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Preis

Speiseempfehlung

Herstellungsphilosophie

Zyme Oseleta 2013

91

Rotwein naturnah still

Zyme Oseleta 2013

, IGT Provincia di Verona, 100% Oseleta

13,50%, 0,75 l

€ 51,22 exkl. USt.

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Informationen über Oseleta

Autochthon

(Einheimisch)

Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Rebsorte	Oseleta
Synonyme	Oselina.
Farbe	Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Mäßig
Traubenreife	28. September
Produktivität	Schlecht
Geschichte	Es handelt sich höchstwahrscheinlich um eine autochthone Rebsorte aus der Provinz von Verona. Sie war vom Aussterben bedroht, aber in den 1970er Jahren wurden interessante organoleptische Eigenschaften entdeckt, die zu ihrem Wiederaufleben beitrugen.
Ampelographische Merkmale	Blatt: klein, fünfeckig, fünflappig; Blattstielsinus U-förmig; obere Seitensinus leierförmig geschlossen, oft mit überlappenden Rändern; untere Seitensinus dito; obere Seite kahl; untere Seite kahl, mit einigen Haaren entlang der Adern; Blattspreite leicht zur Traufe gebogen; Lappen fast flach; winkel an der Spitze der Endlappen gerade; Oberfläche des Lappens leicht blasig; Adern der Ober- und Unterseite sind grün; Seitenzähne sehr ausgeprägt, regelmäßig, konvex, breit gegründet; Farbe der Oberseite flaschengrün, der Unterseite hellgrün; glänzend. Büschel: klein, sehr kompakt, kurz, gedrungen, oft geflügelt; Stiel sichtbar, lang, mitteldick, krautig. Beere: unregelmäßig geformt, verkehrt eiförmig; Nabel hartnäckig, vorstehend; Schale bräunlich, dick, fest, brombeerfarben; Saft farbig; Fruchtfleisch saftig; Geschmack neutral, stark gerbstoffhaltig; Stiel kurz, grün; Rand deutlich, grün; Pinsel kurz, rot; Stiel schwer von der Beere zu trennen.
Sortencharakteristische Merkmale	Der aus der Oseleta gewonnene Wein ist intensiv rubinrot, tanninhaltig, schmackhaft und vollmundig.
Noten	Widerstandsfähigkeit gegen Parasiten und andere Widrigkeiten: gut; die Trauben halten sich lange am Rebstock.

Bilder Oseleta

Oseleta 1

Oseleta 2

Oseleta 3

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