French bubbles galore
Warasin, 0,75 l - 14,50%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Dichtes und tiefes Rubingranatrot.
Geruch
Seine sehr typischen Aromen von Unterholz, kleinen Früchten, Sauerkirschen und Cassis treten in der Nase deutlich hervor.
Geschmack
Warm, harmonisch, solide, konsequenter Ausdruck des Terroirs, rund, nuanciert und fein am Gaumen.
Zu rotem Fleisch und Wild passt dieser Wein gut, zu reifem und würzigem Käse kommt er aufgrund seiner extrem süßen Frucht besser zur Geltung.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das perfekte Zusammenspiel mit seinem Terroir. So könnte man den Lebensstil (und das Lebensgefühl) von Gunther Warasin definieren: einige Hektar Rebfläche, eine wahnsinnige Aufmerksamkeit für die Substanz und nicht für die Form, der Wunsch, immer gut...
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