Volpe Pasini Cabernet Sauvignon 2020

Volpe Pasini Cabernet Sauvignon 2020

€ 10,20
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Volpe Pasini Cabernet Sauvignon 2020
Die Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wurden aus Frankreich importiert und haben sich hervorragend akklimatisiert. Dieser Wein ist aristokratisch, vollmundig und trocken. Wenn Cabernet Franc vorhanden ist, ist er krautig.

Farbe

Intensives Rubinrot, besonders wenn die Mazeration der Trauben verlängert wird.

Geruch

Mit der Zeit verliert er, wenn überhaupt, seine krautige Note, er wird affine, elegant, die riflexe tendieren zu Bernstein; das komplexe Bouquet wird verwickelt.

Geschmack

Der Säuregehalt ist anfangs kräftig und reich an Tanninen.

Speiseempfehlung

Ein großartiger Wein für Wildgerichte.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Volpe Pasini Cabernet Sauvignon 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Togliano di Torreano (UD)
Weinbereitung In Stahl.
Ausbau In der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 4,50 gr/L
pH-Wert 3,75
Trockenextrakt 28,20 gr/L
Jahrgangsproduktion 16.700 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein großartiger Wein für Wildgerichte.
Im Angebot Preis Volpe Pasini Cabernet Sauvignon 2020 € 10,20  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Volpe Pasini
Davon hersteller:

Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurd...

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