Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019

Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019

91
JS 91
DE 91

Vite Colte, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2017 2018
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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019

Farbe

Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Geruch

Intensiv, außergewöhnlich komplex, mit deutlichen Noten von Veilchen, Teer und Vanille.

Geschmack

Trocken und warm, mit großem Körper und Struktur. Der lange, anhaltende Abgang zeigt reife schwarze und rote Früchte und eine deutliche balsamische Note.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Barolo (CN)
Klima Anbauhöhe: 280-380 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Die Böden sind marinen Ursprungs und stammen aus dem "Piemontesischen Tertiärbecken". Sie sind gekennzeichnet durch das Vorhandensein von tonig-kalkigen Sedimentmergeln, abwechselnden Mergel- und Sand- oder Sandsteinschichten, wobei der St.-Agatha-Mergel (graues, schluffig-toniges Sedimentgestein, manchmal bläulich, mehr oder weniger kalkhaltig) vorherrscht.
Weinbereitung Nach der Lese erfolgt die alkoholische Gärung bei einer circa 20 Tage langen Maischestandzeit. Die malolaktische Gärung wird im Stahltank durchgeführt.
Ausbau In kleinen Eichenfässern für 24 Monate. Vor der Freigabe ruht der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019 € 43,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vite Colte

Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Barolo-Cru eingeweiht und das architektonische Projekt wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Der Architekt Gianni Arnaudo, Auto...

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