Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022

Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022

Weingut Steinhaus, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

€ 18,96
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Elegantes Aroma von Rosenblättern, Nelken und Muskateller.

Geschmack

Der Wein ist reichhaltig und ausgewogen, mit einer seidigen und mineralischen Textur.

Speiseempfehlung

Der Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Fischvorspeisen, insbesondere zu Krustentieren; ideal zu kreativen pikanten Gerichten und zur asiatischen Küche.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Bucholz di Salorno (BZ)
Klima Höhenlage: 600 m. ü. NN. Das Klima im Bucholzer Gebiet von Salorno ist durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet, mit warmen, vom Mittelmeerklima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen, von den Bergen kommenden Winden.
Bodenbeschaffenheit Der kalkhaltige Boden ist lehmig und kiesig.
Weinlese Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet.
Weinbereitung Nach der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst, die Mazeration findet bei niedrigen Temperaturen statt und dauert etwa 6 Stunden. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.
Ausbau Der Wein ruht dann den ganzen Winter über auf seinem feinen Hefesatz und wird im darauffolgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Fischvorspeisen, insbesondere zu Krustentieren; ideal zu kreativen pikanten Gerichten und zur asiatischen Küche.
Im Angebot Preis Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022 € 18,96  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
James Suckling
93/100 
2018
Weingut Steinhaus
Davon hersteller:

Im Jahr 2017 hat Agricole Gussalli Beretta einen wichtigen Neuerwerb getätigt: das Weingut Steinhaus in Südtirol, in Bucholz di Salorno. Ein altes Gehöft aus dem Jahr 1700, umgeben von 7 Hektar Weinbergen mit herrlichem Blick auf das Etschtal, das de...

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