Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2015

Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2015

Vite Colte, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2015
Die Weinberge der Unterzone Barolo in der Gemeinde Barolo erstrecken sich auf 280 und 380 m Seehöhe und stehen auf Böden mit grauen, manchmal auch bläulichen schluffigen, lehmigen Mergeln. Im Allgemeinen sind es Böden von lehmiger Textur und gutem Wasserspeichervermögen, die für eine gute Entwicklung der Nebbiolo-Reben sorgen.

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen.

Geruch

Intensiv, außergewöhnlich komplex, mit deutlichen Noten von Veilchen, Teer und Vanille.

Geschmack

Trocken, vollmundig, warmes Mundgefühl, sehr stoffig, langanhaltender Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Weinbereitung Nach einer circa 20 Tage langen Maischestandzeit erfolgt die malolaktische Gärung im Stahltank.
Ausbau 24 Monate langer Ausbau in kleinen Holzfässern. Es folgt die Assemblage der kleinen Partien, die alle aus dem gleichen Gemeindegebiet stammen. 6 Wochen lange Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion 13.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
91/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Vite Colte
Davon hersteller:

Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Barolo-Cru eingeweiht und das architektonische Projekt wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Der Architekt Gianni Arnaudo, Auto...

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