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Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2013

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2013

Zaccagnini Ciccio, 0,75 l - 14,50%
100% Montepulciano

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Preis 
Nicht verkäuflich

Abruzzen - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2013
Kräftige, klare, tiefe rubinrote Farbe. Ausgezeichnetes Lakritz- und Waldbeerenaroma. Vollerer und starker Geschmack; Tanninspuren, die den aromatischen Charakter der Rebsorte unterstreichen.

Farbe

Kräftige, klare und tiefe rubinrote Farbe.

Geruch

Ausgezeichnetes Lakritz- und Waldbeerenaroma.

Geschmack

Vollerer und starker Geschmack; Tanninspuren, die den aromatischen Charakter der Rebsorte unterstreichen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Anbauregion Abruzzen
Standort Bolognano (Pescara)
Bodenbeschaffenheit Lehm- und kalkhaltiger Boden.
Erziehungssystem Spallier-Kordonerzieung.
Stockdichte 4000 Rebstöcke per Hektar
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Per Hand durch volle Beachtung der Reifungszeiten geerntet.
Weinbereitung Leichte Pressung der Weintrauben, die in Eichenholzbottichen durch Handwalken aufgeweicht werden. Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Nach der Gärung wird der Wein in Eichenholzbarriques 18 Monate lang verfeinert. Er wird einer weiteren Verfeinerung von 12 Monaten in Stahlbecken unterworfen. Nach dieser Zeit muss das Produkt weitere 6 Monate in der Flasche ausruhen.
Jahrgangsproduktion 40.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
95/100 
 2013
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 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
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Zaccagnini Ciccio
Davon hersteller:

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