Zeni Schwarzhof Teroldego Rotaliano Pini 2015

Zeni Schwarzhof Teroldego Rotaliano Pini 2015

Zeni, 0,75 l - 14,00%
100% Teroldego

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Zeni Schwarzhof Teroldego Rotaliano Pini 2015
Teroldego Rotaliano or "Tirolo Gold" by a probable interpretation of the "Tiroler Gold" idiom The Austrian rulers, during their regency in Trentino, considered this excellent wine both for its intense and deep color, scented with raspberry and blackberry for the full-bodied flavor, which is justly acid-free and tannin-free: Tyrolean gold.

Farbe

Deep and deep ruby red.

Geruch

Intense raspberry and blackberry, embroidered on a spicy vanilla spice.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Zeni Schwarzhof Teroldego Rotaliano Pini 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Grumo - San Michele all'Adige (TN)
Bodenbeschaffenheit Alluvial, gravelly, formerly alveo ground and its impingement of the Noce stream, made up of pebbles, called "robi stones", covered by a superficial plant floor layer.
Erziehungssystem Thirty-two pergola concatenated with plant floor equal to m. 5.00x 0.60.
Stockdichte 3300
Weinlese September 12, the grapes are stored in boxes for a short period of withering.
Weinbereitung Grapes harvested by hand arrive in the cellar where it is pressed; is pumped into the vats to carry out fermentation in red. After a dozen days it is pulled down and, kept warm, makes malolactic fermentation for natural dehydration. Rests for twenty-four months in small 225 liter barrels; stop for another six months in steel to mix the single barrels and then finally bottled.
Ausbau Bottled in the summer, resting for another six months in the bottle, it is then put on sale.
Gesamtsäuregehalt 4,10 gr/L
Trockenextrakt 31,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
xtraWine
91/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Vinous
89/100 
2013
Zeni
Davon hersteller:

Die Spitze des Familienstammbaums dieser Weinkellerei wird von Bartolomeo Zeni repräsentiert, der 1870 den Transport von Lebensmitteln mit Handkarren übernahm; erst Ende des 19. Später wurde die Aufgabe Gaetano Zeni anvertraut, der sich neben den L...

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