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Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years old

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92
0,75 l  -  18,00% vol.
Williams & Humbert
WS
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RP
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DE
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Sherry Pedro Ximénez 12 Years Old "Don Zoilo" - Williams & Humbert: The names of both wine and cellar are more than a guarantee. The ximénez pear grapes, after being left to dry for about 15 days, are vinified and fortified twice. The aging system is performed according to the Soleras method. It is a wine that can not be missed in the best cellars.
Mahogany-black.
Characteristic Pedro Ximénez, raisin and fig aromas on the nose.
Low acidity, very sweet and with excellent length.
weitere Informationen
Preis € 13,39
Sparen € 1,29 (10%)
€ 12,10
Preis Ohne mwSt
Verfügbar ab 11.05.2021
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years old
Weinsorte Rot likörweine
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Andalusia
Rebsorte 100% Pedro Ximenez
Lage Jerez de la Frontera (Spain)
Weinherstellung Grapes dried under the sun for 15 days in the drying yards. Must at high pressure in special presses, immediately fortified at 9 ºC. It is then decanted and filtered after the first cold treatment. Later it is fortified again until it reaches 18 ºC.
Verfeinerung Physical-chemical ageing in the Criaderas y Soleras system for a minimum of 12 years.
Alkohol 18,00% Volumen
Matching Magnificent dessert wine and excellent in mid-afternoon.
Im Angebot Preis Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years old € 12,10  Ohne mwSt

Williams & Humbert

Aus diesem Weinkellner:
With nearly 140 years of history behind it, the Bodega Williams & Humbert, founded in 1877 by Sir Alexander Williams, great expert and passionate about Jerez products, and Arthur Humbert, specialist in international relations, is recognized as one of...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Decanter
93/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
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