Vouette et sorbee champagne saignée de sorbée rosé

Weine

Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut

Thumb Back Rückseite Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut

Domaine Vouette et Sorbée, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

€ 110,59

Preis exkl. USt.

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Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut

Glänzende lachsfarbene Tonalität. Feines Perlen. Intensive und komplexe Aromen von kleinen Beerenfrüchten, Brioche und Gewürzen. Am Gaumen weist dieser Weine eine große, frische und mineralische Struktur auf. Dabei entwickelt er sich mit Ausgewogenheit und Harmonie. Nachhaltiger und intensiver Abgang.

	Perlage Sehr fein.
	Farbe Leuchtendes Lachsrosa.
	Geruch In der Nase zeigen sich intensive und komplexe Aromen von kleinen roten Früchten, Brioche und Gewürzen.
	Geschmack Am Gaumen große Frische und mineralische Struktur, entwickelt sich sehr harmonisch und ausgewogen. Langer und kräftiger Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut
Typ	Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Rosè Extra Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Weinbereitung	Ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnener Wein, nach der Saignée-Methode hergestellt. Lange Maischung unter Ausschluss von Sauerstoff, heimische Hefen sowohl für die alkoholische Gärung als auch für die Schaumbildung. Langer Ausbau in Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut € 110,59 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Wine Spectator	88/100	88/100	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Domaine Vouette et Sorbée

Davon hersteller:

Champagner weine
Roséwein weine

Bertrand Gautherot ist der unerwartete Star von Vouette et Sorbée, eines kleinen Weinherstellungsbetriebes in Buxières-sur-Arce, Aube, genau an der Côte des Bar. Auf dem 5 Hektar großen Weingarten dessen Weinstöcke im Mittel um die 21 Jahre alt sind...

Domaine Vouette et Sorbée

Champagner

Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosé Extra Brut

Champagner - Frankreich Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Speiseempfehlung

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Domaine Vouette et Sorbée

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