Volpe Pasini Sauvignon 2023

Volpe Pasini, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 10,92
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Volpe Pasini Sauvignon 2023

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Der erste Eindruck, den dieser Wein hinterlässt, ist die große Harmonie zwischen seinen Bestandteilen: die ausgeprägten "grünen" und "kiesigen" Merkmale, die in der Nase erkennbar sind und die die Sorte berühmt gemacht haben.

Geschmack

Im Mund immer noch fruchtige Aromen, aber weicher und eleganter.

Speiseempfehlung

Der Sauvignon besticht sowohl als Aperitif abseits der Mahlzeiten als auch zu Meeresfrüchten, Fisch, aber auch zu ersten Gängen mit Tomate und Pfeffer.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Volpe Pasini Sauvignon 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Togliano di Torreano (UD)
Weinbereitung Stahl.
Ausbau Abgefüllt.
Gesamtsäuregehalt 6,03 gr/L
pH-Wert 3,28
Trockenextrakt 22,30 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Sauvignon besticht sowohl als Aperitif abseits der Mahlzeiten als auch zu Meeresfrüchten, Fisch, aber auch zu ersten Gängen mit Tomate und Pfeffer.
Im Angebot Preis Volpe Pasini Sauvignon 2023 € 10,92  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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Volpe Pasini
Davon hersteller:

Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurd...

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