| Standort |
Waihopai Valley, Marlborough (Neuseeland) |
| Klima |
Ausrichtung: Nord-Südlich. |
| Bodenbeschaffenheit |
Im unteren Terrassenbereich ist der Steingehalt höher, es überwiegen Schluff und Ton, auf darunter liegenden kiesigen Schwemmlandablagerungen. Der obere Terrassenbereich enthält Schluff und Ton auf einer darunter liegenden Kiesschicht. |
| Weinlese |
Maschinelle Lese (zwischen Ende April und Anfang Mai). |
| Weinbereitung |
Nach dem Entrappen der Trauben erfolgt die pneumatische Pressung. Es folgt eine 48 Stunden lange Kaltmazeration. Der Most wird mit zwei verschiedenen Hefestämmen im Edelstahltank vergoren. |
| Ausbau |
Für einige Monate auf der Feinhefe vor der Assemblage und Abfüllung. |
| Im Angebot |
Preis Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022 € 31,52
exkl. USt.
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