Malvasia ist eine weiße oder schwarze Rebsorte, die in verschiedenen Teilen Italiens vorkommt. Malvasia-Wein zeichnet sich durch ein intensives Aroma von weißem Moschus und Aprikose aus, Eigenschaften, die die Malvasia-Traube besonders geeignet für die Herstellung von Schaumweinen und Passito machen.
Der Name Malvasia stammt von der Abkürzung von Monemvasia, einer byzantinischen Festung, die auf einer Landzunge im süden des Peloponnes, wo Weine hergestellt wurden, die von den Venezianern nach ganz Europa exportiert wurden und genau Monemvasia hießen.
Der aus dieser Rebsorte hergestellte Wein wurde so berühmt, dass in Venedig zahlreiche Tavernen namens Malvase entstanden, in denen dieser Wein hauptsächlich konsumiert wurde.
Die Malvasia hat große Blätter mit einer fünf- oder dreilappigen Form und eine ziemlich große konische oder zylindrische Traube, die durch kleine Beeren mit einer mittelgroßen, kugelförmigen Schale und einer grünlich-gelben oder blauschwarzen Farbe gekennzeichnet ist.
Xtrawine bietet eine große Auswahl an Rotwein Malvasia, der sich durch eine rubinrote Farbe auszeichnet, während der Weißwein Malvasia eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen hat. Beide Weine haben einen weichen, warmen Geschmack mit fruchtigen Noten am Gaumen.