Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Piemont
Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2020

Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2020

Vite Colte, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 20,93
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2020

Farbe

Intensiv, ins Granatrot tendierend.

Geruch

Intensiv und komplex mit reifen Fruchtnoten. Insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren. Aber auch Tabak und Kaffee.

Geschmack

Reichhaltig und leicht säuerlich. Süße und gut integrierte Tannine. Langer Abgang, im Rückgeschmack spürbar sind Erdbeeren und Vanille.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Klima Wie bei den Barolo-Weinen werden traditionell Trauben aus Gebieten mit unterschiedlichem Mikroklima verschnitten.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Die alkoholische Gärung findet auf traditionelle Weise bei einer Temperatur von 28-30 °C statt und dauert etwa 20 Tage.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung folgt ein einjähriger Ausbau in großen Eichenfässern. Weitere 12 Monate in der Flasche sind notwendig, um das Gleichgewicht und die Entwicklung der tertiären Aromen zu fördern und zu vervollständigen.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2020 € 20,93  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
91/100 
 2020
xtraWine
92/100 
 2020
Luca Maroni
92/99 
 2018
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 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Luca Maroni
92/99 
 2017
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Luca Maroni
90/99 
 2016
Wine Spectator
89/100 
 2016
Vite Colte
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Grappa spirituosen

Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Barolo-Cru eingeweiht und das architektonische Projekt wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Der Architekt Gianni Arnaudo, Auto...

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