöglichten eine hochwertige Produktion, die den sortentypischen Charakter und territorialen Ausdruck der Weine hervorhebt (Das Projekt).
Das Weingut erzeugt vor allem die klassischen Weine der Region Piemont, allen voran Roero, Arneis und Barbera, aber auch die erlesenen, eleganten Barolo und Barbaresco aus Nebbiolo-Trauben, die im nahen Hügelland der Langhe angebaut werden. Aus Alta Langa stammen außerdem die Trauben für die Erzeugung der Schaumweine nach der klassischen Methode, die sich durch außerordentliche Persönlichkeit und Originalität auszeichnen.

Der alte Weinkeller ist 6.000 Quadratmeter groß und verbindet moderne Gäranlagen mit kleinen und großen Holzfässern für den Ausbau der Weine. Es gibt auch Raum für Tradition mit der Ausstellung von Werkzeugen und Geräten, die in der Vergangenheit vom Winzer verwendet wurden. Besonders reizvoll sind die unterirdischen Keller mit einer konstanten Temperatur von rund 14° C, in denen das Ritual für die Produktion der Schaumweine nach klassischer Methode zelebriert wird. Hier herrscht eine magische Atmosphäre aus alter Tradition und geduldigen Warten, bis die Weine zu ihrer vollen Reife kommen, die nur durch Zeit und menschliche Sorgfalt erfolgt.
Enrico Serafino Weine erfreuen sich in Italien großer Beliebtheit und sind auch international erfolgreich, besonders in Deutschland.

Immagini Enrico Serafino

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Piemonte
Maggiori informazioni

Informazioni su Enrico Serafino

Nome
Enrico Serafino
Regione:
Anno di avviamento
1878
Indirizzo
Canale d’Alba (CN)
Sito web
Enologo
Lorenzo Barbero, Paolo Giacosa
Vini prodotti
21
Bottiglie prodotte
500.000
Ettari
13
Percentuale uve acquistati
Solo uve di proprietà.


Vendita vini Enrico Serafino online

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91
XW
90
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Toskana
Vitigni: 35% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Sangiovese, 20% Syrah
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 40,30
Prezzo IVA inc.
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Ultima bottiglia
90
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Bianco spumante met. classico
Regione: Piemonte
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 21,96
Prezzo IVA inc.
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90
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosato spumante met. classico
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 21,22
Prezzo IVA inc.
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93
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Bianco spumante met. classico secco
Regione: Piemonte
Vitigni: 15% Chardonnay, 85% Pinot Nero
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,10
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 25,47
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 8,21
Prezzo IVA inc.
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Ultime 4 bottiglie
88
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
%
-35,0
€ 12,93 Risparmi € 4,52
€ 8,41
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 8,54
Prezzo IVA inc.
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92
XW
91
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 25,62
Prezzo IVA inc.
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90
XW
90
Produttore Enrico Serafino
Tipologia Rosso spumante met. charmat dolce aromatico
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Bracchetto
Alcol: 6,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,76
Prezzo IVA inc.
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