Zardetto prosecco rosé extra dry millesimato 2020

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Zardetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato 2020

Thumb Back Rückseite Zardetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato 2020

Zardetto, 0,75 l - 11,00%
15% Pinot Nero, 85% Glera

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Preis

Nicht verkäuflich

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Venetien - Italien
Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Zardetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato 2020

Farbe

Zartes Rosa mit violetten Reflexen.

Geruch

Fruchtige Nase mit Noten von gelben Äpfeln, weißen Pfirsich und kleinen Beerenfrüchten, gepaart mit blumigen Noten.

Geschmack

Spritzig, lebendig und duftend am Gaumen mit erfrischender Säure und ausgewogener Fruchtigkeit, die volle, einhüllende und fast cremige Perlen erzeugt.

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter für alle festlichen Aktivitäten und ein verlässlicher Partner zu einer Vielzahl von Speisen, dank seiner appetitanregenden Säure und seiner weichen Perlage. Unbending mit Garnelen-Avocado-Salat, Frischkäse-Canapés und roh zubereiteten Krustentieren probieren! Perfekt in zahlreichen Cocktails.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Zardetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato 2020
Typ	Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung	DOC Prosecco Spumante Extra Dry
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,00% vol.
Rebsorten	15% Pinot Nero, 85% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Bodenbeschaffenheit	Überwiegend lehmig, mit Kiesanteil in unmittelbarer Nähe der großen Flüsse der Region.
Weinbereitung	Gärung in großen Edelstahltanks (Drucktank). Die alkoholische Gärung: 10-12 Tage für den Glera und 15 Tage für den Pinot Noir.
Ausbau	60 Tage auf der Hefe.
Gesamtsäuregehalt	5,60 gr/L
pH-Wert	3,20
Trockenextrakt	18,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	180.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein idealer Begleiter für alle festlichen Aktivitäten und ein verlässlicher Partner zu einer Vielzahl von Speisen, dank seiner appetitanregenden Säure und seiner weichen Perlage. Unbending mit Garnelen-Avocado-Salat, Frischkäse-Canapés und roh zubereiteten Krustentieren probieren! Perfekt in zahlreichen Cocktails.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020

Zardetto

Davon hersteller:

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Venetien

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Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry