Zenato bardolino chiaretto 2023

Weine

Roséwein

Venetien

Zenato Bardolino Chiaretto 2023

Thumb Back Rückseite Zenato Bardolino Chiaretto 2023

Zenato, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella

€ 7,65

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Venetien - Italien
Rosewein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Zenato Bardolino Chiaretto 2023

Unser Bardolino Chiaretto wird aus Trauben aus dem Gebiet an der Südostküste des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera, hergestellt; die Roséfarbe wird durch teilweisen Kontakt mit den Schalen der roten Trauben Corvina, Rondinella, Molinara erreicht.

Farbe

Korallenrosa mit leicht violetten Reflexen.

Geruch

Weiße Blüten und frische rote Früchte wie Himbeere und Johannisbeere.

Geschmack

Zart, ausgewogen, frisch.

Speiseempfehlung

Hervorragend geeignet für Aperitifs, erste Gänge, Seefisch und weißes Fleisch.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Zenato Bardolino Chiaretto 2023
Typ	Rosewein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bardolino Chiaretto
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Peschiera del Garda (VR)
Klima	Höhe: 100-150 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Moränisch, mit konsistentem Skelett und Schlammanteil.
Erziehungssystem	Pergola und Guyot.
Stockdichte	3000-4000
Hektarertrag	110 q.
Weinlese	Ende September, Anfang Oktober.
Gärungstemperatur	18 °C
Weinbereitung	Der Chiaretto-Wein wird durch eine "rosafarbene" Vinifizierung der Trauben gewonnen. Die geernteten Trauben werden nach dem Abbeeren einige Stunden lang mazeriert und dann weich gepresst. Danach erfolgt die Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend geeignet für Aperitifs, erste Gänge, Seefisch und weißes Fleisch.
Im Angebot	Preis Zenato Bardolino Chiaretto 2023 € 7,65 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2023
James Suckling	89/100	89/100	2016

Zenato

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Zenato. Die Seele der Lugana und das Herzstück der Valpolicella. Das Weingut Zenato hat seinen Ursprung in San Benedetto di Lugana, eine Geschichte von großer Hingabe und harter Arbeit; von Verbundenheit mit dem Gebiet und seinen Menschen; von unter...

Zenato

Venetien

Zenato Bardolino Chiaretto 2023

Venetien - Italien Rosewein naturnah still

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