Volpe Pasini Ribolla Gialla 2023

Volpe Pasini, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

€ 9,64
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Volpe Pasini Ribolla Gialla 2023
Die "Robolla" ist eine autochthone Weinsorte, die durch natürliche Säure und frische Aromen bestimmt ist und für ihre Lebhaftigkeit und elegante Harmonie in der Flasche bekannt ist. Dieser Wein ist auch international sehr interessant. Strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen, soll man ihn als jungen Wein trinken, um die fruchtigen Noten am besten zu genießen. Nach einigen Monaten Verfeinerung in der Flasche kann man alle typische Weinsortenmerkmale spüren.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Er sollte jung getrunken werden, um die großartigen fruchtigen Aromen besser zur Geltung zu bringen, während bei einer mehrmonatigen Flaschenreifung alle besonderen Eigenschaften der Sorte zur Geltung kommen.

Speiseempfehlung

Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der hervorragend zu weißen Fischgerichten und vor allem zu Schalentieren passt.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Volpe Pasini Ribolla Gialla 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Togliano di Torreano (UD)
Weinbereitung Gärung: im Stahl.
Ausbau Affinisch: im Glas.
Gesamtsäuregehalt 5,90 gr/L
pH-Wert 3,24
Trockenextrakt 19,40 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der hervorragend zu weißen Fischgerichten und vor allem zu Schalentieren passt.
Im Angebot Preis Volpe Pasini Ribolla Gialla 2023 € 9,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2023
James Suckling
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Robert Parker
87/100 
2010
Volpe Pasini
Davon hersteller:

Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurd...

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