Zuani Sodevo Pinot Grigio 2019

Zuani Sodevo Pinot Grigio 2019

Zuani, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Grigio

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Zuani Sodevo Pinot Grigio 2019
Das Herzstück des Weinguts Zuani ist der Weinberg, der an den sanften Hängen eines Hügels angelegt ist und sich durch eine außergewöhnliche Lage auszeichnet. Hier werden Friulano-, Chardonnay-, Pinot Grigio- und Sauvignon-Trauben angebaut, die bewusst für die Herstellung des Collio Bianco DOC ausgewählt werden. Patrizia Felluga, die zusammen mit ihren Kindern Antonio und Caterina das Weingut Zuani leitet, hat sich sofort der Herausforderung gestellt, authentische und für das Gebiet typische Weine zu erzeugen, die in der Lage sind, die für die Rebsorten charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten zu liefern. Heute stellt das Unternehmen die Konsolidierung wichtiger Familientraditionen dar, die sich zu einem offenen und innovativen unternehmerischen Projekt zusammengeschlossen haben, das jedoch gleichzeitig das Terroir, die Geschichte und die Vergangenheit respektiert.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Intensiv und harmonisch mit klaren fruchtigen Noten.

Geschmack

Breit und mineralisch.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Fischsuppen und gegrillten Meeresfrüchten oder zu Risotto und gebackenem Gemüse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Eigenschaften

Name Zuani Sodevo Pinot Grigio 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Pinot Grigio
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort San Floriano del Collio (GO)
Bodenbeschaffenheit Geschichtete Mergel und Sandsteine aus dem Eozän, bekannt als Ponca. Ausgezeichnete Lage mit mittlerer bis starker Neigung.
Weinbereitung Die entrappten Trauben werden sanft gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.
Ausbau Der Wein wird bis zur Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe gelagert.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu Fischsuppen und gegrillten Meeresfrüchten oder zu Risotto und gebackenem Gemüse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
xtraWine
90/100 
2019
Vinous
90/100 
2018
Zuani
Davon hersteller:

Alles dreht sich um den Cru oder andersgesagt, um den Weinberg in einzigartiger Lage: ein sanfter Hügel mit ungefähr 10 Hektar Weinberg und Garten rundum den Weinkeller. In den Weinbergen werden Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon angeba...

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