Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021

Myo (Zorzettig), 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

€ 15,36
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021
Die majestätische Marmorataforelle bewegt sich mit wunderbarer Eleganz durch die Flüsse des Friauls.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Elegant und reichhaltig, reife Golden Delicious Äpfel, Bouquet von weißen Blüten und gelber Pfirsich.

Geschmack

Frisch, saftig und cremig.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Weinberge von Spessa und Ipplis di Premariacco (Provinz Udine)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Lehmig. Ponca-Böden, charakteristische Ablagerungen von Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung.
Stockdichte 4.000
Hektarertrag 5.000 kg
Weinlese Ende September von Hand, mit sorgfältiger Traubenselektion.
Weinbereitung 12 Stunden lange Kaltmazeration; Gärung in Stahltanks.
Ausbau 6 Monate auf der Hefe, mit wöchentlicher Bâtonnage 90 % im Stahltank und bis zu 10 % im Barrique (ausgewählte historische Jahrgänge) für 6 Monate. Abfüllung und 6-monatige Flaschenreifung.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 1,30 gr/L
Trockenextrakt 20,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021 € 15,36  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
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